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마이셰프, 밀키트 제조 전문 스마트 팩토리 본격 가동 2023-04-13 17:09:45
도입, 원료의 영양 보존율과 간편성을 높였다. 마이셰프 스마트 팩토리의 전체 제품 생산규모는 하루 최대 10만식 수준으로, 기존 일 1만식 규모에서 10배 가량 증가했다. 한편, 스마트 팩토리를 가동하며 안전한 제품 생산능력을 확보한 마이셰프와 국내 기내식 1위 기업인 대한항공 C&D이 낼 시너지에 기대가...
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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 밸런타인데이 스페셜 ‘디어 마이 프린세스’ 케이크 출시 2023-02-10 17:05:10
데이 다이닝 레스토랑 AC 키친 페이스트리 셰프가 밸런타인데이를 기념해 오는 3월 14일까지 ‘디어 마이 프린세스’를 선보인다. ‘디어 마이 프린세스’는 고전 동화 속 해피엔딩을 맞이하는 중세 시대 유럽 대표 프린세스에서 영감을 받아 현대식으로 재해석해 선보이는 스페셜 케이크로, 발로나 화이트 초콜릿으로...
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동원디어푸드, 마이셰프와 MOU…밀키트 10여종 출시 2023-01-11 10:57:41
동원디어푸드, 마이셰프와 MOU…밀키트 10여종 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 동원디어푸드는 마이셰프와 10일 신선 밀키트 개발, 제조 및 유통 경쟁력 강화를 위한 업무협약(MOU)을 맺었다고 11일 밝혔다. 동원디어푸드는 가정간편식 전문몰인 '더반찬&'을 통해 마이셰프와 신제품 연구를 진행하고 이달 중...
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동원-마이셰프 `맞손`…밀키트 신제품 개발·유통 협력 2023-01-11 10:24:43
마이셰프’와 밀키트 신제품 개발 및 판매를 위한 업무 협약을 체결했다고 11일 밝혔다. 동원디어푸드는 10일 서울시 서초구 동원산업빌딩에서 마이셰프와 ‘신선 밀키트 개발, 제조 및유통 경쟁력 강화’를 위한 업무 협약을 체결했다. 협약식에는 동원디어푸드 강용수 대표와 마이셰프 임종억 대표, 정광섭 대표 등 양사...
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JW 메리어트 호텔 서울, 새해맞이 업그레이드한 딤섬과 스몰 바이츠 메뉴 출시 2023-01-10 16:00:07
관자 슈마이를 비롯해 얇고 투명한 만두피 속에 부추와 새우가 어우러져 향긋한 맛을 내는 부추 새우 수정 교자, 새우를 넣은 만두피를 튀겨 알싸하게 매콤한 와사비 마요네즈에 찍어 먹는 와사비 마요네즈 새우 교자와 촉촉한 만두피에 새우나 차슈를 넣어 말아낸 청펀 등 풍미와 식감을 살린 홍콩 본토의 딤섬 메뉴들을...
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크라운 플라자 리조트 사이판, 마이크로네시아 지역 내 최초의 크라운 플라자로 공식 개장…‘완벽한 리조트 경험 선사’ 2022-11-30 14:10:09
더 테라스, 마켓 플레이스, 마리 바, 마이 테판야키, 아타아리 디너쇼 등 총 다섯 곳의 다이닝 공간에서 최고의 셰프들이 제공하는 화려하고 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 메인 레스토랑인 더 테라스는 뷔페식으로 현지 음식과 다양한 지역의 요리를 제공하며, 야외 식사 공간인 마켓 플레이스는 페이스트리,...
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"7년전엔 비웃었는데…이제 유튜버가 미디어시장 주축 됐다" [ABCD포럼] 2022-10-27 17:15:30
이 같은 특징이 잘 드러난 사례로 꼽았다. 셰프 출신인 승우아빠는 구독자 165만명을 보유했다. 단순 구독이나 콘텐츠 시청을 넘어 그가 만든 요리를 직접 먹어보고 싶어 하는 구독자들이 늘자 샌드박스네트워크와 손을 잡고 '키친마이야르라'는 식당을 차렸다. 오픈 키친, 오픈 스튜디오처럼 꾸며진 식당은 이미...
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[여행소식] 싱가포르관광청, '호커' 맛 담은 밀키트 출시 2022-10-12 09:52:40
= 싱가포르관광청은 밀키트 전문기업 마이셰프와 협업해 싱가포르 현지의 맛과 식문화를 담아낸 밀키트 2종을 출시했다고 12일 밝혔다. 이번에 선보인 밀키트는 싱가포르만의 '호커(Hawker) 문화'가 반영된 '쉬림프 락사'와 '소고기볶음 국수' 2종이며, 싱가포르관광청은 출시를 기념해 싱가포르...
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파크 하얏트 서울, 이탈리아의 예술적 감성이 깃든 가을 주말 브런치 선봬 2022-10-05 12:00:10
위에 유기농 우유로 셰프가 직접 만든 홈메이드 리코타 치즈와 제절 과일인 무화과, 이탈리아산 파르마 햄을 올린 무화과 크로스티니가 쉐어링 아이템으로 제공된다. 이어지는 개별 서비스 요리로는 이탈리아산 블랙 트러플과 구운 관자를 곁들인 컬리플라워 수프와 잘 익은 배와 고소한 버섯볶음, 이탈리안 판체타...
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"LG씽큐로 요리 간편하게 즐겁게"…LG전자 '테이스트' 서비스 2022-10-05 06:03:01
요리 유튜버, 셰프 등과 함께하는 '쉽.근.요(쉽고 근사한 요리 클래스)', 뉴스레터 및 웹툰·영상 콘텐츠를 통해 음식 정보를 전달하는 '맛:보기', 나만의 레시피를 등록해 정보를 공유하는 '마이쿡북' 등의 코너로 구성됐다. 또 '레시피' 코너에서는 개인 취향에 따른 조리법을 제공한다....
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