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[프랜차이즈 창조경제] 본아이에프, '슬로 푸드' 죽으로 세계 시장 공략 2013-05-27 15:30:54
침해하지 않도록 엄격히 관리하고 있다. 지난해에는 ‘러닝로열티’ 제도를 도입해 국내 프랜차이즈 업계의 주목을 받기도 했다. 상당수 프랜차이즈 업체가 로열티조로 일정 금액을 받고 있는 것과 달리 본죽은 가맹점의 형평성과 공정성을 위해 매출의 일정비율을 지급받는 러닝로열티를 도입했다. 상대적으로 매출이 적은...
[프랜차이즈 창조경제] 카페베네, 한국형 카페로 뉴욕 스타벅스에 도전 2013-05-27 15:30:40
관리와 운영을 돕기 위한 ‘인력운용 지원시스템’을 가동하고 있다. 이에 앞서 지난 3월에 발족한 ‘카페베네 동반성장위원회’를 통한 발의안이 채택돼 실제 가맹점 지원 프로그램으로 탄생한 것이다. 카페베네 동반성장위원회는 본사와 가맹점이 온·오프라인에서 정기적인 회의를 갖고 신메뉴 개발부터 브랜드 관리에...
[프랜차이즈 창조경제] 원앤원, 한식 38년 내공…종합 외식기업 '우뚝' 2013-05-27 15:30:38
시식행사가 진행되면 행사에 동원되는 인력과 행사 비용 일부를 본사가 내놓는다. 창업 및 운영자금이 부족한 가맹점주는 본사와 제휴한 은행을 통해 최대 2억원까지 대출받을 수 있다. 가맹점 상권보호조항을 가맹 계약서에 명시하는 것도 가맹점의 경영 안정에 도움이 되는 요소다. 가맹점의 경쟁력 강화를 위한 본사의...
[프랜차이즈 창조경제] 크린토피아, 첫 기업형 세탁 전문점…로열티制로 본사·가맹점 '윈-윈' 2013-05-27 15:30:35
인력이 종사하고 있다. 소비자들의 일상생활에 편리함이란 선물을 던져주는 것 외에 사회적으로도 일자리 창출에 상당한 기여를 하고 있음을 보여주는 사례다. 이 회사는 2011년과 2012년 2년 연속 중소기업청에서 주관하는 ‘프랜차이즈 수준 평가’에서 우수 프랜차이즈로 선정됐다. ‘가맹점에 안정적인 수익을 가져다...
[프랜차이즈 창조경제] 미스터피자, 중국서도 '1등 피자' 야심…5년내 1000개 점포망 구축 2013-05-27 15:30:32
지원인력이자 파트너라고 할 수 있다. 미스터피자에서는 가족점 대표의 의사와 결정이 우선시 된다. 단골손님을 만들고 고객감동을 주는 방안에 대해 가족점 대표가 방안을 찾고 이를 적극 시행하고 있다. 스스로 지속 가능한 경영을 하기 위해 노력하는 가족점주와 문화가 강점이며 회사는 마케팅, 구매, 시설, 시스템,...
[프랜차이즈 창조경제] BBQ, 규모보다 스피드…칭기즈칸식 경영으로 해외공략 '승승장구' 2013-05-27 15:30:30
석·박사급 인력 30여명이 일하는 ‘세계식문화과학기술원’은 국내 최고 수준의 외식 전문 연구원으로, 전 세계인의 입맛과 문화를 체계적으로 연구해 국내 및 해외시장을 공략할 신제품을 내놓는 본거지다. 트랜스지방 함량이 ‘0’인 스페인산 엑스트라버진 올리브유를 원료로 쓰는 ‘황금올리브치킨’을 개발, 세계에서...
[2014 대입] 車손보과·馬산업과도 있네… '취업맞춤형' 전문대 이색학과 2013-05-27 15:02:41
소액·스피드 보상을 전문적으로 다루는 여성인력을 선호하는 경향이 있어 여학생들도 눈여겨 볼만하다"고 귀띔했다.우송정보대엔 군 급식을 맡게 되는 조리부사관과가 있다. 졸업하면 급양관리 부사관(8급 공무원)으로 임관할 수 있다. 국내 최초로 육군 본부에 의해 지정된 군 전문 교육학과. 학생들이 영양사 등 조리 관...
부산 프리미엄 아울렛 `채용 박람회` 개최 2013-05-27 08:53:20
부산 프리미엄 아울렛 내의 시설물 관리직을 포함한 1천200여 명을 선발합니다. 특히 지역주민 우선채용을 원칙으로 졸업예정 대학생에서부터 청장년층까지 다양한 연령대와 성별의 인력을 채용해 실질적인 부산 지역 경제 활성화에 기여할 전망입니다. 이번 채용은 온, 오프라인으로 동시에 실시되며, 온라인 채용...
"특허권 담보로"…지적재산권 가진 기업 대출 쉬워져 2013-05-27 06:03:07
보고 지적재산권 가치를 평가할 수 있는 전문인력 채용과 내부인력 육성을 병행할 방침이다. 기업은행 관계자는 "(기업의) 성장성 리스크를 고려하는 대출을 하지 않으면 금융권도 성장에 한계가 있다"며 "경험과 데이터를 쌓아 자체적인 평가인력과 시스템을 갖추려 한다"고 전했다. 기업은행은 한은...
[프랜차이즈 CEO 경영노트] 안전한 소형 점포 창업, 단점보다 장점이 더 많아 2013-05-26 15:04:13
관리, 직원관리까지 근접해서 경험할 수 있다. 나름대로 직접 점포 운영의 노하우가 쌓이는 것이다. 점포 규모가 크면 직원 채용과 인력관리만 하기에도 힘이 부친다. 사람들은 구멍가게에서 벌어봐야 얼마를 벌겠느냐는 의문부터 가지겠지만 꼭 그렇지만은 않다. 최근에 필자는 그동안의 장사와 프랜차이즈 사업노하우를...
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