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[창업 뉴 트렌드] 뜨거운 여름 디저트시장…빙수 전성시대 2014-06-16 07:00:43
자영업 길라잡이팥빙수 이어 과일·케이크…카페베네 빙수 10종으로 늘려 카페 '설빙' 인절미 빙수 인기…망고빙수, 토종 디저트에 도전장 [ 강창동 기자 ] 서울 강남구 청담동 카페베네 빌딩 2층에 있는 직영점의 주 고객은 20대 여성들이다. 지난달부터 이 점포에서는 빙수가 하루 100개 이상 불티나게 팔리고...
[글로벌 마켓 나우]한국증시 실망스러운 선진지수 편입 `불가`결정 2014-06-11 10:20:34
- 오늘 NFIB(자영업자 심리지수), 고용지표보다 중요 - 금융위기 이후 서민들과 밀접 자영업 경기 살아나는데 `4년` 걸려 - 이제야 제대로 된 반등 시작 `고무적` 4월 JOLTS(구인-구직 증감 현황) 신임 연준 총재 재닛 옐런 "실업률보다 JOLTS 선호" 4월 채용건수 445.5만건(vs. 402.5만건) 최근 고용지표, 제조업 <...
[스몰비즈 단신] ‘도너타임’ 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회 개최 2014-06-09 07:01:18
small?biz?성공?자영업?길라잡이 ○수제 도넛·고로케 전문점인 ‘도너타임’이 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회를 오는 11일 오후 3시 서울 송파동 106-14호, 도너타임 송파점에서 연다. 도너타임은 특별한 제과·제빵 기술이 필요없으며 2인이 운영할 수 있다. 19.8~33㎡(약 6~10평)...
닭발·막창·특수부위 고기·통돼지 바비큐…틈새업종, 마니아만 확보해도 절반은 성공 2014-06-02 07:00:18
등이 이런 사례에 속한다.본초불닭발 종암점을 창업한 성 사장은 3년 남짓되는 직장생활을 마치고 자영업에 뛰어들었다. 지인들의 만류에도 불구하고 회사를 그만두고 창업 준비를 하던 성 사장은 업종 선택에서 가장 큰 어려움을 겪었다. 처음에는 일반적으로 시장 진입이 쉬운 분식집이나 치킨집을 고려했지만 시장조사를...
이름 빼고 다 바꿔 !…생맥주점 혁신 바람 2014-05-26 07:01:48
small?biz?성공?자영업?길라잡이 - 창업 뉴 트렌드생맥주전문점의 진화크림·수제 맥주 등 맛 차별화…틈새시장 공략 매장도 치킨호프서 벗어나 '카페풍'으로 변신 [ 강창동 기자 ] 서울 지하철역 6호선 버티고개역 2번 출구 앞에 있는 생맥주전문점 ‘플젠’은 자연냉각 크림 생맥주전문점이다. 크림...
창립 3년만에 200호점 돌파한 '드롭탑', '스마트 카페' 매장에 구현…연내 350개 점포망 구축 2014-04-28 07:00:50
small?biz?성공?자영업?길라잡이 - 이머징 프랜차이즈 [ 강창동 기자 ] 프랜차이즈 커피전문점 드롭탑(대표 정유성)이2011년 4월 가맹사업을 시작한 지 3년 만에 200호점을 돌파했다. 창립 첫해인 2011년 말 63개에서 지난해 말 173개로 3배 가까이 가맹점을 늘린 이 회사는 최근 200호점을 돌파한 데 이어 연내 350호점을...
빵집 출점 규제 1년…속타는 창업 희망자 2014-04-20 21:59:39
고려되지 않고 있다고 꼬집는다. “일반 자영업보다 안정적인 프랜차이즈 점포를 내기 어려워지면서 부담이 커지고 있다”는 게 이들의 의견이다. 통계청 조사와 프랜차이즈 본부의 정보공개서에 따르면 음식·숙박업종의 창업 5년 후 생존율은 29%에 불과한 반면, 5년간 등록된 프랜차이즈의 가맹점 폐업률은 10~15%...
커피만 있냐구요?…빵·팥빙수도 있어요 2014-04-14 07:00:49
성공 자영업 길라잡이 - 창업 뉴 트렌드커피전문점의 진화특화상품 개발경쟁 치열 이태원 '카페 네스카페' 샌드위치 등 판매…매출 20% [ 강창동 기자 ] 지난 12일 새벽 1시 서울 이태원동 해밀톤호텔 인근. 이태원은 새벽이 돼야 비로소 꿈틀댄다. 서울의 새벽은 이태원에서 초저녁으로 회귀한다. 호텔 건너편 건물...
[스몰비즈 단신] ‘도넛타임’ 현장체험 창업설명회 개최 2014-03-31 07:01:16
small?biz?성공?자영업?길라잡이 ◆도넛·고로케 전문점인 ‘도너타임’이 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회를 내달 2일 오후 3시 서울 송파동 106의 14호, 도너타임 송파점에서 연다. 도너타임은 특별한 제과·제빵 기술이 필요 없으며 두 사람이 운영할 수 있다. 19.8~33㎡(6~10평) 크기의 소형 점포에서 도넛...
[글로벌 마켓 나우] 꺼진 불도 다시 보자 `우크라이나`, 최근 경제지표 둔화는 `날씨 탓(?)`..월가 관망세 2014-03-06 13:24:04
ADP 고용보고서(2월 분) 2월 민간고용 +13.9만 건(vs. 15만 건) 소기업(자영업) 고용 +5만 9천 건 건설-제조 둔화, 무역-운송-유틸리티 증가(날씨 덕) 최근 뚜렷한 민간고용 증가세 둔화 `날씨 탓(?)` ISM 비제조업(서비스업)지수 2월 서비스업 지수 51.6 유통· 건설업종 응답자 `날씨 탓` 신규 주문(+0.4), 재고(0.0),...
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