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치킨 '최강한파'…개업 역대 최소, IMF 때보다 더 춥다 [#서울치킨맵] 2018-12-10 09:09:10
상황에 가깝습니다.치킨은 '국민 간식'입니다. 서울 식품위생업소 데이터로 추이를 살펴보니 20년여를 꾸준히 사랑받아 왔습니다. 서울 내 치킨집 수가 조금이라도 감소했던 때가 imf 여파로 휘청이던 2000년, 2007~2008년 글로벌 금융위기 당시 뿐입니다.배달앱 등으로 주문이 편리해지고, 양념·후라이드를...
치킨에 과자·우유까지 '줄인상'…"자고나면 올라" 2018-11-20 17:26:17
인상으로까지 이어졌습니다. 치킨 가격 인상은 BBQ가 불을 댕겼습니다. 주력 제품인 후라이드 치킨을 1만 6천원에서 1만 8천원으로 올렸고, 다른 제품들도 1천~2원 씩 인상했습니다. 배달비 2천원 까지 더하면 `치킨 2만원` 시대가 열린 셈입니다. 식품 가격 인상에 대해 업체들 대부분은 수년 만의 가격 인상이라는...
슈퍼키드 허첵, ‘대장금이 보고있다’ OST 첫 가창…‘지지고 볶고 데쳐’ 공개 2018-11-14 07:41:49
고민 풀어봐 봐 …… 시작이 반이지 양념 반 후라이드 반 / 이 영화의 주인공은 나야 먼 치킨’으로 진행되는 노랫말이 이채롭다. 여러 재료들을 지지고 볶고 데쳐 맛있는 음식을 만드는 것처럼 살면서 겪는 수많은 일들을 지지고 볶고 데쳐 행복한 삶으로 만들어 나가자는 의미와 허첵의 밝은 기운이 넘치는 목소리가...
치킨과 김치를 한번에…멕시카나 'Mr.김치킨' 출시 2018-10-25 11:38:10
한번에…멕시카나 'Mr.김치킨' 출시 (서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 멕시카나는 25일 대상의 김치 브랜드 종가집과 협업한 신제품 '미스터 김치킨'을 오는 26일 출시한다고 밝혔다. 신제품은 후라이드 치킨에 볶음김치 맛 양념을 가미한 것이 특징으로, 양념 속 김치 조각의 식감도 살렸다고 멕시카나는...
식지 않는 치킨열풍, 안정적인 치킨창업 아이템 누나홀닭 강세 2018-10-16 09:00:00
그 예로 치킨의 전통이라 할 수 있는 `후라이드 치킨`부터 매콤달콤한 `양념치킨`, 그리고 최근에는 건강을 중요시 하는 사람들의 성향을 반영한 뜨는창업아이템 오븐구이 치킨이 많은 호응을 얻고 있는데 이는 곧 치킨창업 시장에서는 트렌드를 반영한 메뉴를 지속적으로 개발하지 않을 시 뒤처질 수 있다는 이야기이다....
bhc치킨, 추석연휴 티몬과 15% 할인 이벤트 2018-09-23 07:00:09
치킨은 23일 추석을 맞아 온라인 쇼핑업체 티몬에서 인기메뉴 e쿠폰을 15% 할인 판매하는 이벤트를 실시한다고 밝혔다. 소비자들은 오는 24~30일 티몬에서 '치하오', '뿌링클', '후라이드' 등 bhc치킨 인기메뉴 3종과 1.25ℓ 탄산음료로 구성된 세트 쿠폰를 정가보다 15% 싸게 살 수 있다. 다만,...
bhc치킨 아시안게임 '특수'…축구 결승일이 최고 2018-09-05 10:48:11
기자 = bhc치킨은 2018 자카르타·팔렘방 아시안게임(8월 18일~9월 2일) 기간 주문량이 지난해 같은 기간보다 15% 늘었다고 5일 밝혔다. 이 기간 가장 주문량이 많았던 날은 남자 축구와 야구 결승전이 열린 지난 1일(토)로, 전월 토요일보다 주문량이 약 70% 늘었다. 이어 주문량이 많았던 날은 배드민턴, 사격, 양궁 등...
초복엔 삼계탕?…초복 중복 말복 음식 베스트 2018-07-17 12:33:32
이어 후라이드와 양념치킨, 민물장어 순이었다. 초복 시즌에 가장 많이 팔리는 삼계탕의 경우 서민의 보양식으로 각광 받았지만 최근 가격이 너무 올라 서민들이 먹기엔 부담스러운 음식이 됐다는 지적도 나오고 있다. 서울 유명 삼계탕 식당에서는 삼계탕 한 그릇에 1만대 후반에 팔고 있다. 일반적으로는 1만5천원 선을...
"한국인이 복날 가장 많이 찾은 보양식은 삼계탕" 2018-07-16 10:03:10
삼계탕 업종의 매출 비중이 가장 높았습니다. 이어 후라이드와 양념치킨, 민물장어 업종의 매출 비중이 높은 것으로 나타났습니다. 특히 지난 3년간 초복과 중복, 말복 당일 점심시간의 삼계탕 업종 매출 증가폭이 3.9%로 가장 높았고, 초복 당일 전체는 평소보다 2.8% 매출이 증가했습니다. 김진철 BC카드 마케팅부문...
배달의민족, 치킨 백과사전 ‘치슐랭가이드’ 출간 2018-06-21 10:54:36
한국에서 치킨이 처음으로 등장한 순간도 되짚는다. 물결무늬, 민무늬, 엠보 등으로 구분되는 후라이드의 종류, 팽팽하게 맞서는 양념치킨의 원조 브랜드 논쟁, 숫자로 보는 치킨 이야기 등을 담았다. 치믈리에에 도전할 사람들을 위한 치믈리에 수석 합격자 인터뷰, 치킨 지식 테스트까지 제공한다. 배달의민족은 차세대...