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김밥으로 맛과 건강, 컬러를 조합하다 2015-07-09 16:09:24
하지만 현명한미식가는 슈퍼푸드, 컬러푸드 중심의 건강을 생각하는 웰빙 식자재로 구성된 다른 체인점과 차별화된 메뉴 구성이 돋보였습니다. 또한 다른 전문점에서 보기 힘든 컬러가 돋보이는 비주얼과 슈퍼푸드, 컬러푸드를 조합한 건강과 맛을 갖춘 음식이 김밥 시장에서 새로운 트렌드가 될 것이라는 느낌이 들었습니...
'로템웰빙' 국내산 볶은우엉차, 마테차 등 다이어트 5종세트 그랜드 런칭! 2015-07-07 16:16:19
열을 올리는 여성들이 많다. 최근에는 웰빙이 트렌드를 넘어 하나의 가치관으로 자리매김하며 건강하게 다이어트를 하는 것이 관건이 됐다. 영양 불균형을 일으키는 원푸드다이어트, 무작정 굶는 다이어트가 아닌 디톡스, 건강음료를 통해 내몸에 건강한 다이어트 방법을 선택하는 사람들이 많은 것이다.믿을 수 있는 건강...
`K-STYLE 4` 미쓰에이 민-모델 아이린이 만든 밥버거 맛은? 2015-07-05 15:00:00
로드 푸드를 직접 맛본 후, 본격적으로 로드 푸드의 비밀을 파헤치기 위해 로드 푸드에서 한국의 대표 프랜차이즈로 성장한 B사 `밥버거` 매장에 아르바이트생으로 잠입했다. 한국에서 아르바이트를 한 번도 해보지 못했던 두 사람은 촬영 시간 내내 현장에 투입되어 실제 아르바이트생이 하는 계산, 제조, 포장 등의 업무...
능률협회컨설팅 '대한민국 100대 상품' 선정 2015-07-01 08:47:26
현대백화점[069960] 문화센터, 신한 PWM, 힐스테이트, 커피얼음정수기 휘카페, SSG 푸드마켓, 시몬스 침대 등이 뽑혔다. KMAC는 올해의 트렌드로 '제품 본질에 충실한 가치 재창조'(RESHOW)를 들었다. 이들 상품은 기존의 것을 재해석하고(Reinterpretation) 소비자들의 삶을 공유하며(Sharing Life)...
화장품사, 제 2의 먹거리로 `건강기능식품` 겨냥 2015-07-01 08:36:05
`웰빙라이프` 매출 증대에 노력을 경주할 것임을 밝혔다. 이를 통해 연매출 1,500억 원을 올리겠다는 구상이다. 이 회사는 웰빙라이프 매출 증대를 위해 뷰티 관점이 강화된 슬리밍 제품과 뷰티 음료 제품들을 지속 선보일 계획이다. 현재 성장세를 보이고 있는 이너뷰티 시장을 선점하기 위해 차별화된 제품을 선봬...
"뉴욕풍 '카페베네 커피&베이글'로 소형카페 창업시장 공략하겠다" 2015-06-29 07:02:38
아침식사 1위 메뉴인 베이글은 밀가루로 만든 대표적인 웰빙 음식으로 꼽히지요. 베이글의 재료는 오직 밀가루와 소금, 효모뿐입니다. 굽기 전에 끓는 물에 데쳐내 각종 불순물을 한 번 더 걸러내기도 하고요.”김 대표의 베이글에 대한 찬사는 이어졌다. 그는 “최근 미국의 창업 트렌드는 ‘패스트푸드의...
요즘 뜨는 일본 소비시장의 5가지 성공 키워드는 2015-06-29 06:00:14
소비시장의 특징을 발상의 전환, 웰빙,하이테크, 소통, 결합 등 5가지로 제시했다. 발상 전환을 통해 성공한 제품으로는 성인용 탄산음료 레몬지나, 휴대용 세탁기, 스틱PC, 격려 메시지가 담긴 응원 달력 등을 소개했다. 특히 레몬의 쓴맛을 강조해 성인용 탄산음료라는 새로운 시장을 개척한 레몬지나는...
생과일 영양분 그대로 살린 상품 인기 2015-06-24 10:03:38
좋은 슈퍼푸드 `블루베리` 세계 10대 슈퍼푸드로 꼽힌 `블루베리`는 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌(anthocyanin)이 풍부해 암 예방과 노화 방지, 기억력 증진은 물론 시력 개선에 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있다. 또 지방과 나트륨 함량이 매우 적어 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 도움을 준다....
뽕나무 열매 오디 태안 새 소득작물로 '각광' 2015-06-23 10:34:22
웰빙식품으로 각광받는 뽕나무 열매 오디가 충남 태안의 새로운 고소득 작물로 떠오르고 있다. 23일 태안군에 따르면 지역 내 농가 15곳이 3ha의 밭에서 오디를 재배하는 가운데, 이달부터 수확이 시작돼 농민들이 구슬땀을 흘리고 있다. 태안군은 오디를 새 소득원으로 만들기 위해 지난 4월 재배농가와 재배...
스쿨푸드, 캐주얼 웰빙 한식 신메뉴 2종 출시 2015-06-18 09:56:48
`스쿨푸드`가 더운 여름날 입맛을 돋울 웰빙 캐주얼 한식 신메뉴 2종을 출시했다고 18일 밝혔다. 스쿨푸드에서 새롭게 선보인 신메뉴 2종은 `오픈 쌈마리`와 `육감고기`로 스쿨푸드가 지향하는 캐주얼 한식 메뉴에 영양과 건강을 동시에 챙길 수 있도록 웰빙 컨셉을 더했다. `오픈 쌈마리`는 한식의 쌈밥처럼 각종 재료를...