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치킨 튀기는 로봇, 센서 달린 냉장고…스마트 식당 만드는 스타트업 2022-09-29 17:21:45
자영업자들의 유통사 선택권은 넓어졌고, 식자재 배송 시간을 단축하기 위한 업체 간 경쟁도 격화하고 있다. 우아한형제들이 운영하는 ‘배민상회’, 한국신용데이터가 인수한 푸짐, 사모펀드 VIG파트너스가 2020년 한화그룹으로부터 인수한 푸디스트의 ‘식자재왕’ 등은 직영 식자재 쇼핑몰이다. 각 식자재 유통사 가격을...
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'1000원 밀크티' 미쉐빙청, 선전증시 상장 추진 [강현우의 중국주식 분석] 2022-09-23 11:31:27
3억위안을 올렸다. 매출 가운데 70%는 가맹점에 대한 식자재 공급에서 나온다. 포장재료가 17%, 설비판매가 6%를 차지한다. 왕웨이룽 미쉐빙청 최고브랜드책임자는 "코로나19 발발 이후 가맹점 문의가 이전의 3배인 1주일 2~3만건으로 늘었다"며 "대도시에서 고향으로 돌아온 사람들이 특히 많다"고 말했다. 신청자 중 심사...
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2022 한국소비자만족지수 1위 (5) 2022-09-21 10:00:33
같다”고 소감을 전했다. 프리미엄 식자재마트, 식자재왕 도매마트 식자재왕 도매마트가 ‘2022 한국소비자만족지수 1위’ 유통(식자재마트) 부문을 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 소비자가 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 직접 평가하고, 추천하여 미래지향적인 기업을 발굴·시상하고자...
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2022 한국소비자만족지수 1위 (3) 2022-09-21 10:00:03
및 패키지 디자인을 선보이고 있다. 식자재왕 상품총괄 김승하 전무는 “지난 15년간 많은 자영업자들이 식자재왕을 아껴주신 덕분에 3년 연속으로 수상할 수 있었다”며 “하반기에 ‘식자재왕’의 확장 브랜드인 ‘식자재왕 플러스(PLUS), ‘식자재왕 온(on;溫)’을 론칭하는 등...
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[포토] 식자재왕 상생 프로젝트 '자영업자 사장님 힘내세요!' 2022-06-21 11:25:53
서울 마포구 식자재왕 도매마트 마포점에서 직원과 모델들이 '식자재왕 상생 프로젝트'를 소개하고 있다. 식자재왕 상생 프로젝트는 물가 상승으로 어려움을 겪고 있는 자영업자에게 혜택을 제공하는 행사이다. 오는 28일까지 진행되는 마포점의 할인 제품은 고추장, 포기김치, 참기름, 참치통조림 등의 대용량...
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산속에서 ??로 연명한 궁녀는 선인(仙人)이 될 뻔 했다 2022-06-02 17:46:37
상태의 식자재를 먹으면서 된장이나 식초 등 자연의 힘으로 발효 숙성이 된 음식까지는 허락했다. 약 100여년 정도의 시간이 흐르자 궁녀 마을 사람들은 대부분이 120세까지 천수(天壽)를 누리며 무병장수했다. 궁녀 마을 사람은 진정한 약식동원(藥食同源)을 실천한 것이다. 이로써 음식 때문에 죽기도 하고 음식 때문에...
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숨겨져 있던 진도(珍島)의 진짜 이야기 2022-04-04 06:00:09
나오는 낙지도 일품이다. 하지만 진도 낙지 역시 무안 뻘낙지에 비하면 명성이 처진다. 진도읍에선 육사시미와 육회비빔밥을 제대로 하는 맛집이 동네 사람들만 아는 곳으로 꼭꼭 숨겨져 있다. 매일 아침 식자재를 공수해 직접 요리해 낸다. 접시를 통째로 뒤집어도 떨어지지 않을 만큼 찰진 육사시미에 신선한 백김치를...
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[우크라 침공] 中 SNS에 푸틴 비난·우크라 옹호 글 2022-03-02 11:47:46
전했다. 이어 "우크라이나 아주머니는 식자재가 부족한 상황에서 자신은 먹지 못하는 고기와 계란 반찬을 아이들에게 제공하고 있다"며 "정세는 불안하지만 선량한 우크라이나인들을 만났다"고 고마움을 전했다. 또 다른 누리꾼은 푸틴 대통령을 겨냥, "그는 호전적인 사람이다. 그가 잘못하면 모든 사람을 사지에 몰아넣을...
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식량 사러갔다 봉변…`봉쇄` 中 시안서 방역요원이 주민 구타 2022-01-02 15:17:27
아파트단지에서 만두를 사러 나선 왕모 씨가 단지 입구에서 두 명의 방역요원에게 머리 등을 마구 가격당하는 영상이 소셜미디어 웨이보를 통해 퍼져나가고 있다. 이 영상이 누리꾼들의 관심 속 논란이 되자 조사에 나선 시안시 공안 당국은 전날 왕씨가 방역요원들과 언쟁을 벌이다 폭행을 당했다고 발표했다. 당국은 두...
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코로나 봉쇄 중국 시안서 방역요원이 주민 구타 파문 2022-01-02 15:03:54
왕모 씨가 단지 입구에서 두 명의 방역요원에게 머리 등을 마구 가격당했다. 이 영상이 누리꾼들의 관심 속 논란이 되자 조사에 나선 시안시 공안 당국은 전날 왕씨가 방역요원들과 언쟁을 벌이다 폭행을 당했다고 발표했다. 당국은 두 방역요원이 왕씨에게 진심으로 사과하고 양해를 구했으며, 법에 따라 이들을 7일간...
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