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[주니어 생글 기자가 간다] 나만의 요리 비법을 공개합니다! 2023-04-09 01:12:10
중 한 가지는 꼭 올라옵니다. 대부분 조리가 어려워 부모님이 만들어 주시지만 간단한 메뉴라면 도전해 볼 만합니다. 조리 시간도 짧고 재료도 많이 필요하지 않은 계란국 만드는 법을 소개하겠습니다. 먼저 물 3컵에 멸치 10마리를 냄비에 넣고 8분 정도 끓여 육수를 만들고 멸치는 건져냅니다. 다진 마늘 1 큰술, 국간장...
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나들이 갈 때 간편하게…이마트, 즉석 조리식품 매출 증가 2023-04-06 06:00:06
늘고 있다. 이마트[139480]는 지난달 20일부터 이달 2일까지 2주간 간편 조리식품 매출이 전년 동기 대비 12% 증가했다고 6일 밝혔다. 이 기간 치킨 매출은 190.6% 늘었고, 강정류(21.7%), 꼬치, 바비큐 등 구이류(11.9%), 샌드위치·샐러드(9.8%) 등도 잘 나갔다. 이마트는 이런 추세를 고려해 이날부터 일주일간 간편...
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치킨값 인상 틈새 파고든 CJ제일제당 2023-04-03 17:51:53
간편식 브랜드 ‘고메’는 ‘고메 소바바 치킨’ 소이허니맛 3종(순살·윙·봉)을 3일 출시했다. 소바바 치킨이란 ‘소스를 바른 바삭한 치킨’이라는 뜻이다. 감칠맛 나는 간장 소스를 사용했다. 회사 측은 그동안 냉동치킨이 지니고 있던 한계를 극복하는 데 주안점을 뒀다. 기름에 직접 반죽을 튀기는 프랜차이즈 치킨과...
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"대학생 식비 지원"…편의점 'OO대 페이' 확대 2023-04-03 09:32:10
지원에 나선다. 세븐일레븐은 충북대와 지난달 론칭한 간편결제 시스템 '충북대페이'를 전국 점포에 도입하고 상시 할인 혜택을 제공한다고 3일 밝혔다. 이날 세븐일레븐은 충북대와 이 같은 내용의 '복지증진·산학협력을 위한 업무 협약(MOU)'을 체결했다. 충북대 재학생이나 교직원이라면 충북대페...
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작년 라면 등 즉석 면류 수출, 8억6천만달러로 역대 최대 2023-03-30 09:42:59
내 머무는 시간이 늘면서 간편 조리식에 대한 수요가 증가했고 영화·방송 등을 통해 라면 등이 대표 'K-푸드'로 인기를 끌면서 대표 상품으로 자리 잡았다고 분석했다. 종류별로 보면 라면이 1년 전보다 13.5% 증가한 7억6천500만달러로 역대 최대였다. 올해 1∼2월도 최대 실적인 1억3천200만달러를 기록 중이다....
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기영이숯불두마리치킨, 외식업계 웰빙트랜드에 성장세 2023-03-28 16:08:55
브랜드관 입점 및 할인행사, 대형 SNS 인플루언서 협찬 등 온·오프라인 마케팅을 활발히 하며 전 연령대의 소비자들을 공략하고 있다. 기영이숯불두마리치킨은 간편한 조리시스템으로 인건비를 절감했다. 모든 메뉴의 소스를 1인분씩 소분한 원팩소스를 공급하는 ‘원팩시스템’을 업계에서 유일하게 도입해 매장...
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허니오리지널 1만9000원…원가 부담에 교촌치킨 3000원씩 올랐다 2023-03-24 11:30:01
조리과정이 까다로워 인건비가 더 든다는 것이 교촌에프앤비측의 설명이다. 10년째 납품가 동결...원가 부담 못견뎌 교촌에프앤비는 이번에 소비자 권장 가격과 가맹점 납품가를 함께 올렸다. 교촌 본사는 지난 2014년부터 주요 원자재의 가맹점 납품가를 동결해왔지만, 원가 부담을 더이상 견디지 못하고 10년만에 가격을...
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불고기·갈비탕 등 가정간편식 업체 위생점검서 23곳 적발 2023-03-20 10:09:08
예정이다. 아울러 점검 업소에서 생산한 가정간편식 349건을 수거해 검사한 결과, 현재까지 검사 완료한 337건 중 5건을 기준 규격 부적합으로 판정해 판매를 중단하고 폐기했다. 식약처는 양념육, 식육추출가공품 등을 구매할 때는 소비기한 등 표시사항을 확인하고, 구입 후에는 제품별 보관온도에 맞춰 보관해야 한다고...
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프리미엄 브랜드 다시 도전장…'비장의 무기' 꺼내든 하림 2023-03-16 20:00:01
등 한국식 간식을 프리미엄으로 내세워 간편식 전문기업으로 도약하겠다는 각오를 밝혔다. 순대튀김, 야끼만두, 새우튀김, 오징어튀김, 떡튀김, 고구마튀김과 출시 예정인 핫도그, 함박까스까지 총 8가지 튀김 제품을 선보였다. 프리미엄 원재료를 사용한 게 특징으로 국내산 재료와 생야채를 사용했다고 강조했다. 육즙을...
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아이유 추리닝 만든 이 회사, 몸값 7000억 됐다 [Geeks' Briefing] 2023-03-14 17:00:03
푸드 버티컬 플랫폼 윙잇이 소상공인을 위한 식자재 간편 솔루션 ‘윙잇 Biz’를 출시한다고 밝혔다. 윙잇 Biz는 요식업에 종사하는 소상공인이 윙잇의 프리미엄 간편식 제품을 통해 손쉽게 고품질 요리를 조리해 판매할 수 있도록 돕는 B2B 전용몰이다. 가입 고객은 기존 140만 명 규모의 사용자 데이터와 최신 트렌드 분...
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