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팔도, 공유주방 활용 음식배달 '팔도밥상' 서비스 시작 2020-07-10 11:03:25
음식 요리하고 배달…메뉴는 메밀비빔면·산채비빔밥 (서울=연합뉴스) 이한승 기자 = 팔도는 10일 마케팅 전문기업 제스트앤과 공동으로 공유주방을 활용한 음식배달 서비스인 '팔도밥상'을 오픈했다고 밝혔다. 팔도는 공유주방 브랜드 '고스트키친 강남점'에 입점했고, 이곳에서 음식을 요리한 뒤 배달을...
[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
있는 평양식 냉면으로, 국내산 100% 봉평 메밀로 만든다. 주문 즉시 냉면 틀에서 국수를 빼내는 압출면을 사용해 최상의 신선함과 쫄깃함을 선사한다. 냉면의 핵심인 육수는 양지를 넣어 오랜 시간 우려낸 고기 육수에 채소와 과일 등으로 만든 천연 간장과 소금으로 간을 맞춰 깊고 깔끔한 맛을 자랑한다. 고명으로는 담...
카페아모제, 건강?안전?안심을 추구하는 프리미엄 HMR 컨셉 강화 2020-07-08 10:35:14
한우와 100% 메밀로 만든 소바샐러드’, ‘코르비노 버팔로 모짜렐라 치즈로 만든 카프레제’가 있으며, 기존 메뉴에 비해 가격은 다소 높지만 퀄리티에 대한 고객들의 만족감은 높다고 한다. 이번 메뉴 개편을 지휘한 아모제푸드 식문화연구소의 전유민 소장은 “모두가 어렵고 불안한 시대에 내 가족이 안심하고 먹을 수...
'생생정보' 메밀 막국수, 60년 전통 구수한 사골육수에 메밀 막국수 환상 조합 2020-07-06 20:56:00
배, 사과가 든 매콤달콤한 양념장과 구수한 메밀면, 16시간 고아 끓인 사골 육수가 어우러져 환상의 맛을 자아낸다. 메밀 막국수를 맛 본 손님들은 "전국 각지에서 철원까지 왔다" "녹두전도 별미다"라고 입을 모아 칭찬했다. 해당 가게는 강원 철원군 갈말읍 신철원리(명성로158번길)에 위치해있다. 김나경 한경닷컴...
성조기 불타고 콜롬버스 동상 쓰러진 미 독립기념일 2020-07-05 16:57:47
따르면 메밀랜드주 볼티모어에서는 콜럼버스 동상이 쓰러졌다. 시위대는 미 대륙을 발견한 크리스토퍼 콜럼버스의 동상을 끌어내려 이너 하버에 던져버렸다. 시위대는 콜럼버스가 인종학살과 미국 원주민 착취의 책임자라고 말했다. 앞서 콜럼버스 동상은 플로리다주 마이애미, 버지니아주 리치먼드, 매사추세츠주 보스턴,...
2주에 11㎏까지 빠진다 '삶은 달걀 다이어트' 2020-06-29 11:06:30
등)·곡물(빵·파스타·퀴노아·메밀·보리 등)과 고탄수화물 과일(바나나·파인애플·망고·건조 과일 등)이다. 탄산음료 등 설탕이 첨가된 음료, 달거나 짠 과자, 냉동식사, 패스트푸드 등 가공식품도 삶은 달걀 다이어트에선 금기 식품이다. 식사 사이 간식은 허용되지 않는다. 이미나 한경닷컴 기자 hel...
홍자X숙행X정다경 미스트롯 삼인방이 찜한 교동면옥, 외식하는날2 방송 출연 2020-06-25 15:02:19
전용 면은 시금치와 메밀을 함유해 냉면의 탱탱한 식감을 고려한 최적의 비율로 만들었다. 또한 교동면옥의 옛날불고기는 불고기와 파채, 버섯, 채소 모듬을 넣고 육수와 함께 끓여 먹는 메뉴다. 전통요리 연구가 김숙란 선생과 교동면옥이 함께 개발한 양념장에 재운 불고기와 육수를 사용해 특유의 감칠맛을 느낄 수...
시작된 장마, 집에서 휴식을 취하는 방법 2020-06-25 15:02:00
맛이 담백하며 중독성 있다. 면발을 만들 때 메밀의 비율을 좀 더 많이 넣고 차가운 동치미나 장국에 말아 먹는 음식이다. 반면에 함흥냉면은 일반적으로 생각하는 냉면이다. 전분의 비율을 더 많이 넣어 쫄깃하며 새콤한 감칠맛이 입 안에 맴돈다. # 냉채족발 배달 음식에서 빠질 수 없는 족발은 콜라겐이 풍부하게 들어있...
"무더위엔 '꿀잠'이 최고"…숙면용품 판매 최대 5배 증가 2020-06-19 10:55:28
판매량이 각각 325%, 388% 늘었다고 19일 밝혔다. 쿨매트와 쿨방석, 메밀 베개도 각각 286%, 175%, 65% 판매가 증가했다. 숙면을 돕는 스마트램프(84%)와 아로마 향초(15%) 등 생활소품의 매출도 늘었다. 이베이코리아 관계자는 "신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 '집콕' 생활이 이어지면서 시원하게 잠을...
'태극당·초당할머니순두부' 등 19곳 국민추천 백년가게 선정 2020-06-11 14:30:00
메밀국수, 생선초밥│30 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │48 │제주│성안식당 │음식점업│물회, 갈치조림│40 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │49 │충남│유구식당 │음식점업│한우모둠구이 │40...