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[주목 이 점포] 무거운 한정식, 간편한 뷔페식으로 샐러드바 매장 꾸며 月매출 2억원 2013-10-28 06:58:23
‘한상 차림’ 형태에서 벗어나 모든 요리가 김밥처럼 먹기 쉬운 일품요리 형태를 취하고 있다. 이런 요리들을 샐러드바 형태로 진열하고 뷔페식으로 운영한다. 이곳에 온 고객은 우선 곤드레나물 가마솥밥, 냉면 등 단품 요리를 먼저 먹고, 도토리전 등 전 요리와 각종 나물과 두부요리 등 한식 샐러드바 음식을 즐긴 뒤...
놀부보쌈 26년만에 브랜드리뉴얼 '더(THE)놀부보쌈' 인기 2013-10-18 15:47:37
푸짐한 한상차림 메뉴가 눈길을 끈다. 주간과 야간 조명 조도를 다르게 연출해 식사손님부터 회식 등 술자리를 갖는 손님까지 모두를 만족시켰다. 칼칼한 국물과 함께 즐길 수 있는 보쌈을 즐긴 수 있는 보쌈·김치칼국수정식, 김치찌개정식 등의 메뉴도 추가했다. 학원 상권에 최적화된 맞춤메뉴로 직장인과 학생들을 위한...
[자영업희망콜센터] 성남 분당구 정자동 한정식집 푸드 스타일링 연출법 어떻게 2013-09-08 14:39:30
韓食 한상차림에 '다섯가지 색과 맛' 조화시켜야오방색 식재료 사용해 눈도 즐거워지는 요리 제공 q. 성남시 분당구 정자동에서 한정식 음식점을 운영하고 있는 김경희(55)라고 합니다. 매장이 있는 상권 자체가 카페거리로 불릴 만큼 인테리어가 예쁜 매장이 많고, 상권을 찾는 고객들도 그런 매장을 선호하는...
놀부보쌈 브랜드리뉴얼 '더(THE)놀부보쌈' 종로타워점 오픈 2013-08-12 14:21:37
수육과 놀부보쌈세트 등 회식과 푸짐한 한상차림 메뉴가 눈길을 끈다. 주간과 야간 조명 조도를 다르게 연출해 식사와 주류 소비가 모두 가능하게 만들었다. 오피스와 학원 상권에 최적화된 맞춤메뉴로 직장인과 학생들을 위한 보쌈도시락도 판매한다. 놀부보쌈, 김치찜, 마늘보쌈, 땡초보쌈, 놀부충무 등 총 5종의 1인...
프로모션 활용한 프리윌투어 발리여행 가상일정...만나보실게요~③ 2013-08-07 16:35:58
짐바란씨푸드를 만나볼 차례. 푸짐한 한상차림의 씨푸드는 눈과 입을 모두 즐겁게 해준다. 공항으로 돌아가기 전 여행 중 피로했던 몸의 힐링을 위해 발리 전통마사지를 받아보면 좋다. 몸도 마음도 힐링되는 것을 느낄 수 있을 것이다. 프리윌투어 조남미 실장은 "발리여행을 계획하고 있다면 내 여행의 콘셉트와 컬러,...
[단독]KT캐피탈, 코라오홀딩스와 합작사 설립 추진…동남아 시장 진출 포석 2013-08-07 10:20:33
자회사인 kt캐피탈이 라오스에 진출한 한상기업 코라오홀딩스에 투자를 검토하고 있는 것으로 알려졌다. 코라오홀딩스와 손잡고 미얀마와 캄보디아 등 인도차이나 반도 시장 진출을 노린 포석으로 풀이된다.7일 관련 업계에 따르면 kt캐피탈과 코라오홀딩스는 지난달 이 같은 내용의 양해각서(mou)를 체결하고, 합작 회사를...
해찬들, 홈플러스 쿠킹클래스 개최 2013-05-24 09:31:26
봄의 여왕 5월을 맞아 ‘향긋한 봄 한상 차림’이라는 주제로 총 10회에 걸쳐 진행된다. 해찬들은 이번 홈플러스와의 쿠킹 클래스 메뉴로 해찬들 우리쌀 태양초고추장을 이용한 고추장 봄나물찌개와 해찬들 재래식 된장으로 만든 두부샐러드, 해찬들 사계절 쌈장을 이용한 쌈장 주물럭 등 3종류의 요리를 선보인다.
어버이날 맞은 유통가, '효도 큰 잔치' 행사로 풍성 2013-05-08 14:01:31
한식 상차림 쿠킹클래스를 열었다. 이 자리에는 중국, 베트남, 몽골, 일본 등 다양한 국가의 다문화가정 주부들과 한국인 시어머니 18명이 함께 한식 상차림 쿠킹클래스에 참여했다. 메뉴는 바지락 순두부찌개, 콩나물 불고기, 어묵 버섯 볶음 등으로 평소 가정에서 손쉽게 맛을 낼 수 있으면서 한상차림이 가능한 요리로...
[스몰비즈 단신] 이탈리안 레스토랑 '일마지오' 등 2013-03-31 10:06:50
쌈밥 정식을 선보인다. 집에서 차린 듯한 정갈한 한상차림과 고급스러운 한옥식 인테리어가 특징이다. (02)3442-6638○생맥주전문점 ‘치어스’가 4일 오후 6시 경기 성남시 분당 정자역에 있는 본사 교육장에서 ‘성공 창업을 위한 창업설명회’를 연다. 조리아카데미, 물류센터 운영 등 차별화한 본사 시스템을 소개하고,...
[스몰비즈 단신] 한국프랜차이즈협회 등 2013-01-27 10:02:04
정갈한 한상차림과 고급스러운 한옥식 인테리어가 특징이다. (02)3442-6638▶ 소유진 남편, 연대 나왔는데 17억 빚 떠안고…▶ '개콘' 김대희, 족발집 '몰빵' 한달 챙기는 돈이▶ 박신양이 자랑한 ƍ천만원대' 신혼집 보니▶ 20대男 "부킹女와 모텔 갔지만…" 대반전▶ 완벽 미모女 "남편이 시도 때도...
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