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간식도 'K 푸드'…CJ 김스낵 한·미·중 동시 출시 2015-05-11 21:38:16
‘k푸드(식품 한류)’의 대표 품목 중 하나다. 미국 중국 일본은 물론 태국과 인도네시아 등 동남아시아에서도 큰 인기를 끌고 있다. 특히 미국에서는 “마법 같은 효능을 가진 슈퍼푸드”(월스트리트저널), “감자칩을 대체할 건강 간식”(폭스뉴스) 등으로 소개되며 판매가 폭발적으로...
뽕뜨락피자 명정길 대표,`신창조인` 선정 2015-05-04 10:42:47
등 웰빙재료를 접목하여 창조적인 메뉴를 선보인 점, 토종 프렌차이즈 업체로서 가맹점을 위한 체계적인 물류 인프라 및 점주 성공안착시스템 등 차별화된 경쟁력으로 일자리 창출에 기여한 공로를 인정받았다. 뽕뜨락피자 명정길 대표는 "피자는 패스트푸드라는 편견을 깨고 뽕 잎, 오디 등 웰빙재료와 김치,떡갈비 등...
뽕드락피자, 경상권 예비 창업주 관심 `후끈` 2015-05-01 02:01:51
등 신선한 웰빙 재료로 패스트푸드에 대한 기존 편견을 깬 점, 테이크 아웃형과 멀티 다이닝 카페형 두 가지 타입으로 상권에 따라 매장 운영을 차별화할 수 있는 점 등을 알리는데 주력했다. 특히 이번 박람회를 통해 뽕뜨락피자와 계약을 맺은 예비점주에게는 별도의 혜택이 제공된 점도인기의 요인이다. 현장 상담으로...
한국창조경영인협회 '신창조인' 51명 선정 2015-04-28 16:10:09
대표 △명정길 웰빙을만드는사람들 대표 △박갑도 닥터스 회장 △설도원 홈플러스 부사장 △송명의 고래푸드 대표 △유상준 미창조 대표 △윤영석k.s.compressor 대표 △이홍기 골드라인 회장 △이희근 24써플라이스 대표 △정광미 대도도금 대표 △조규면 유니드파트너스 대표 △최규형 대일이엔피 대표 △김병수 건일상사...
길거리 웰빙 햄버거…깐깐한 뉴욕 홀리다 2015-04-24 07:00:55
푸드 본연의 의미 찾아 창업자, 타임지 100대 인물에주가 상장 후 두 달 만에 3배로 지난해 1억1800만弗 매출 전년 대비 44% 이상 증가해 시간당 10달러 임금 업계 최고 미국 패스트푸드 시장 최강자인 맥도날드가 수년째 부진의 늪에서 허우적거릴 때 기록적인 매출 상승으로 대박을 터뜨린 햄버거 전문점이 있다. 신선한...
스타벅스, '딸기 딜라이트 블렌디드' 등 3개 신메뉴로 여름 알린다 2015-04-21 12:09:56
기존에 선보였던 딸기 크림 프라푸치노를 최근 웰빙 트렌드에 따라 가볍고 상큼하게 업그레이드한 음료이다. 국내산 매향 딸기를 사용해 딸기 과육이 씹히는 식감과 달콤한 풍미를 더욱 높였다. 칼로리는 톨 사이즈(355ml) 기준 205kcal이며, 가격은 5900원이다. 2015 서머 시즌을 맞이하여 새로운 푸드 메뉴도 준비했다....
창업 및 매출 대박 ‘까사밍고’ 예비 사장님 마음 사로잡다 2015-04-16 11:44:27
관련해, 최근 ‘지중해식 웰빙 브런치’라는 차별화된 컨셉으로 브런치 업계를 선도하는 브랜드가 있어 예비 사장님들 사이에 큰 화제가 되고 있다. 바로 ‘까사밍고’가 그 주인공이다. 지난 2013년 홍대에 에 첫 매장을 선보이며 브런치 카페 시장에 첫발을 내딛은 까사밍고는 시장 진출 1년이 조금 지난 현재 전국 25여...
벚꽃 축제 등 봄나들이 간식 `센스있게~챙기자` 2015-04-12 11:26:25
부모님과 함께한 가족 피크닉 메뉴로 좋다. 스쿨푸드의 메뉴는 테이크 아웃으로 즐길 수 있고, 봄꽃 축제가 한창인 지역 인근 일부 매장에서는 배달 서비스도 제공해 편리하다. ▲ 스쿨푸드 퓨전 이탈리안 레스토랑 `에이프릴마켓` 잠실점은 주말을 맞아 석촌호수 인근 벚꽃놀이를 즐기는 가족 단위 외출 고객을 위...
호텔업계, 봄맞이 웰빙음식으로 손님 맞는다 2015-04-10 08:57:36
웰빙푸드`를 주제로 한 TV예능프로그램이 늘어나면서, 유통가와 외식업계 역시 웰빙에 주목하고 있다. 자연 별곡, 계절 밥상, 올반 등 외식업계에서는 한식 뷔페가 새로운 블루칩으로 자리잡았다. 또한한식 이외에도 샐러드 바 및 건강 레스토랑도 함께 유행하면서, 웰빙 바람을 다시 한 번 불러 일으키고 있다. 특히 건강...
`충격` 한국 성인 남성 과체중 비율…꿀 복근 습관은? 2015-04-08 00:31:10
글로벌 정보분석기업 `닐슨`이 발간한 `건강과 웰빙에 관한 소비자 인식 보고서`도 관심을 모은다. 전 세계 60개국 3만 여명을 대상으로 진행된 이번 조사는 식습관, 체중 조절 등에 대한 소비자들의 인식과 실천 방법을 알아보기 위해 진행됐다. 이번 조사에서 자신이 비만이라고 생각하는 비율은 북미 지역이 59%로...
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