[금주신상] 대상㈜ '벨리곰 곤약볶음밥'·팔도 '킹뚜껑맛 팝콘' 2022-07-02 07:00:04

제품을 활용한 '초당 옥수수 아이스크림 카페 라떼'와 베이커리 메뉴인 '옥수수 치즈 브레드'도 선보였다. ▲ 팔도는 컵라면 '킹뚜껑' 맛을 팝콘에 입힌 '킹뚜껑맛 팝콘'을 출시했다. 팝콘에 킹뚜껑맛 시즈닝을 더한 제품으로, 이는 팔도가 작년 5월에 선보인 '팔도비빔칩'에 이어...

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직업 위해서라면 혐오음식도…비위(脾胃) 좋아야 할 수 있는 新미래 직업 [강홍민의 굿잡] 2022-06-27 11:19:14

얻고 있다. 김밥, 햄버거, 아이스크림 등 간편식 비건 제품을 마트나 편의점에서 쉽게 찾아볼 수 있는 것도 그 때문이다. 비건 산업이 미래성장산업으로 주목받으면서 새로운 직업군이 속속 등장하는 가운데 ‘대체식품연구원’이 구직자들 사이에서 인기다. 인간의 건강과 환경보호를 위해 세상에 없던 식물성...

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• #직업 위해서라면 #대체식품 #제품 #개발 #연구원 #원료 #식품 #직업 #식물성 #경험 #나라

[금주신상] 롯데리아 한우버거 2종·이디야커피 민트초코 베이커리 2022-06-25 07:00:02

불 도장'을 각인했다. ▲ 이디야커피는 민트초코맛 베이커리로 민트초코 생크림 카스텔라, 민트초코 생크림 브레드, 민트초코 아이스크림 와플, 민트초코 크로플 등 4종을 출시했다. 신메뉴 4종은 여름한정 메뉴로, 오는 9월 30일까지 판매된다. ▲ 서울우유협동조합은 '아침에주스' 제주당근과 제주풋귤 2종을...

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• #금주신상 롯데리아 #민트초코 #팝핑보바

새얼굴 선보이는 롯데제과 `월드콘` 2022-06-20 16:26:38

아이스크림 위에 땅콩 등을 뿌리고 그 위에 다시 초콜릿으로 장식해 맛의 조화를 연출했다는 점은 성공 요인으로 손꼽힌다. 또 아이스크림을 감싸고 있는 콘 과자가 아이스크림으로 인해 눅눅해지지 않고 지속적으로 바삭거리며 고소한 맛을 유지할 수 있도록 과자 안쪽에 초콜릿을 코팅했다. 월드콘만의 차별화된...

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'토마토칩' '피클맛 솜사탕'…이색 먹거리 쏟아진 '뉴욕 푸드쇼' 2022-06-18 10:37:27

머신을 선보였다. 이 기계에 아이스크림용으로 제작된 캡슐을 넣으면 60초 내에 아이스크림을 받아볼 수 있다. 초콜릿스토리북이란 제과업체는 독특한 맛의 솜사탕을 내놨다. 이전에도 다양한 맛의 초콜렛이나 사탕을 내놨던 이 업체는 이번엔 이번에는 피클맛을 선보이기로 했다. 이주현 기자 deep@hankyung.com

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• #토마토칩 피클맛 #식품 #아이스크림 #식물성 #와인 #뉴욕 #마켓워치

[금주신상] 오뚜기 '언튜나 식물성 참치'·맥도날드 '아이스크림 라떼' 2022-06-18 07:00:02

식물성 참치'·맥도날드 '아이스크림 라떼' ▲ 오뚜기[007310]는 콩단백으로 만든 '언튜냐 식물성 바질 참치'를 출시했다. 대두단백을 가공하고 카놀라유를 활용하는 등 100% 식물성 성분으로 제조됐음에도 참치의 맛과 식감을 구현했다. 기존 통조림 참치 제품보다 열량과 나트륨 함량을 각각 50%,...

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• #금주신상 오뚜기 #제품 #참치 #활용 #출시

'직접 쓰고, 찍고, 만들고'…참여형 마케팅으로 MZ세대 잡는다 2022-06-14 07:36:25

평가받고 있다. 참가자들은 가상 레시피를 통해 아이스크림 맛을 직접 선택하고, 시럽 및 토핑까지 3단계에 거쳐 자신만의 독특한 아이스크림 만들 수 있다. 이 행사는 2주 만에 약 8만 명이 참여했다. 이번 콘테스트는 참가자들이 아이스크림 이름과 콘셉트를 직접 정하게 해 재미를 더했다. ‘피치 못할 사랑’, ‘요거요...

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• #직접 쓰고 #참여 #소비자 #모나미 #영상 #제품 #캠페인 #마케팅 #광고 #선정

코드쿤스트·소희 '소식좌 열풍'…미니사이즈 식품 쏟아진다 2022-06-13 22:00:03

등의 맛으로 출시됐다. 롯데제과의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루도 미니 사이즈 아이스크림 케이크을 내놨다. 녹차 맛과 초콜릿 맛 두가지로 출시된 '글라세 타르트 케이크'다. 직경 7~8㎝ 크기로 만들어져 성인 어른의 손바닥 만하다. 기존의 아이스크림 케이크 크기를 부담스러워하는 소비자를 위해 작은...

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조선호텔앤리조트, 여름 시즌 맞아 다채로운 식음 프로모션 선봬 2022-06-13 19:00:04

아이스크림과 월드 클래스 헤드 바텐더의 재치 있는 레시피가 만나 여름을 더 시원하게 보낼 수 있도록 구성됐다. 벤앤제리스의 베스트 메뉴인 초콜릿 퍼지 브라우니 맛을 활용해 만든 알렉산드리아 칵테일은 벤앤제리스 특유의 풍부한 초콜릿 맛을 느낄 수 있다. 독특한 이름의 마가리타님은 벤앤제리스 체리 소르베...

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