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롯데·SPC·동서식품…외국인도 부스 '오픈런' 2023-10-15 18:44:12
그는 편의점 CU 측이 빙그레의 ‘바나나우유’를 섞어 제조한 ‘뚱바라테’를 먹기 위해 부스 앞에 줄을 섰다. 페스티벌 둘째날인 15일엔 행사 시작 전부터 엔제리너스·파리바게뜨·이디야커피·동서식품·스타벅스·GS25·CU·매일유업 등이 마련한 부스에 시민이 몰려들어 ‘오픈런’이 펼쳐지기도 했다. 각 업체는 매장...
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나들이 왔다가 커피 부스 '오픈런'…행사 전부터 '구름 인파' [2023 청춘, 커피 페스티벌] 2023-10-15 14:25:20
‘아이스 진짜우유라떼’ 등을 제공한다. 이디야커피, 엔제리너스, 스타벅스 등 국내 대표 프랜차이즈 커피전문점들은 룰렛과 가챠 등 다양한 게임을 통해 상품을 증정하고 있다. 동서식품은 캡슐 커피머신 ‘카누 바리스타’ 체험 행사를 연다. 공식 행사 시작하자마자 잔디밭 가득차오후 2시 공식 행사가 시작되자 각...
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설탕·소금 '돈 없어' 못 산다…물가 상승률 1년 만에 동시 최고치 2023-10-11 06:10:36
외식 물가 상승률이 둔화세를 보이고 있고 설탕과 소금이 전체 원재료에서 차지하는 비중이 크지 않아 먹거리 물가를 자극하진 않을 것이라는 의견도 있다. 한 식품업체 관계자는 "우유는 좀 다르지만, 가공식품에서 설탕과 소금이 차지하는 비중이 아주 크지는 않다"며 "식품기업들이 제품 가격을 올린다면 이런 요인보다...
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설탕 16.9%·소금 17.3%…물가 상승률, 1년 만에 동시 최고치 2023-10-11 06:05:02
있다. 한 식품업체 관계자는 "우유는 좀 다르지만, 가공식품에서 설탕과 소금이 차지하는 비중이 아주 크지는 않다"며 "식품기업들이 제품 가격을 올린다면 이런 요인보다 인건비 상승, 고금리에 따른 이자 부담 등의 요인으로 제품 가격을 올리려고 할 것"이라고 말했다. [표] 월별 소비자물가 상승률 추이 (단위: %)...
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이번엔 생크림…제과·제빵업계 곡소리 2023-10-10 14:15:15
우유협동조합, 남양유업 등 다른 유업체도 생크림 제품 가격 인상을 검토 중이다. 생크림값이 오르면 제과·제빵업체, 프랜차이즈 업체 등의 재료비 부담은 더 커지게 된다. 생크림은 케이크, 빵, 과자 등에 쓰일 뿐 아니라 음료와 요리에도 재료로 이용된다. 앞서 우윳값이 오르며 이미 이들 업체의 원가 부담은 커진...
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우유 이어 생크림값도 오른다…제과·제빵업계 부담 가중 2023-10-10 13:59:02
서울우유협동조합, 남양유업 등 다른 유업체도 생크림 제품 가격 인상을 검토 중이다. 생크림값이 오르면 제과·제빵업체, 프랜차이즈 업체 등의 재료비 부담은 더 커지게 된다. 생크림은 케이크, 빵, 과자 등에 쓰일 뿐 아니라 음료와 요리에도 재료로 이용된다. 앞서 우윳값이 오르며 이미 이들 업체의 원가 부담은 커진...
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찬사 쏟아진 약과·완두간장…"혁신적 비건食" 2023-10-09 18:04:21
디저트류에 버터, 우유, 계란 등을 주로 사용하는 데 비해 약과는 식물성 재료로 만들었다는 점이 높은 평가를 받았다. 이노베이션 쇼에 함께 선정된 완두간장은 샘표식품이 작년 말 개발한 신제품이다. 기존 간장의 주원료인 대두를 완두로 대체했다. 완두는 상대적으로 고가의 원재료지만 대두 알레르기 가능성을 차단할...
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가공식품·외식·과일값도 치솟는다 2023-10-09 06:12:26
여파로 서울우유협동조합과 매일유업, 남양유업 등 유제품 업체들의 대표 흰 우유 제품은 편의점에서 900㎖ 기준으로 3천원을 넘게 됐다. 원유 가격 인상으로 빙그레와 해태 아이스크림은 지난 6일부터 아이스크림 제품 가격을 인상했다. 지난해 우윳값 인상 이후 아이스크림뿐 아니라 빵, 과자 등 우유가 들어가는 제품...
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'안 오른 게 없다'…가공식품·외식·과일값도 뛰어 2023-10-09 06:01:03
그 여파로 서울우유협동조합과 매일유업, 남양유업 등 유제품 업체들의 대표 흰 우유 제품은 편의점에서 900㎖ 기준으로 3천원을 넘게 됐다. 원유 가격 인상으로 빙그레와 해태 아이스크림은 지난 6일부터 아이스크림 제품 가격을 인상했다. 지난해 우윳값 인상 이후 아이스크림뿐 아니라 빵, 과자 등 우유가 들어가는 제품...
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우윳값 이어 술값도 오른다…식음료 가격 '도미노 인상' 우려(종합) 2023-10-05 11:06:07
강조하고 있다. 주류업체들은 그러나 일단 당장 가격 인상을 논의하지 않고 있다며 조심스러운 입장을 보이고 있다. 하이트진로 관계자는 "가격 인상 요인이 존재하는 것은 사실이지만, 현재 시점에서 구체적인 검토를 하거나 확정된 것은 없다"고 말했다. 롯데칠성음료 관계자도 "가격 인상 관련해서는 아직 논의된 바...
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