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문닫은 대구 칠성야시장 상인들, 의료진에 '도시락 봉사' 2020-03-02 17:32:07
겪고 있는 취약계층을 지원하고 있다. 명륜진사갈비 수원광교점 점주는 결식아동이 꿈나무카드, 컬러풀드림카드 등을 갖고 매장을 방문하면 식사 비용을 100% 부담하고 있다.이 점주는 “코로나19가 확산하기 전보다 매출은 크게 줄었지만, 개학도 연기되고 요즘 아동 급식소도 코로나19로 많이 축소됐다고 해 지원을...
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코로나19 확산에…프랜차이즈 본사 "점주님들 힘내세요" 지원 2020-02-27 17:32:22
무한리필 돼지갈비 전문점인 명륜진사갈비는 전국 522개 가맹점에 총 23억원에 달하는 한 달 월세 전액을 지원한다고 밝혔다. 가맹점당 지원된 금액은 최소 300만원에서 최대 1690만원이다. 소독 방역과 마스크 지원 잇따라 전국 가맹점의 방역과 소독, 마스크와 세정제 지원도 잇따르고 있다. BBQ치킨은 1억5000만원의...
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'수미네 반찬' 김수미표 돼갈탕, 닭볶음탕 넘어선 최강의 맛 2020-02-26 21:24:00
'돼지갈비볶음탕'으로 닭고기 대신 돼지갈비를 넣어 자작하게 끓여낸 메뉴다. 김수미는 "겨울에는 돼지고기를 좀 먹어줘야 한다. 비타민 A가 풍부해 피부질환을 막아준다"며 본격적인 요리에 돌입했다. 특이점은 돼지갈비 외에 목살을 같이 넣는다는 점이었다. 돼지갈비는 누린내를 없애기 위해 커피, 된장, 월계수 잎을...
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[김과장 & 이대리] 인터파크 임직원이 추천하는 삼성동 맛집 2020-02-24 17:05:33
체인점이다. 대표 메뉴는 차슈바오 번이다. 요즘 유행하는 말대로 ‘겉바속촉’(겉은 바삭하고 속은 촉촉)한 맛을 즐길 수 있다고 직원들은 입을 모은다. 번 안에는 풍미 좋은 바비큐 돼지고기가 들었다. 탱글탱글한 새우로 속을 채운 ‘하가우’도 인기 메뉴다. 딤섬 외에 완탕면, 우육면, 돼지갈비찜,...
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'생방송 투데이' 맛스타그램 돼지갈비, 담백하고 육즙 팡팡 터져 2020-02-14 19:46:00
'생방송 투데이'의 '맛스타그램' 코너에 돼지갈비 맛집이 소개됐다. 14일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '#맛스타그램' 코너에서는 먹방 크리에이터 쯔양이 일산서구 호수로에 있는 돼지갈비 맛집을 방문했다. 손님들은 “돼지갈비 많이 먹어봤지만 최고의 맛” “일산에서 가장 유명한 돼지갈비...
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"돈 거저 버는 거 아냐"…'골목식당' 백종원, 팥칼국수집에 일침 2020-02-06 12:54:00
점심 한정메뉴 ‘돼지등뼈갈비탕’에 도전했다. 아들 사장님은 자신이 내놓은 메뉴에 부끄러워하면서도 의욕적인 모습을 보였다. ‘미리투어단’으로 등장한 육중완 밴드에게 신메뉴에 대한 스토리텔링까지 나섰고, ‘감자탕 마니아’ 육중완은 “우리나라에 이런 맛이 있었냐”며...
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`골목식당` 분노 유발 팥칼국수, 백종원에 "뭐 해줄건데?" 2020-02-06 09:17:46
`돼지등뼈갈비탕`에 도전했다. 아들 사장님은 자신이 내놓은 메뉴에 부끄러워하면서도 의욕적인 모습을 보였다. `미리투어단`으로 등장한 육중완 밴드에게 신메뉴에 대한 스토리텔링까지 나섰고, `감자탕 마니아` 육중완은 "우리나라에 이런 맛이 있었냐"며 놀라워했다. 이어 "내가 생각보다 미식가다. 이 동네 술꾼들 다...
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"망하자는 이야기"…'백종원의 골목식당' 백종원 대극노하게 한 팥칼국수집 2020-02-06 09:13:08
한정메뉴 ‘돼지등뼈갈비탕’에 도전했다. 아들 사장님은 자신이 내놓은 메뉴에 부끄러워하면서도 의욕적인 모습을 보였다. ‘미리투어단’으로 등장한 육중완 밴드에게 신메뉴에 대한 스토리텔링까지 나섰고, ‘감자탕 마니아’ 육중완은 “우리나라에 이런 맛이 있었냐”며...
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호주산이 국내산으로…농축산물 원산지 위반 무더기 적발 2020-02-03 11:00:02
진갈비살을 진열·판매하면서 원산지를 국내산으로 거짓 표시했다. 전북 C 식육포장처리업체는 외국산 소고기 갈비 153㎏을 학교급식 등에 납품하면서 원산지를 국내산 한우로 속였다. 원산지 표시 위반 사례를 품목별로 보면 배추김치가 172건으로 가장 많았다. 그다음으로는 돼지고기 115건, 두부류 100건, 소고기 72건,...
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'생방송 투데이' 황제꽃갈비,등심X등갈비X가브리살X새우살X껍데기까지 즐기는 별미 2020-01-22 20:00:00
이 맛집은 바로 황제꽃갈비다. 돼지 한 마리에서 나오는 등심, 등갈비, 가브리살, 새우살, 껍데기까지 5가지 부위를 맛볼 수 있다. 특히, 황제꽃갈비는 돼지 한 마리에서 5~7대밖에 나오지 않는 흔치 않은 부위다. 주인장은 "고열을 이용해 초벌, 함초 소금을 사용해 고기의 풍미를 더 살린다"고 비결을 밝혔다. 이준현...
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