CU '식물성 계란' 넣은 간편식…편의점업계 첫 선보여 2023-01-25 17:42:12

대체계란을 주재료로 활용해 도시락, 샌드위치, 유부초밥 등의 간편식(사진)을 개발해 내놨다. 편의점 업계에서 대체계란으로 만든 간편식을 선보인 건 CU가 처음이다. CU는 2019년 채식주의 브랜드를 만들어 도시락과 파스타 등 40여 가지 채식 간편식을 선보였다. CU의 채식주의 시리즈 누적 판매량은 550만 개에 달한다....

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• #CU 식물성 #대체계란 #간편 #채식주의

aT "설 차례상 비용 평균 30만6천498원…1주 전보다 1.2% 하락" 2023-01-18 16:31:13

가격은 상승했다. 떡국의 주재료인 소고기(양지) 가격은 전통시장과 대형유통업체에서 모두 가격이 상승했다. 한편 성수품 18개로 간소화해 차례상을 준비할 경우 전통시장에서는 12만586원, 대형유통업체에서는 14만4천64원이 드는 것으로 조사됐다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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기묘한 현상 벌어졌다…돼지·계란 가격 폭등 이유는 2023-01-12 16:55:51

떠올랐다는 주장이다. 육류에 비해 상대적으로 저렴한 데다 단백질 함량도 뒤떨어지지 않기 때문이다. 미 방송사 CBS는 농무부의 자료를 인용해 "최근 몇 년 동안 미국의 소고기 섭취량이 줄어든 대신 계란 소비량이 늘어나고 있다"며 "또 샐러드드레싱의 주재료로 쓰이며 수요가 점차 증대되고 있다"고 진단했다. 오현우...

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랍스타 7억 '신기록'…탤런트 출신 쇼호스트의 대박 비결 [이미경의 인사이트] 2023-01-11 15:31:43

직접 판매한 전복과 스테비아를 주재료로 사용했다”며 “재료의 특징을 잘 알고 요리한 것이 좋은 평가로 이어졌다”고 했다. "식품은 나한테 믿고 샀으면"NS홈쇼핑 입사 이전의 경력까지 합치면 도합 20년차 베테랑 쇼호스트인 전씨가 방송 중 바라보는 대상은 시청자나 함께 방송을 진행하는 셰프에 국한되어 있지 않다....

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中보다 싼 일본산 열연 무더기 수입…'덤핑 논란' 2023-01-10 17:45:16

제품의 주재료인 원료탄과 철광석 가격이 지난해 상반기 고공행진한 점을 반영했다. 일본산 열연 제품의 수출 가격은 하락세를 지속했다. 본선인도조건(FOB) 기준 지난해 7월 t당 770달러 수준에서 12월 515달러로 떨어졌다. 일본 내수 가격 대비 20% 저렴한 수준이며, 8월부터 5개월 연속 중국산 수입재 가격을 밑돌았다....

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이런 경험은 처음…'딸기 뷔페' 상콤달콤의 끝판왕 [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-01-09 23:20:28

딸기를 주재료로 만든 호주식 디저트 레밍턴 케이크와 이탈리아식 푸딩인 판나코타, 바닐라 크림을 얹은 전통 유럽 디저트 베리 샤를로트 등을 맛볼 수 있다. 딸기 디저트와 어울리는 스파클링 와인도 마련했다. 그랜드 하얏트 서울 호텔은 지리산 자락에서 키운 산청 딸기로 ‘스트로베리 애프터눈 티’를 구성했다. 경남...

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'불닭' 잘 팔리는데 이것까지…삼양식품, 이유 있는 '원픽' [마켓PRO] 2023-01-04 06:10:01

원가가 낮아지는 것도 긍정적입니다. 라면의 주재료가 되는 소맥, 라면을 튀길 때 쓰는 팜유 등이 우크라이나 전쟁 여파로 가격이 급등했었는데 최근 하향 안정되고 있기 때문입니다. 대표적으로 팜유 선물가만 하더라도 작년 5월 1t 당 7000링깃(말레이시아 화폐단위)하던 게 현재는 4200링깃 수준까지 하락했습니다....

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달아오른 '아침밥 전쟁'…편의점도 참전 2023-01-02 17:40:28

준비하고 있다. 달걀, 베이컨, 채소 등을 주재료로 만든 메뉴다. 맘스터치는 오피스가 밀집한 상권에 낸 테스트베드 점포 ‘맘스터치 랩 3호점(가든역삼점)’에서 아침 메뉴를 테스트하고 있다. 이 시장의 강자로는 맥도날드가 첫손에 꼽힌다. 맥도날드의 조식 메뉴인 ‘맥모닝’은 지난해 하루평균 7만 개 넘게 팔려나갔다...

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"붕어빵 얼마나 먹고 싶으면"…사용자 폭증한 앱 2023-01-02 12:18:16

주재료로 쓰이는 다섯 가지의 식자재 가격 추이를 보면 5년 전보다는 평균 49.2%, 지난해 보다는 18.4% 오른 것으로 나타났다. 더욱이 실제 반죽에 쓰이는 재료량이나 품목별 추가 재료를 고려하면 상승 폭은 더욱 클 것으로 보인다. 특히, 팥소 재료로 많이 사용되는 붉은 팥(수입산)은 800g 평균 가격이 6000원으로 5년...

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• #붕어빵 얼마나 #붕어빵