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'여기서만 먹을 수 있는 칵테일' 뭐길래…수십억 '잭팟' 2024-09-04 19:57:36
칵테일을 판매해 ‘잭팟’이 터졌다. 한 종류만의 술을 판매해 올린 매출이 우승자에게 지급되는 수십억원대 상금을 웃도는 성과를 낸 것이다. 3일(현지시간) CNN은 US 오픈에서 판매되는 칵테일 ‘허니 듀스’의 매출이 오는 8일 대회 종료 전 1000달러(약 134억2400만원)를 넘길 것이라고 보도했다. 이렇게 되면 판매...
갤러리X2, 오세열 화백 개인전 개최…지역 상생도 모색 2024-09-04 17:32:26
한식 칵테일바로 삼계탕 칵테일, 된장찌개 칵테일 등 독특한 한식 콘셉트 메뉴를 판매하며 MZ세대 핫플레이스로 부상하고 있다. 갤러리X2 관계자는 "전시 관람을 위해 방문하는 타지역의 미술 애호가들에게는 영동시장을 소개하고, 영동시장 기존 고객에게는 새로운 예술적 경험을 제공할 수 있을 것"이라며 "고흐를 기...
인트론바이오, 살모넬라균 특이 박테리오파지 신규 개발 및 확보 2024-08-28 10:59:48
등을 충족해야 한다. 최적의 박테리오파지 칵테일제를 개발하는 데에는 큰 노력과 시간 및 비용이 필요하다는 게 회사 측의 설명이다. 인트론바이오는 새롭게 개발한 박테리오파지 스크리닝 관련 형질개량 기술로 특정 형질을 가진 박테리오파지를 기존 대비 2배 이상 빠르고 정확히 분리 및 확보할 수 있게 됐다고 설명했...
남부선 참혹한 전쟁, 중부선 광란 파티…레바논의 두얼굴 2024-08-28 10:57:33
인근 절벽 근처의 나이트클럽에서는 칵테일과 시가를 즐기는 사람들로 발 디딜 틈이 없다. 베이루트에 사는 드래그퀸(여장남자) 라티자 봄베(27)는 "사람들은 마치 지상의 마지막 파티인 것처럼 춤을 춘다. 어쩌면 그것은 그들만의 저항 방식일 수도 있고 트라우마를 놓아주는 방식일 수도 있다"고 말했다. 지난 25일 새벽...
이색술에 예약까지…편의점 주류 전쟁 2024-08-27 09:08:04
토마토주스를 섞어 해장술로 즐겨 마시는 칵테일 '레드아이'의 제조법을 따른 '토마토 발포주'(토마토 레드아이 스타일)를 선보인다. 약 200g 토마토 1개 분량에 해당하는 농축액을 사용했다. CU는 외식업 전문 통합 솔루션 기업 와드와 손잡고 식당 예약 플랫폼 캐치테이블에서도 주류 예약 구매를 할...
편의점들, 주류판매 강화…이색술 선보이고 예약 확대 2024-08-27 09:02:49
5일에는 해외에서 맥주와 토마토주스를 섞어 해장술로 즐겨 마시는 칵테일 '레드아이'의 제조법을 따른 '토마토 발포주'(토마토 레드아이 스타일)를 선보인다. 약 200g 토마토 1개 분량에 해당하는 농축액을 사용했다. 윤지호 GS리테일 주류MD(상품기획자)는 "최근 새로운 것을 경험하고 즐기는 트렌드에 ...
실리콘밸리는 우회전하고 있나 2024-08-16 17:38:47
큰 변화는 없다. 칵테일파티에서 보수주의자를 만나면 종종 자신의 견해를 속삭일 뿐이다. 거대 자본가들은 트럼프 지지로 유혹할지 모르지만 실리콘밸리 직원들은 아직 갈 길이 멀어 보인다. 다만 캘리포니아 진보주의에 대한 부담 때문에 텍사스로 이전하는 기업이 늘고 있는 것은 생각보다 더 보수화하고 있다는 것일 수...
얼음과 정수를 한 번에…LG전자, '직수형 냉장고 STEM' 활용 무더위 공략법 공개 2024-08-16 10:35:29
둥근 형태의 크래프트 아이스는 카페나 칵테일 바에서 주로 사용되는 형태로, 만들기 어렵고 고급 음료에만 사용되는 얼음이다. 특히 얼음을 트레이에 따로 얼릴 필요 없이 집에서도 손쉽게 크래프트 아이스를 즐길 수 있다. 여름철 음식마다 어울리는 얼음이 다르다. 살얼음을 띄운 냉면에는 미니 각얼음이, 얼음을 동동...
남부식 고기튀김·북부식 달걀조림…12개 맛 코스따라 태국 식도락여행 2024-08-15 17:59:02
특징이다. 와나육에서는 내추럴 와인과 칵테일 등의 페어링을 중요하게 생각해 곁들이고 있다. 식사하기 전 늘 한 잔의 칵테일로 입맛을 끌어올리는 관습은 무더운 기후에 에너지가 많이 빼앗긴 컨디션을 고려하는 자연스러운 패턴이다. 와나육의 코스메뉴 중 가장 인상적이고 정체성을 잘 담고 있는 네 가지 메뉴를 소개...
농심, 전통주 활용한 '구디웨이브클럽 배맛·청귤맛' 하이볼 맛보세요 2024-08-15 16:10:24
하이볼은 증류주에 탄산음료를 섞은 칵테일의 일종이다. 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 모으고 있다. 농심은 신제품 2종을 통해 하이볼을 즐기는 젊은 세대에게 전통주의 매력을 알린다는 계획이다. 전통주 하이볼 배맛에 들어간 ‘문배주’는 면천두견주, 경주교동법주와 함께 국가무형유산으로 지정된 3대 전통주 중...