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[경제부처 새해 업무보고] 농업진흥지역에 융복합산업지구 허용 2015-01-13 23:15:10
정체된 수산업이 활로를 찾을 수 있도록 50년 만에 양식면허제도를 개편하기로 했다. 어업회사 법인과 외부 자본이 참다랑어, 연어류 등의 양식업에 참여할 수 있도록 면허 자격기준을 완화한다.세종=조진형 기자 u2@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관'...
수산·해양분야 투자 활성화…여의도 38배 '바다 그린벨트' 해제 2015-01-13 10:10:19
정체된 수산업의 활로를 찾고자 50년만에 양식면허제도를 개편해 어업회사 법인과 외부자본이 참다랑어, 연어류 등의 양식업에 참여할 수 있도록 면허 자격기준을 완화하기로 했다.낚시·레저용 선박 수요 증가에 맞춰 소형 선박 건조를 활성화하고 무인도 개발을 촉진하는 한편 공유수면 이용절차를 간소화하는 방...
선선한 여름·따듯한 겨울…'날씨'가 울린 대형마트 '건강식품'이 달래 2014-11-24 09:46:13
부진을 겪어온 수산물이 올들어 풍어와 양식 기술의 발달 등으로 공급량이 늘어나 가격이 큰 폭으로 하락한 것에 힘입어 7.8% 신장하며, 건강식품에 이어 두 번째로 높은 신장율을 기록했다.이마트 수산물 카테고리 실적 반전은 ‘생선회’와 ‘갑각류’가 이끌었다. 이들 상품은 각각 19.8%와 26.3%...
이마트, 칠레산 연어회 판매 개시 2014-07-31 16:11:56
이마트가 전국 점포에서 칠레산 연어회를 판매한다고 밝혔습니다. 이번에 판매하는 칠레산 연어는 `리챠(Licha) 섬` 청정 해역에서 2년 이상 양식한 대서양 연어입니다. 이마트는 연어회 판매를 기념해 에르난 브란테스(Hernan Brantes) 주한 칠레대사가 참석한 자리에서 판매촉진을 위한 시식행사를 열기도 했습니다.
식탁 위 생선, 양식 > 자연산 2014-06-10 21:03:22
양식 생선 비중이 사상 처음으로 자연산 생선을 넘어설 전망이다. 연어 등 고급 어종이 불포화지방산을 함유한 건강식품으로 각광받으면서 중국 등 개발도상국의 생선 수요가 크게 늘었기 때문이다.유엔식량농업기구(fao)는 올해 전 세계 1인당 양식 생선 섭취량이 전년 대비 4.4% 증가한 10.3㎏에 달할 것으로 내다봤다....
연어값 세계적 급등세··이러다 사치식품 될라! 2014-05-09 15:01:59
급등했다고 전했다. 연어는 양식이 활성화되면서 대중들이 부담없이 즐길 수 있는 생선으로 자리 잡았으나 최근 수요 증가에 따른 가격 상승으로 대중 식품으로서의 지위를 상실할 위기에 처했다는 것. 연어의 수요 증가는 스시(초밥)의 폭발적인 인기와 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이라는 인식 확산이 중요한...
한옥 레스토랑 '민가다헌', 시간이 멈춘 그 곳…구한말 대감댁에서 랍스터를 맛보다 2014-03-29 18:05:01
박길용이 설계했다. 건물의 외관과 담장은 전통양식을 그대로 유지하면서도 실내에는 현관과 현대식 화장실 등이 있는 서양식으로 꾸몄다. 건물의 면적은 총 806.6㎡다. 1977년 3월17일 서울시 민속자료 제15호로 지정됐다. 대문을 통해 안으로 들어가면 작은 마당이 나온다. 여름철에는 야외에서도 식사를 할 수 있게 돼...
롯데마트, 명절 수입 선물세트 지도 넓어져…"산지 이동, 품목 다양" 2014-01-20 11:14:33
새우’는 매년 발생하는 바이러스로 현지의 양식 면적이 축소해 가격이 매년 20% 가량 상승해 선물세트 품목에서 사라지게 됐다.이 외에도 롯데마트는 2011년 국내산 고등어 가격이 급등했을 당시 대체 산지로 ‘노르웨이 간고등어’선물세트를 선보인 바 있다.올해 설에는 ‘랍스터’, ‘연어’가 선물세트로 새롭게 등장...
북해서 잡은 연어, 사흘 만에 한국 식탁 오른다 2013-10-08 17:09:11
연어 양식업체 마린하베스트는 200여개국에 연어를 공급하고 있다. 처음으로 연어 양식에 성공했으며 세계 연어시장 점유율은 25~30%에 달한다. 작년에는 39만2306t의 연어를 생산해 2조7000억원의 매출을 올렸다. 아시아에서는 일본, 대만에 이어 세 번째로 한국에 가공공장을 만들었다. 아스코그 ceo는 “최근 한국의...
중국인 식탐에…국제 생선값 사상최고 2013-06-19 17:31:22
역돔(틸라피아)의 세계 최대 생산국이지만 최근 연어나 굴 등 주로 먹던 생선과 다른 종류의 고급 수산물 수입을 늘리고 있다. fao에 따르면 올해 중국에서 굴, 홍합 등 조개류 소비량은 전년 대비 20% 늘었다. 중국은 고급 조개류의 최대 수입국으로 급부상했고, 이로 인해 다른 나라의 공급은 크게 줄어들었다. 국제 굴...