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[핫이슈 리뷰] 커피 건강하게 마시는 노하우, 다낭성 난소 증후군이란, 내향성 발톱 치료법 2015-01-26 07:15:46
원두 커피로 마시고, 설탕, 프림 등을 추가한 커피는 하루 한 잔 정도로 줄이는 것이 좋다. ▶앓고 있는 질환, 건강 상태에 따라 커피도 선택해서 마셔야 당뇨, 심장질환, 고혈압처럼 혈관 관리가 중요한 질환을 갖고 있다면 종이 필터로 커피를 내려먹는 것이 좋다. 커피의 ‘크레마’라는 부드러운 거품은 원두의...
[포토] 롯데네슬코리아, '네스카페 바리스타' 출시 2015-01-20 15:12:10
머신 '네스카페 바리스타' 출시 기념 행사가 20일 오전 서울 소공동 롯데백화점 본점에서 열렸다.'네스카페 바리스타'는 원두나 캡슐이 아닌 커피 카트리지를 충전해 원버튼 클릭의 조작만으로 편리하게 바리스타가 만든 듯한 커피를 만들 수 있는 커피머신이다. 한경닷컴 진연수 기자 jin90@hankyung.com...
[포토] '네스카페 바리스타' 출시 2015-01-20 15:10:14
머신 '네스카페 바리스타' 출시 기념 행사가 20일 오전 서울 소공동 롯데백화점 본점에서 열렸다.'네스카페 바리스타'는 원두나 캡슐이 아닌 커피 카트리지를 충전해 원버튼 클릭의 조작만으로 편리하게 바리스타가 만든 듯한 커피를 만들 수 있는 커피머신이다. 한경닷컴 진연수 기자 jin90@hankyung.com...
[포토] 버튼 하나로 완성되는 신개념 커피머신 '네스카페 바리스타' 2015-01-20 15:09:45
머신 '네스카페 바리스타' 출시 기념 행사가 20일 오전 서울 소공동 롯데백화점 본점에서 열렸다.'네스카페 바리스타'는 원두나 캡슐이 아닌 커피 카트리지를 충전해 원버튼 클릭의 조작만으로 편리하게 바리스타가 만든 듯한 커피를 만들 수 있는 커피머신이다. 한경닷컴 진연수 기자 jin90@hankyung.com...
`NY커피아울렛 카페창업 컨설팅서비스`로 One-Stop 카페 창업! 2015-01-09 11:25:21
원하는 원두와 블렌딩원두를 직접 공급 받을 수 있도록 하여 원가 절감과 커스텀 블렌딩도 할 수 있어 최근 들어 남들과 차별화된 커피의 맛 과 향을 겸비한 커피숍이 많이 생겨나고 있어 차별화된 블렌딩원두로 창업을 돕고 있다 이곳에선 커피전문가에게 직접 커피에 대한 지식과 함께 카페 창업과 운영에 대한 컨설팅을...
커피 프랜차이즈 '타임스빈' 신선함이 다른 이유? 2014-12-15 11:37:12
당일 로스팅 원두 사용 원칙 ‘1day service roasting’ 커피 맛을 결정하는 가장 중요한 포인트는 무엇일까? 생두의 원산지, 로스팅, 에스프레소 추출법 등 다양한 요소가 있겠지만 아무리 비싸고 좋은 생두와 로스팅, 에스프레소 머신이 있더라도 원두를 볶은 지 시간이 오래 지나버린다면 본연의 맛과 향을 기대하기...
주식회사 스티븐스-백석대예술대학 바리스타학과 산학협력 협약 2014-12-12 10:03:38
about Coffee)이라는 모토아래 세계각국의 원두부터 각약각색의 소스와 시럽, 커피기구와 머신, 홈드립을 위한 드리퍼와 모카포트, 필터, 포트와 부자재까지 커피와 관련된 모든 재료와 소품을 한 공간내에서 가능토록 한 커피전문매장이다. NY커피아울렛에서는 매일 신선한 원두를 직접 로스팅한 원두를 판매하고 있으며 ...
까페이탈리아, `맛·디자인·기능` 스마트한 커피 머신 3종 출시 2014-12-11 16:58:42
보존 커버와 대용량 원두 저장고로 원두 보관이 용이하며, 한글 디스플레이와 원터치 방식을 적용해 남녀노소 누구나 쉽게 사용 가능하다. 또한 위생적인 자동 세척 프로그램을 갖춰 최상의 커피 맛의 기본인 청결함을 유지할 수 있으며, 더블 노즐과 높낮이 조절 기능으로 컵의 사이즈에 관계없이 빠르고 간편하게 즐길...
"무중력 원두커피 무슨 맛?"…우주정거장 커피머신 배달 2014-11-23 00:44:01
수송될 예정이다. 또 이탈리아 최초의 여성우주인 사만사 크리스토포레티(37)와 미국인 테리 버츠, 러시아인 안톤 슈카플레로프도 커피와 함께 탑승한다. `우주정거장 커피머신 배달 원두커피 소식을 접한 누리꾼들은 "`우주정거장 커피머신 배달 원두커피` 오 대박~" "`우주정거장 커피머신 배달` 대단하다"...
거제도 맛집 ‘인츄러스’, 다양한 필링 채워진 츄러스로 입소문 2014-11-20 12:10:54
SWISS JURA(에스프레소 머신)에서 직접 뽑아내는 고급 원두커피는 츄러스와의 찰떡 궁합을 자랑한다. 아이스크림에 츄러스를 찍어먹으면 바삭하고 부드러운 맛을, 고급 원두로 내린 커피와 함께라면 깊고 풍부한 맛을 음미할 수 있다. 인츄러스는 궁합이 잘 맞는 단품메뉴를 묶어 세트메뉴를 구성했는데 단품메뉴를 따로...
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