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[아이 러브 커피] 그 남자, 묵직한 에스프레소 좋아하고…그 여자, 섬세한 핸드드립에 반했네 2015-04-15 07:00:56
커피전문점에서 판매하지 않는 다양한 원두를 활용해 자기만의 커피를 마시려는 소비자가 늘고 있어서다.커피 유통 전문 브랜드 어라운지는 지난해 핸드드립 용품 판매가 2013년 대비 200% 증가했다고 밝혔다. 최근에는 사이폰, 프렌치프레스 등 고급 추출 기구 판매도 늘고 있다고 덧붙였다.커피를 맛있게 추출하기...
어라운지, 제 1기 공식 서포터즈 모집 2015-04-13 11:15:21
서포터즈로 선정 시 어라운지에서 판매하는 원두와 각종 머신, 커피 추출기구 등 다양한 제품과 최신 커피 트렌드를 체험하고 널리 전하는 온라인 홍보대사의 역할을 수행하게 된다. 5월 1일부터 두달 간 활동하게 되는 어라운지 서포터즈에게는 10만원 상당의 활동비를 지원하며 북유럽 드립 머신 브랜드 `윌파` 브로우...
어라운지, 2015 서울 커피 엑스포 참가 `이벤트 진행` 2015-04-10 09:51:31
참가한다고 10일 밝혔다. 또한 북유럽 드립 커피 머신 `윌파(Wilfa)`를 선보이며 다양한 이벤트를 진행할 예정이다. 어라운지는 브랜드 부스를 마련해 최신 커피 추출 트렌드를 전하고 `윌파 증정 이벤트`와 `바리스타 챔피언의 윌파 시연` 2가지 이벤트를 진행한다. 윌파 증정 이벤트는 어라운지 공식 온라인 몰 회원...
파격가 패밀리레스토랑의 등장! 용인 처인구 맛집 ‘올리브힐’ 2015-03-06 14:41:23
있다. 가격은 타임머신을 타고 10년 전으로 돌아간 바로 그 가격이다. 파스타-피자-스테이크 등을 4~6,000원대에서 식사 가능하고 디저트로 좋은 케익은 2~3,000원대에, 생맥주-아이스크림-레드와인-아포가토 등은 1~2,000원대로 즐길 수 있다. 자유롭게 셀프로 무한리필이 가능한 음료바(탄산음료, 원두커피, 다양한...
에스프레소·핸드드립·더치…나만의 커피, 집에서 즐긴다 2015-02-28 18:05:07
가장자리 방향으로 물을 따랐다.백 바리스타가 건네준 커피는 에티오피아의 원두 경연 대회인 toh(taste of harvest)에서 상을 받은 ‘두로미나’였다. 부드러운 쓴맛과 함께 미세하지만 은은한 단맛이 입안 가득 남았다.백 바리스타는 “커피숍에서 판매한다면 한 잔에 3만~4만원 정도인 커피지만 대중적이...
생활 속 '반짝 아이디어'로 일상 UP시켜요 2015-02-04 10:05:49
이런 고민에서 출발한 아이템이다. 러닝머신을 뛰면서 세계 각국의 지형을 3d 화면으로 볼 수 있도록 했다. 예를 들어 하와이 해변 트랙을 선택하면 와이키키 해변을 그래픽으로 재현한다. 운동하면서 파도 소리, 갈매기 소리도 들을 수 있다.김충한 대표는 “보통 그냥 tv를 틀어놓고 러닝머신을 뛰는데, 퀄리티 높은...
커피, 알고 먹으면 건강에 도움 된다 "하루 2~3잔 OK 첨가물 NO" 2015-01-26 18:18:18
성분은 심장 질환, 암 예방에 효능이 있지만 이는 철분 흡수를 방해하기 때문에 빈혈이 있다면 철분 보충제와 함께 먹지 않는 것이 좋다고 덧붙였다. 이는 열에 쉽게 손상되기에 원두를 진하게 볶기보다는 가볍게 로스팅 하는 것이 효과적이라고. 특히 커피 원두의 쓴맛은 시럽의 단맛을 잘 느끼지 못하게 해 설탕 등...
커피 건강하게 마시는 노하우, 치매 예방에 도움된다 2015-01-26 12:53:22
관심이 뜨겁다. 최근 이탈리안 에스프레소 머신 브랜드 `필립스 세코`에 따르면, 커피에 들어 있는 카페인은 혈액순환과 피로회복에 도움을 준다. 하지만 과다한 카페인 섭취는 숙면 방해, 신경과민, 두통을 유발할 수 있으므로 2-3잔 정도만 마시는 것이 좋다. 커피의 클로로겐산이라는 성분은 심장 질환, 암 예방에...
커피 건강하게 마시는 노하우, 하루 2~3잔…치매 위험 줄인다 2015-01-26 11:58:57
원두커피로 마시고 설탕 프림 등을 추가한 커피는 하루 한 잔 정도로 줄이는 것이 좋다. 당뇨 심장질환 고혈압처럼 혈관 관리가 중요한 질환을 갖고 있다면 종이 필터로 커피를 내려먹는 것이 좋다. 커피의 `크레마`라는 부드러운 거품은 원두의 지방 성분인데 커피에 고소한 맛과 향을 더하지만 혈관질환을 앓고 있는...
매일 마시는 커피, 건강하게 마시는 노하우…적정 섭취량 지키고 첨가물은 피하고 2015-01-26 09:48:46
원두커피로 마시고 설탕, 프림 등을 추가한 커피는 하루 한 잔 정도로 줄이는 것이 좋다. 건강 상태에 따라 커피 선택도 달라져야 한다. 당뇨, 심장질환, 고혈압처럼 혈관 관리가 중요한 질환을 갖고 있다면 종이 필터로 커피를 내려먹는 것이 좋다. 커피의 ‘크레마’라는 부드러운 거품은 원두의 지방 성분인데 커피에...
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