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세계 최대 식품기업 네슬레도 가격 인상…"우유·곡물 등 비용 상승" 2023-02-17 05:28:35
네슬레는 네스프레소와 네스퀵, 페리에 등 다양한 커피·음료 제품을 생산·판매한다. 생수와 유아식, 초콜릿, 인스턴트 식품, 반려동물 사료 등 다른 제품군에서도 유명 브랜드를 다수 보유하고 있다. 이날 슈나이더 CEO가 공개한 지난해 글로벌 매출은 944억 스위스프랑(한화 131조7천억여원)에 이른다. 식품 기업 가운데...
세계 최대 식품기업 네슬레 "올해도 제품가격 인상" 2023-02-17 02:48:34
네슬레는 네스프레소와 네스퀵, 페리에 등 다양한 커피·음료 제품을 생산·판매한다. 생수와 유아식, 초콜릿, 인스턴트 식품, 반려동물 사료 등 다른 제품군에서도 유명 브랜드를 다수 보유하고 있다. 이날 슈나이더 CEO가 공개한 지난해 글로벌 매출은 944억 스위스프랑(한화 131조7천억여원)에 이른다. 식품 기업 가운데...
이마트24, 장바구니 부담 줄인다...우유·계란 등 생필품 할인 2023-02-16 10:06:08
밝혔다. 계란 한 판, 10kg 쌀, 24개들이 롤티슈, 1L 우유 등 21종의 상품을 엄선해, 시중 최저가를 목표로 행사를 마련했다. 고물가 기조 속 소비자들의 수요가 편의점 가성비 상품에 집중되고 있기 때문이다. 실제 이마트24의 최근 3개월간 대용량 생필품(위생용품, 가사용품) 매출은 전년 동기와 비교해 44% 증가했다. 특...
'비비고 김치' 앞세운 CJ제일제당…'종가 김치' 바짝 뒤쫓아 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2023-02-10 09:00:07
15.4%로 3위를 차지했다. 우유시장에서는 서울우유가 47.9%로 1위를 지켰다. 2위에는 매일유업(16.9%), 3위에는 남양유업(14.4%)이 이름을 올렸다. 액상커피 시장 구매경험도 1위는 32.1%로 동서식품이 차지했다. 롯데칠성음료(27.0%)와 매일유업(22.8%)이 뒤를 이었다. 캐시카우는 소비자들이 영수증을 제공하면, 보상...
"아메리카노 말고 라떼"…'우유 넣은 커피' 놀라운 효과 [건강!톡] 2023-02-03 17:59:40
커피에 우유를 넣으면 일반 커피보다 항염 효과가 2배 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 덴마크 코펜하겐대 연구팀은 지난달 30일 '농업 및 식품화학 저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry)'을 통해 우유 속 단백질 성분과 커피가 만났을 때 우리 몸에 끼치는 영향에 대한 연구 결과를 발표했다....
'밀크플레이션'에 3만t 수입…그 많은 멸균우유는 어디로? 2023-02-02 17:31:39
살균 우유와 처리 방식이 다르기 때문에 멸균우유를 ‘싱겁다’고 느끼는 소비자가 많다”고 말했다. 이런 이유로 커피업계에서도 수입 멸균우유 사용을 머뭇거리는 분위기다. 원유 가격 상승으로 일반우유를 사용하기 부담스럽기는 하지만 수입 멸균우유를 쓰자니, 위험 요인이 너무 크다고 판단한다. 업계에서는 수입...
'1리터에 1500원' 그 많던 수입 멸균우유는 어디로 갔나 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-02-02 16:11:46
멸균우유를 '싱겁다'고 느끼는 경우가 많다"며 "맛에 대한 선호가 떨어지다보니 시장에서 차지하는 비중이 그렇게 크지는 않은 것으로 보인다"고 말했다. 같은 이유로 커피업계에서도 수입 멸균우유 사용을 머뭇거리는 분위기다. 최근 원유 가격 상승으로 일반우유를 사용하기 부담스럽기는 하지만 수입 멸균우유를...
작년 커피콩 수입액 13억달러로 '역대 최대'…3년새 2배로 급증 2023-01-31 10:34:05
가격도 올랐다"고 설명했다. 아라비카 커피 국제 가격은 2019년 1t당 2천242달러에서 지난해 4천728달러로 100% 넘게 올랐다. 지난해 커피 수입액은 금(세공품 제외·12억6천만달러) 수입액을 뛰어넘는 수준이다. 우유·유제품(15억3천만달러), 주류(16억2천만달러)에 근접한다. 주요 커피 수입 대상 국가는 브라질(중량...
SKT, 두산로보틱스와 AI 바리스타 로봇 개발 2023-01-26 17:23:19
소프트웨어는 SK텔레콤이 주로 담당했다. 커피와 에이드, 우유류 등 20여 종의 음료를 제조할 수 있다. 점주의 관리 부담을 크게 줄여주고 무인 커피숍을 운영할 수 있어 인건비 절감 효과가 클 것으로 두 회사는 기대했다. 소비자가 취향을 입력하면 이에 맞춰 커피 맛을 조절할 수 있고, 로봇 팔에 기대하기 어려웠던 컵...
SKT, 두산로보틱스와 '무인 커피로봇' 사업…"5년 내 1위 목표" 2023-01-26 14:52:41
두산그룹 계열 두산로보틱스와 무인 커피 로봇 서비스 'AI 바리스타 로봇'을 출시했다고 26일 발표했다. 통신사인 SK텔레콤은 인공지능(AI) 기술을 활용해 이 로봇의 경쟁력을 높여서 앞으로 5년 내 이 시장에서 선두주자가 되겠다는 포부를 밝혔다. 이 로봇의 하드웨어는 두산로보틱스가, 빅데이터·AI·보안 기술...