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[2023 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 데이터 기반으로 식품을 개발하고 유통하는 스타트업 ‘퓨처밀’ 2023-05-25 09:38:26
오픈하면서 함께 런칭한 전자레인지 전용 간편식 브랜드다. 잇:다의 대표메뉴는 쭈꾸미 삼겹살이다. 직화소스와 스팀가열된 쭈꾸미와 삼겹살을 함께 조합해 만든 간편식이다. 정 대표는 “잇:렌지는 조리가 필요했던 제품만 판매되던 시장에 전자레인지에만 돌려도 방금 조리한 음식과 같은 맛과 품질을 내는 제품을...
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김치볶음밥·냉장안주·피자도 편의점서 산다…먹거리 경쟁 치열 2023-05-23 09:02:27
맞춰 일반적으로 볶음밥에 주로 사용되는 전자레인지 조리용 포장 대신 파우치형을 사용해 가격을 낮췄다. 3개들이 묶음 상품으로 구매하면 값은 14% 더 저렴해진다. CU는 지난달에도 득템 시리즈 냉동 피자를 출시하는 등 가성비 먹거리를 확대하고 있다. 피자득템은 2천900원이라는 저렴한 가격으로 입소문을 타면서 CU...
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"손도 까딱하기 싫다"…밀키트 제친 간편식 끝판왕 2023-05-23 07:20:53
'밀키트' 인기가 시들해졌다. 조리 과정이 필요 없는 가정간편식(HMR)이 다양해지면서 냉동 간편식을 찾는 소비자는 증가한 반면 밀키트 제품은 전년 대비 검색량 하락폭이 가장 큰 업종으로 조사됐다. 밀키트는 음식에 필요한 손질된 재료와 양념 등이 세트로 구성된 제품을 말한다. 일반적인 조리 음식보다는...
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고물가에 치킨·피자도 집에서 해결한다…간편식 판매량 '쑥' 2023-05-18 09:39:44
지난 1∼4월 간편식 양념치킨 판매량이 지난해 같은 기간보다 100% 증가했다고 18일 밝혔다. 치킨 윙은 35%, 치킨류는 12% 판매가 늘었다. 마켓컬리가 지난해 11월 출시한 '두마리 99치킨'은 출시 6개월 만에 15만마리 이상 팔렸다. 또 지난해 12월 출시한 '모터시티 디트로이트 피자'도 올해 4월...
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'AI 전성시대'…가상인간 최경주, AI가 만든 하이볼도 등장[Geeks' Briefing] 2023-05-16 15:09:05
최근 이용자가 100만 명을 돌파했다. 윙잇, 누적 매출 1000억원 넘어서 간편식 커머스 플랫폼 윙잇이 누적 매출 1000억원을 돌파했다. 지난 5년간 매출이 연평균 203% 증가했다. 윙잇은 10분 안에 조리할 수 있는 3000여 종의 간편식을 팔고 있다. 프리미엄 한식 브랜드 '고른', 식단 관리 브랜드 '랠리'...
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대용량 요리도 집에서 '뚝딱'…SK매직, '25ℓ 전자레인지' 출시 2023-05-15 14:06:32
메뉴별 출력과 조리시간이 설정된 20가지 자동요리 프로그램을 탑재했다. 데우기부터 간편식과 냉동식품, 각종 홈디저트까지 누구나 쉽고 간편하게 사용할 수 있다고 회사 측은 설명했다. 10초, 3분 단위로 설정된 다이렉트 버튼과 30초 단위 간편 설정 버튼으로 보다 세밀한 조리가 가능하다. 냉동 육류, 생선 등 식재료...
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"공장 풀가동"…예능 등장하더니 불티나게 팔린 시리얼 2023-05-10 14:11:44
확고히 자리 잡을 것으로 기대한다"고 설명했다. 마켓오네이처는 간편식사대용식 전문 브랜드로 다양한 곡물과 과일, 견과류 등을 원물 그대로 구워 별도의 조리과정 없이 먹을 수 있다. 현재 '오!그래놀라' 11종과 '오!그래놀라 바' 3종이 판매 중이다. 오리온은 그래놀라 제품에 '오!그래놀라 단백질...
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[금주신상] 빙그레 '요플레 베리&로즈'·아워홈 '해물 순두부찌개' 2023-05-06 07:00:04
아워홈은 간편식 신제품으로 '얼큰한 해물 순두부찌개'와 '고소한 버섯 들깨탕' 2종을 내놨다. 신제품은 끓는 물에 넣고 데우거나, 내용물을 용기에 담아 전자레인지로 조리하면 된다. ▲ 하이트진로는 이탈리아 와이너리 '자시&마르케사니'의 와인 4종을 선보인다. 자시&마르케사니는 1980년대에...
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삼양식품, 용기면 '쿠티크 트러플파스타' 출시…"HMR 강화" 2023-05-04 11:49:22
향을 냈다. 크림소스가 잘 묻어나도록 페투치네 스타일의 넓은 면을 적용했다. 특히 면은 쿠티크만의 삶은 건면을 이용해 실제 파스타와 유사한 식감을 구현했다. 용기는 전자레인지 사용 가능하도록 만들어 조리의 편의성을 높였다. 삼양식품 관계자는 "쿠티크를 프리미엄 건면과 가정간편식(HMR)의 통합브랜드로...
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세계시장서 통했다…롯데마트 HMR '요리하다' 국제 품평회 수상 2023-05-03 13:58:04
가정간편식(HMR) 자체브랜드 '요리하다'가 국제 품평회 '2023년 몽드셀렉션'(Monde Selection)에서 수상했다고 3일 밝혔다. 몽드셀렉션은 1961년 벨기에 브뤼셀에서 만들어진 국제 품질 평가 기관이다. 식품, 주류, 화장품 등 다양한 카테고리의 상품을 검증해 상을 주는데, 올해는 90여개국 3천개가 넘는...
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