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조심 또 조심!…남도의 밥도둑·마음도둑에게 홀릴지도 몰라요 2022-04-14 17:13:23
끝은 남도에 있다. 겉치레 없이 투박해 보여도 그 안엔 넓고 깊은 맛이 감돈다. 따뜻한 바람이 찬 겨울을 몰아낸 자리에는 파릇파릇 제철 채소가 자라고 바다에서 갓 건져낸 해산물이 난다. 미식 로드를 여행할 땐 아름다운 주변 여행지가 최상의 디저트다. 살을 발라낸 꽃게무침 한 접시, 바다에 사는 갯장어로 깔끔하고...
김영록 전남지사 "에너지공대 세계 톱10 공대로 육성…전남 '그린에너지 허브' 되겠다" 2021-10-25 15:54:18
시대 신해양·문화관광·친환경 수도’로 만들기 위한 비전을 담았습니다. 32개 핵심사업 모두 인구 감소로 무너져가는 지역, 특히 비수도권을 살리는 국가균형발전 정책 등에 방점을 찍었습니다. 몇 가지를 꼽자면 전남은 전국 시·도 가운데 유일하게 의과대학과 상급병원이 없어 의료 환경이 열악합니다. 도민의 염원인...
"국립 의대·신산업 허브·레이저 연구시설…5대 숙원사업 반드시 추진" 2021-10-25 15:49:35
전라남도는 남도 음식의 체계적 연구를 위해 국립 남도음식진흥원을 설립하기로 했다. 친환경 농산물 등을 활용한 남도 김치의 세계화를 위해 K김치산업 클러스터 조성도 염두에 두고 있다. 남도의 소리와 디지털 첨단기술을 결합한 전통문화 소리융합 클러스터 조성에도 관심을 기울이고 있다. ○신해양·문화관광·친환경...
[쇼핑라이브, 승자와 도전자들⑮] 지자체들 쇼핑라이브 적극 활용! 물건 팔고 지자체 홍보도 하고 행사를 TV처럼 중계도 하고 지역 주민들에게 점수도 딴다 2021-10-13 16:37:00
여수시가 밝혔다. ‘재단법인 남도음식문화큰잔치’가 주관하는 이번 행사는 대부분 온라인으로 진행되며, ‘그린패스(백신접종증명서)’ 소지자에 한해 박람회장에 준비된 전시관 관람이 가능하다. 축제는 유튜브 채널(남도음식문화큰잔치tv)과 박람회장 전시 행사장 내에 대형 전광판을 설치해 다양한 온라인 프로그램을...
[여기 어때] 목포의 재발견 ②새로운 관광 매력들 2020-07-29 07:30:02
해산물이 모이는 곳이 목포다 보니 자연스럽게 음식문화가 발달했다. 주로 해산물을 소재로 한 먹거리들인데, 잘 살펴보면 다른 호남지역과 구별되는 요소도 많다. 목포는 다른 호남지역과 차별화되는 먹거리 9개를 선정해 목포 9미라는 브랜드를 띄웠다. 목포 9미는 세발낙지, 홍어삼합, 민어회, 꽃게 무침, 갈치조림,...
"5끼 집밥을 부탁해"…잘나가는 밀키트·보양식 2020-03-16 17:14:22
끊었다. 재택근무를 하며 남편과 집에서 음식을 해먹는다. 평일 점심은 샐러드나 간편식, 저녁은 밀키트로 해결한다. 회사 동료들과 단톡방을 개설해 맛있는 밀키트 메뉴 정보를 공유하기도 한다. 그의 스마트폰 속 장바구니엔 신상 봄옷이 아니라 손질된 대파와 다진 마늘 등 채소가 담겨 있다. 식사 후엔 테이크아웃 커피...
[한경과 맛있는 만남] 이동원 코엑스 사장, CES로 도시 전체가 특수 누리듯 관광·쇼핑·전시 연계사업 추진할 것 2020-01-17 17:22:19
나라의 역사, 문화가 너무 신기하고 재밌었다”고 회상했다. 영어 실력을 묻자 “원어민처럼 유창하지는 않지만 불편을 느낄 정도는 아니다”는 겸손한 답변이 돌아왔다. 대학에서 정치외교학을 전공한 그는 당시 인기가 높았던 증권회사, 상사가 아니라 광고회사를 택했다. “대기업은 입사지원서에 가고 싶은 계열사와...
[한경과 맛있는 만남] 원혜영 "민주화 운동…풀무원 창업…70세에 새출발 할 수 있어 행복" 2020-01-03 17:46:24
여의도 소쇄원에서 만났다. 보리굴비가 특기인 남도 음식 전문점이다. 자극적이지 않은 정갈한 맛, 저렴한 가격으로 인기를 끄는 곳이다. 6년 만에 100억원 회사 일궜지만… “보리굴비 두 개를 반으로 나눠 담아 주시고요, 병어조림도 두 접시 주세요.” 단골임을 증명하듯 원 의원은 메뉴판을 보지도...
전남 함평 '생비빔밥' 남도음식문화큰잔치서 대상 2019-10-16 15:53:20
먹거리들이 제26회 남도음식문화큰잔치에서 각 부문 수상의 영예를 안았다. 16일 함평군에 따르면 지난 13일 폐막한 남도음식문화큰잔치에서 단품요리부문 및 일반부문에서 각각 대상과 우수상을 차지했다. 단품요리부문에서는 함평 대표로 출전한 정(鄭)경복궁(홍경미·정경복, 사진)팀이 함평식 생고기 비빔밥을...
청자·남도음식·갈대…축제로 물드는 강진 2019-09-25 16:32:15
생태공원 일원에서 ‘제26회 남도음식문화 큰잔치’가 관광객을 기다린다. 체류형 관광객 확보를 목표로 가족단위 방문객을 유치해 남도 음식의 맛을 전하는 축제다. 프로그램은 남도음식 경연대회, 외국인 남도음식 탐방, 명품 레스토랑, 강진만 갈대숲 낭만체험, 남도장터와 콘서트가 어우러진 달빛 야시장,...