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'2천만원' 발렌타인 40년 특별판…한국에 단 6병 출시된다 2023-04-24 16:33:09
특징이다. 덤바턴 증류소는 전통적인 연속 증류기를 사용해, 크리미하고 부드럽다. 그 중 ‘더 리멤버링’은 풍부한 토피사탕과 달콤하고 부드러운 붉은 사과의 맛과 향, 클로브 맛이 조화를 이룬다. 40년의 세월을 거쳐 숙성돼 깊은 풍미와 오랜 여운을 선사한다. 보틀에도 특별함을 더했다. 모든 장식은 수작업을 통해...
경북도, 위스키 본산 스코틀랜드에서 전통주 세계화 시동 2023-02-23 15:46:23
6개 업체는 스코틀랜드의 증류기 제조기업 포시스(Forsyths), 위스키 제조업체인 글렌 모레이(Glen Moray),벤로마치(Benromach) 증류소를 찾아 위스키 제조기술을 둘러보고 교류방안을 협의한다. 경북도와 경북전통주협회는 이어 25일(현지시간 24일)에는 스코틀랜드 제1의 도시인 에든버러를 찾아 스카치위스키협회(SWA)와...
"국산 싱글몰트 위스키에 취했다"…'술꾼' 김창수의 도전 '완판 행진' 2023-02-12 17:44:51
발효기, 증류기 등의 제반 설비를 설계하고 주문·제작해 위스키 원액을 직접 제조한다. 2020년 경기 김포에 세운 김창수위스키증류소는 국내에 단 두 개뿐인 위스키증류소 중 하나다. 나머지 하나는 한국·미국·스코틀랜드인이 주축이 돼 비슷한 시기 문을 연 쓰리소사이어티스증류소다. 한국인 디스틸러가 양조의 모든...
트랜스베버리지, '더 글렌그란트 한정판 설 패키지' 출시 2023-01-12 10:02:55
이같은 품질 관리 시스템과 더불어 독특한 증류기·정화장치를 사용해 고급 위스키로 평가받는다. 50년 넘게 더 글렌그란트의 마스터 디스틸러를 맡고 있는 데니스 말콤은 위스키 업계의 살아있는 전설로 불린다. 2016년에는 대영 제국 훈장을 받았다. 트랜스베버리지 관계자는 "계묘년 새해를 맞아 소비자들에게 특별한...
지평주조, `지평 블루 브루어리` 완공…"주종 라인업 확대" 2023-01-05 10:29:50
예정이다. 캡살균컨베어, 냉침탱크, 감압식 증류기, 순간고온살균기(HTST), 웨잉 필러 등 최신 설비들도 도입했다. 지평주조 관계자는 "탁주뿐만 아니라 더 다양한 우리 술을 생산하기 위해 ‘지평 블루 브루어리’를 선보이게 됐다"며, "올해는 지평 블루 브루어리에서 주종 라인업을 확대해 다양한 신제품 및 기획상품...
10년 만에 빛본 '창녕 빛소주' 2022-10-21 17:27:00
관심이 거의 없었다. 하지만 그는 공장에 증류기를 들여놓고 개발에 매진했다. 박 대표는 “일본의 주류 트렌드가 증류주로 넘어가는 것을 보고 한국에서도 희석식 대신 전통 방식의 증류식 소주를 찾게 될 날이 올 것이라고 생각했다”고 말했다. 10여 년간의 개발 끝에 빛소주 개발에 성공했지만 실제로 제품을 내놓는 건...
투자 중단한 오일뱅크…14조 이라크 사업 접은 한화 2022-10-17 18:10:24
들여 추진하던 원유정제설비(CDU)·감압증류기(VDU) 설비 투자를 전격 중단했다고 공시했다. CDU·VDU는 원유를 끓여 휘발유 경유 중질경유 등의 정제유를 생산하는 핵심 설비다. 2019년 투자를 결정했지만 2020년 코로나19로 투자를 미루다 이번에 계획을 전격 철회했다. 회사 관계자는 “원자재 가격과 인건비 폭등 탓에...
3高에 결국…현대오일뱅크 3600억 투자 철회 2022-09-27 17:30:19
추진했던 원유정제설비(CDU)·감압증류기(VDU) 설비 투자를 전격 중단했다고 공시했다. CDU·VDU는 원유를 끓여 휘발유·경유·중질경유 등의 정제유를 생산하는 핵심 설비다. 이 회사는 2019년 이들 설비에 대한 투자를 결정했다. 하지만 2020년 코로나19가 확산하자 투자 시점을 차일피일 미뤄오다 이번에 계획을 전격...
"기름집 잔치 끝났다"…'억대 연봉' 직원들 어쩌나 [김익환의 컴퍼니워치] 2022-09-27 16:17:58
원유정제설비(CDU)·감압증류기(VDU) 설비 투자를 전격 중단했다고 공시했다. CDU·VDU는 원유를 끓여 휘발유·경유·중질경유 등의 정제유를 생산하는 핵심 설비다. 이 회사는 2019년 설비 투자를 결정했다. 하지만 2020년에 코로나19가 덮치자 투자 시점을 차일피일 미루다 이번에 계획을 철회했다. 현대오일뱅크...
울산, 올해의 기업인상에…이세영·황형구 대표 선정 2022-04-06 17:53:45
지난해 ‘1000만불 수출탑’을 수상한 데 이어 근로자들을 위한 기숙사 제공과 사내 동호회 활동 지원 등으로 노사 화합을 실천하고 있다. 산업평화부문대상에 선정된 황 대표는 열교환기 및 증류기, 가스발생기 분야 제조업을 하고 있다. 무료 급식소 후원 등으로 지역사회에서 꾸준한 봉사활동을 하고 있다. 시상식은...