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횡성한우, 명품 한우의 대명사…전국 첫 '군수 품질 인증제' 도입 2023-08-29 16:31:28
개관하고, 횡성한우 부산물인 소뿔과 가죽을 활용한 공예산업도 육성할 예정이다. 한우 고기의 맛을 좌우하는 지방산 중 맛 물질인 올레인산(지방산) 함량을 측정해 소비자에게 정보를 제공하는 등 횡성한우만의 차별화를 위해 2021년 국내 최초로 ‘횡성한우 맛 인증제’를 도입해 시행하고 있다. 지난해에는 강원도...
농식품부, 농식품 우수벤처에 '친환경소재 개발' 루츠랩 선정 2023-07-31 11:00:04
= 농림축산식품부는 농식품 분야 우수 벤처창업 기업인 '에이(A)-벤처스' 51호 기업으로 루츠랩을 선정했다고 31일 밝혔다. 루츠랩은 배 낙과와 미성숙과, 배즙 추출과정에서 발생하는 부산물 등을 업사이클링(새활용)해 화장품 소재로 쓸 수 있는 친환경 소재 '페어셀 파우더'를 개발했다. 이 파우더에는...
농식품부, 메탄가스 저감 사료첨가제 기술 등 12개 신기술 인증 2023-07-27 11:00:04
농림축산식품부는 메탄가스 저감 사료첨가제 개발 기술, 스마트팜 온수파이프 검출 기술 등 12개 기술을 농림식품신기술(NET)로 인증했다고 27일 밝혔다. 농식품부는 이번에 농림식품신기술을 받은 12개 기술 중 농업 부산물을 고부가가치 제품으로 만드는 친환경 기술이 상당수였다고 설명했다. 인증받은 기술 중 메탄가스...
롯데면세점, 'LDF 스타럽스' 5기 통해 부산 청년기업 7개 선정 2023-07-12 16:49:37
운영하는 ‘주식회사 펠리즈’ △부산 특산물과 축산 부산물을 활용해 반려동물 수제 간식을 제작하는 ‘반자주’ 등 7곳이다. 롯데면세점은 해당 7개 청년 기업에 2000만 원의 사업지원금을 지급한다. 부산창조경제혁신센터와 함께 기업 진단부터 전문가 1:1 멘토링 등 10주 간의 맞춤형 엑셀러레이팅도 지원한다. 롯데면...
롯데면세점, 부산 스타트업 육성 앞장 2023-07-12 16:22:51
펠리즈’ △부산 특산물과 축산 부산물을 활용해 반려동물 수제 간식을 제작하는 ‘반자주’가 선정됐다. 노재승 롯데면세점 마케팅부문장은 “스타럽스 프로젝트가 부산 지역사회와 청년기업이 함께 성장하는 데 도움이 되길 바란다”며 “롯데면세점은 앞으로도 일자리 창출과 관광산업 발전에 기여할 수 있는 사회공헌...
정육점서 곰탕 팔면 영업정지라니… 2023-07-09 18:23:22
축산물 위생관리법 등에 따르면 식육즉석판매가공업을 하려면 26.4㎡(8평) 이상 영업장 면적을 의무적으로 확보해야 한다. 문제는 이 면적을 영업시설로만 제한한다는 점이다. 김씨는 “정육점 안에 살림집처럼 ‘안채’를 갖춘 곳이 적지 않은데 무조건 별도 면적을 갖추라고 한다”며 “부산물을 그냥 버리기 아까워서...
2027년까지 도시농업인 300만명·공동체 1천곳으로 늘린다 2023-07-06 06:00:12
농림축산식품부는 6일 이 같은 내용의 '제3차 도시농업 육성 5개년 계획'(2023∼2027년)을 발표했다. 농식품부는 이번 계획에서 도시농업 참여자 수를 지난해 기준 195만6천명에서 2027년 300만명으로 확대한다는 목표를 제시했다. 지난해 575개로 집계된 도시농업 공동체도 2027년 1천개로 늘리겠다고 밝혔다....
'광우병 우려' 동물원료 사료 들어오나…美 수입 요구 2023-04-04 09:00:09
그 부산물을 이용해 만든 단백질성 사료가 꼽히며, 특별한 치료법은 아직 없는 것으로 알려졌다. 현재 한국의 사료관리법은 광우병을 일으킬 가능성을 우려해 소, 사슴, 양 등 반추동물을 사료의 원료로 사용하는 것을 금지하고 있다. 가축뿐 아니라 반려동물용 사료에도 이 법을 적용하고 있다. NTE 보고서에 따르면 미국...
美, 광우병 우려해 금지한 반추동물원료로 만든 사료 수입 요구 2023-04-04 07:12:32
반추동물의 부산물로 만든 반려동물용 사료를 광우병 위험 때문에 금지한 한국 정부에 수입 허가를 요청해온 것으로 확인됐다. 미국무역대표부(USTR)는 지난달 31일(현지시간) 공개한 '국가별 무역장벽보고서'(NTE)에서 한국의 위생 관련 무역장벽으로 '반추동물을 원료로 한 반려동물용 사료'(pet food...
농식품 우수벤처에 식품 부산물 활용 '리하베스트' 선정 2023-02-27 11:00:05
식품 부산물 활용 '리하베스트' 선정 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 농식품 분야 우수 벤처창업 기업인 'A-벤처스' 제46호 기업으로 리하베스트를 선정했다고 27일 밝혔다. 리하베스트는 맥주, 식혜 등 식품 생산과정에서 나오는 부산물을 새활용(업사이클링)해 '리너지 가루'를...