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올라도 너무 올라…"美소비자들 쇠고기 내려놓고 해산물 집는다" 2023-06-02 10:57:42
햄버거와 스테이크 가격은 더 오를 것으로 보인다. 미국인들은 돼지고기나 닭고기 등 대체재로 눈을 돌리거나 쇠고기 구매 횟수를 줄이고 있다. 위스콘신에 본사를 둔 슈퍼마켓 체인 페스티벌푸드의 켄 위커 신선식품 부문 수석부사장은 "많은 소비자가 가격이 비싼 소갈빗살보다 등심을 사고 있다"면서 "일부는 스테이크나...
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한끼 70만원 루이비통 식당, 주말도 '널널'…인기 시들해진 이유 [안혜원의 명품의세계] 2023-05-28 11:20:36
한우 스테이크’ ‘멕시칸 스타일의 칠리 슈가로 풍미를 더한 한국의 제철 과일’ 등을 선보였습니다. 한때 “돈 있어도 못 사먹는다”는 말이 나올 정도로 인기가 높았는데 금세 인기가 떨어지는 이유는 무엇일까요. 방문객들은 “높은 가격에 미치지 못하는 식사의 질과 서비스”를 꼽습니다. 어지간한 특급호텔의 일류...
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'배틀트립2' 홍석천X주호민 VS 유세윤X송진우 맞붙는다…가성비 甲 유럽 여행 대결 '기대' 2023-05-26 15:00:06
사람은 통문어구이, 내장파괴 버거, 포르투갈식 해물탕 카타플라나 등 각종 포르투 요리를 먹고, 다양한 와인을 마시며 침샘을 돋운다. 그러나 "가성비 투어다. 한 푼이라도 아껴야 한다"며 강조하고, 이후 가성비가 좋은 식당에서 고기 파티를 즐긴다. 이들은 돼지 스테이크, 등갈비, 베이컨, 소시지, 통닭, 소고기...
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조선호텔앤리조트, 룸서비스에 한식 추가…K푸드 즐기며 호캉스, DMZ 투어도 '인기 폭발' 2023-05-24 16:02:45
다이닝 메뉴는 일반적으로 버거, 파스타, 스테이크 등 양식 위주로 구성해왔다. 이 상품을 출시힌 후 한 달여간 한식 메뉴에 대한 선호도와 반응은 외국인 투숙객을 중심으로 높게 나타났다. 인룸 다이닝 메뉴를 주문하는 외국인 투숙객의 3분의 1이 한식 메뉴를 선택했다. 조선팰리스 관계자는 “별도로 한식 카테고리는...
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해남녹차 빼빼로·예산사과 맥주…농가 협업제품 잇단 출시 2023-05-20 08:00:01
스테이크 하우스, 창고43 등 외식 브랜드에서 사용한다. bhc그룹은 보유한 외식 브랜드에서 앞으로 지역 농산물 사용을 점차 확대한다는 방침으로, 감자 구매도 검토하고 있다. 더본코리아는 맥주 소비가 증가하는 여름을 앞두고 지난 달 예산 사과로 만든 캔맥주 '애플리어'를 출시했다. 애플리어는 백종원 대표의...
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"해양쓰레기로 우리 애가 아파요"…푸껫에선 나도 거북이 아빠 2023-04-20 18:03:01
햄버거, 스테이크에서는 고기의 육질은 물론 육즙까지 느껴진다. 버터와 에그마요소스 등 음식에 쓰이는 모든 재료에는 유제품이 일절 들어가지 않는다. 그렇다면 버거 패티에서 먹음직스럽게 녹은 체더치즈의 정체는? 코코넛오일로 만든 비건 치즈다. 스위스 탄소저감 기차스위스는 유럽 전역에서도 가장 밀도 높은, 또...
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PGA-LIV 선수 한자리에…마스터스 '챔피언스 디너' 훈훈할까 2023-03-16 16:34:07
떠났다고 더는 친구가 아니라는 건 아니다"라며 "생각은 다르지만, 여전히 그들은 내 친구들"이라고 강조했다. 만찬 메뉴에는 자신이 나고 자란 텍사스 지역의 풍미를 가득 담았다. 셰플러는 텍사스 등심 스테이크와 구운 연어를 메인 음식으로 정하고 치즈버거 슬라이더, 토르티야 수프, 아이스크림과 따뜻한 초콜릿 칩...
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고기 맛 어떻길래…열흘 만에 100만개 팔린 '편의점 품절템' 2023-03-15 20:00:01
함박스테이크, 버거, 삼각 김밥 등 6종류의 비건 상품을 출시했다. 반응도 좋은 편이다. 세븐일레븐에서 출시한 비건 간편식은 지난달 출시 후 열흘 만에 100만 개가 팔렸다. 도시락, 김밥, 삼각 김밥 등 각 카테고리 내 인기 상품 순위권에 올랐다. 이들 제품군의 최근 한 주간(3월 6∼12일) 매출도 출시 초기보다 30%가량...
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SPC 에그슬럿, '치즈 컬렉션' 신메뉴 3종 선봬 2023-03-03 09:43:28
소스를 와규 트라이팁 스테이크에 곁들인 후, 튀긴 양송이와 새송이 버섯 등을 넣어 풍부한 육즙과 바삭한 식감을 살린 '고르곤졸라 와규 스테이크 버거'도 공개했다. 장시간 숙성해 강렬한 짠맛을 느낄 수 있는 '고르곤졸라 피칸테' 치즈를 활용한 특제 소스로 맛을 내 특유의 짭짤하고 알싸한 맛을 느낄...
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[단독] 고든램지 '피시앤칩스' 신세계百 강남점에 들어온다 2023-01-13 13:55:31
있다. 진경산업 측이 “5년 내 한국에 버거와 피자 등을 합쳐 20개 매장을 내는 게 목표”라고 말할 정도로 국내 사업을 키우고 있다. 고든램지의 레스토랑은 크게 스테이크를 판매하는 ‘레스토랑고든램지’와 ‘고든램지 버거’, ‘고든램지 스트리트피자’ 등으로 나눌 수 있다. 고든램지는 지난해 잠실 롯데월드타워점...
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