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하버드대 이화여대생 경북 신청사에 매료되다 2016-03-18 09:11:02
찜닭 골목을 찾아 안동 찜닭과 간고등어를 맛보며 안동만의 정취를 느꼈다. 하버드생 이브라히 아우프씨는 “이번 팸투어 참가를 통해 하회마을, 도산서원, 특히 안동고택에서 고택음악회는 특별한 기억으로 남아 한국을 이해할 수 있는 좋은 기회로 돌아가서 많은 친구들에게 알리겠다며"며 "앞으로 다시...
`2TV 저녁 생생정보` 안동 찜닭골목, 40년 노하우 집결 `전통의 맛` 2016-03-15 19:15:12
찜닭골목의 풍경이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 15일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘대동 맛지도’ 코너에서는 안동찜닭 맛집을 찾아 경북 안동 <찜닭골목>을 찾아갔다. 30여개의 찜닭가게가 모여 있다는 안동 찜닭골목은 40년 동안 전국 각지 손님들의 입맛을 사로잡았다. 달콤하면서 매콤한 찜닭...
미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
먹는 걸 즐긴다.평화시장 닭똥집 골목은 ‘치맥로드’로도 불린다. 값싸고 푸짐하게 즐길 수 있어 대학생과 직장인은 물론, 대구를 찾는 여행객의 입맛까지 사로잡는다. 닭똥집의 핵심은 쫄깃한 맛. 튀겨서 고소 ?맛을 더하고 양념에 버무리면 양념치킨보다 한 수 위라고 해도 좋을 정도의 맛을 낸다. 튀김똥집과...
맛있는 족발과 감자탕의 향연, 신대방 삼거리 맛집 ‘고려왕족발보쌈愛(애) 감자탕’ 2015-03-16 19:19:49
해물 등뼈짐은 매운맛(아구찜스타일)과 간장소스 순한맛(안동찜닭스타일) 두 가지로 제공되어 취향에 맞게 즐길 수 있다. 가격 또한 명품감자탕이 3~4인 기준 28,000원, 해물 등뼈찜 역시 3~4인 기준 28,000원으로 저렴하고 푸짐한 회식장소나 모임장소를 찾는 이들에게 추천할만 하다. 총 3층 규모의 ‘고려 왕 족발보쌈...
[창업 뉴 트렌드] 갈비와 치즈의 만남…젊은층이 반했다 2014-10-13 07:01:54
인기를 끄는 곳도 있다. 지하철 2호선 강남역 인근 cgv 뒤쪽 먹자골목에 있는 ‘버벅이네’라는 퓨전 음식점에서는 등갈비와 떡튀김을 전골처럼 끓인 후 등갈비를 치즈에 말아서 먹는다. 인덕원역 인근 먹자골목에 있는 ‘인덕원 원시쪽갈비’는 개업 6개월 만에 안양, 인덕원, 평촌, 산본, 군포 등지...
[침몰하는 자영업 탈출구를 찾아라] 찜닭·불닭·닭강정 뜬다니 '우르르'…반짝 열풍 끝나자 '와르르' 2014-09-21 21:56:49
찜닭집이 10개나 생겼다”며 “갑자기 불어난 찜닭집으로 한동안 생닭이 품귀를 빚기도 했다”고 말했다. 과당경쟁에 음식 재료인 생닭까지 제때 구하지 못하게 되자 사업은 급격히 기울었다. 결국 창업비용 7000만원을 고스란히 날렸다. 강씨는 “지금도 광고물에서 ‘유망 창업 아이템’...
`관찰카메라 24시간` 300℃ 인생 안동찜닭 골목 사람들 2014-08-13 12:14:58
명물 ‘안동찜닭’ 골목이 휴가철을 맞아 황금 대목을 맞았다. 오직 안동에서만 맛볼 수 있는 ‘원조’ 찜닭을 먹기 위해 전국 각지에서 사람들이 찾아온다. 이 골목에서 하루에 소진되는 닭만 많게는 5000마리! 연일 문전성시를 이루고 있는 안동찜닭 골목을 ‘관찰카메라 24시간’이 취재했다. 안동 구시장 골목 안에...
'청출어람' 없는 벤치마킹은 단순한 모방일 뿐 2014-02-03 06:57:30
먹자골목에서는 무분별한 모방 때문에 상인 간 폭력사태까지 일어나고 있다. 우스운 것은 이러한 모방이 ‘벤치마킹’이라는 미명하에 공공연히 자행되고 있다는 것이다. 벤치마킹의 본래 의미는 어느 분야에서 우수한 상대를 표적으로 삼아 자신과 비교하고 그들의 뛰어난 점을 배우면서 자기를 개선·발전시키는...
대형마트에 밀리던 안동 구시장 '대변신' 2013-11-27 21:10:26
“찜닭골목 고객들이 장시간 줄을 서 기다리는 불편을 없애기 위해 스마트폰을 활용한 주문·대기·안내 시스템 도입을 검토 중”이라고 말했다. 상인회에 따르면 지난 5월 사업을 시작한 이후 평일 3000여명, 주말·공휴일에는 2만~3만명 등 한 달 평균 16만여명이 구시장을 찾고 있다. 사업 이전보다 평일은 10%, 주말은...
［인터뷰］우영진 안동구시장 문화관광형시장육성사업단장 2013-11-13 17:46:40
있는 찜닭골목이 조성돼 있어 문화관광형시장으로서 최적의 조건을 갖추고 있다”고 설명했다. 지난 9월 안동구시장 내 제비원상가 2층에 ‘풍류살롱’이란 복합문화공간이 들어섰다. 이 곳에는 타 문화관광형시장과는 달리 시장 상인들이 앉아서 쉴 수 있는 쉼터와 카페가 조성돼 있다. 상인들을 위한 갤러리 전시 공간,...
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