매일유업, 中 스타벅스 뚫었다…6000개점에 대체유 공급 2023-04-04 17:26:18

아몬드브리즈를 활용한 캐러멜 무스 아몬드라테 등 신메뉴가 중국 전역 6000여 개 스타벅스 매장에 이달 출시된다. 국내 최대 유업체 중 한 곳인 매일유업은 국내 우유 소비가 점차 줄어드는 환경에 대응하기 위해 대체유 사업에 공을 들여왔다. 김선희 매일유업 부회장이 대체유 사업을 진두지휘하고 있다. 2015년 세계...

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매일유업 아몬드브리즈, 中 스타벅스에 공급한다 2023-04-04 13:21:44

식물단백음료시장의 41%를 차지할 만큼 식물단백음료의 수요가 많은 대표적인 국가다. 특히, 젊은 소비자층에서 식물성음료 구매 비중이 증가하고 있다. 이러한 중국의 식물성음료 소비 흐름 속에서 스타벅스차이나는 매일유업에서 생산한 아몬드브리즈를 공급받아 카라멜 무스 아몬드라떼 등 신메뉴를 선보일 예정이다....

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로레알, 화장품 브랜드 '이솝' 인수한다 2023-04-04 10:51:44

루이비통모에헤네시(LVMH)와 로레알, 시세이도 등 여러 뷰티 기업들이 인수전에 뛰어든 것으로 알려졌다. 블룸버그는 “이솝 매각으로 나투라는 부채 부담을 줄일 수 있을 것”이라고 내다봤다. 니콜라스 헤이로니무스 로레알 최고경영자(CEO)는 이솝 인수 발표를 통해 “이솝이 중국 및 면세점 시장에서 성장 잠재력을...

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시그니엘 서울, 개관 6주년 특별 프로모션 선봬 2023-04-03 14:00:04

장미 초콜릿이 올라간 로즈 케이크로 안에는 코코넛 무스, 망고 패션후르츠 쿨리 등 6가지 재료로 다채로운 맛을 냈다. 롯데호텔은 롯데면세점과 함께 선착순 6만명 투숙객을 대상으로 100% 당첨 럭키 스크래치 이벤트도 준비했다. 4월 10일부터 말일까지 서울, 제주, 부산의 롯데호텔(시그니엘, 롯데호텔, L7,...

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아워홈, 고령자 씹는 능력 강화 식품 개발…2025년 상용화 2023-04-03 08:49:48

씹고 삼키는 능력에 맞춘 식이설계 알고리즘을 개발한다. 또 2025년 상용화를 목표로 저작능력을 강화할 수 있는 훈련용 식품을 제작한다. 훈련용 식품은 영양 균형에 초점을 맞춘 '무스식', 저작 기능을 강화할 수 있는 '영양균형식', 저작기능과 입마름 현상을 개선할 수 있는 '영양간식' 등...

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펠로톤 올들어 30% 상승..."더 오른다" vs "지금이 고점" 2023-03-31 14:41:28

무스와 브라이언 스밀렉 애널리스트는 펠로톤의 목표가를 19달러로 높이며 “우리는 펠로톤이 가정에 연결된 피트니스 구독 플랫폼을 통해 피트니스 산업을 혼란에 빠뜨릴 수 있는 좋은 위치에 있다고 믿으며, 펠로톤 회원은 전 세계 체육관 회원의 4% 이하에 불과하기 때문에 성장을 위한 상당한 활주로를 가지고 있다”고...

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오세훈 "장애인들에게 거주 선택권 보장해야" 2023-03-23 18:22:55

무스보어바이 쉬드’를 찾아 “(거주방식은) 장애인 본인들이 자율적으로 결정할 수 있는 방향으로 가는 게 제일 바람직하다”며 “일률적으로 뭔가 원칙을 정하는 대신 경우의 수를 늘리고 선택할 수 있도록 하는 게 이상적”이라고 말했다. 덴마크에는 ‘장기 거주시설’을 포함한 다양한 형태의 ‘장애인 주거 유형’이...

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오세훈 "장애인에 '선택권' 주는 게 바람직" 2023-03-23 12:48:48

‘무스보어바이 쉬드’(Musvagevej Syd)를 찾아, 시설 관계자로부터 거주시설 운영현황과 지원 프로그램 등에 대한 설명을 청취하고, 직접 거주공간을 둘러봤다. 무스보어바이 쉬드는 발달장애와 다중장애 성인을 위한 주거 및 데이케어 시설이다. 8명의 거주자가 있는 4개의 동으로 구분돼 24시간 서비스가 지원된다....

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올데이 브런치 카페 플로트, 제주도 중문에 오픈…‘자연의 풍미에 예술적 감각을 더하다’ 2023-03-21 17:00:05

가지의 종류의 초콜릿 무스를 섞은 뒤 각종 토핑과 함께 서빙을 해주어 5성급 호텔 서비스 못지않은 경험을 제공한다. 고급 레스토랑에서나 접할 수 있는 조리법의 요리인 제주 흑돼지 파피요트는 브런치 카페로선 새로운 미식의 경험을 선사하며 고객들의 가심비를 저격한다. ㈜더테이스터스의 관계자는 “요즘 많은...

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