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삼성·LG 혁신가전 독일 출격…한종희·조주완 '자존심 대결' 2023-08-30 18:05:02
않고도 조리 상태를 확인할 수 있는 ‘인스타뷰 오븐’, 환기 시스템을 적용한 후드 일체형 인덕션 등도 전시한다. 삼성전자도 IFA에서 세탁기 한 대로 건조까지 가능한 신제품을 공개한다. 25㎏ 용량 세탁기와 13㎏ 용량 건조기를 하나로 합친 ‘올인원’ 제품이다. 개인 맞춤형 식생활 플랫폼인 ‘삼성 푸드’도 최초로...
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우송대학교, 전학과 교차지원 가능…수능 최저기준 없어 2023-08-30 15:54:22
철도물류대학은 2020~2022년 3년간 철도 관련 공기업 및 기업에 200여 명의 합격자를 배출했다. 솔브릿지국제경영대학은 2014년과 2020년 세계 상위 5% 대학만이 보유한 국제경영대학발전협의회(AACSB) 인증을 받았다. 국내 최초로 AACSB 혁신상을 2016년, 2022년에 수상하기도 했다. 2017년 확대 개원한 엔디컷국제대학은...
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투에버, 최종당화산물 관리 가능한 신소재 'DOS209' 특허 취득 2023-08-29 10:20:05
치킨 등 고온에서 조리하거나 기름에 튀긴 음식에 많이 포함되어 있는데, 이러한 음식을 지속적으로 많이 섭취할 경우 인체에 계속 쌓여 건강에 악영향을 끼치게 된다. 또한 한번 체내에 생성되면 제거하기 매우 어려운 성질이 있으며 암, 당뇨, 간질환, 백내장 등과 같은 직접적 질환은 아니지만 노화 및 각종 만성질환,...
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휴가지 다중이용시설 식품위생법 위반 음식점 48곳 적발 2023-08-28 11:13:52
예정이다. 이번 점검에서 식약처는 휴가지에서 조리·판매되는 식혜, 냉면, 콩물, 양파즙, 햄버거 등 음식도 722건 수거해 식중독균 등 기준·규격 항목을 검사했다. 그 결과 22건이 세균수 항목 등에서 부적합 판정을 받아 관할 지자체가 해당 업소에 대한 행정처분을 진행할 예정이다. 식약처는 식품 안전 관련 위법...
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'덜 짠' 김밥, '덜 단' 요거트…나트륨·당 저감 표시 식품 확대 2023-08-25 11:09:34
수 있어 관련 제품 생산이 활발해질 것으로 기대된다. 식약처는 내년 초 간장 등 장류를 적용 대상으로 확대하기 위해 관련 내용을 검토 중이며 저감 효과, 업계 적용 가능성 등을 검토해 단계적으로 적용 대상 품목을 확대할 예정이다. 개정안에 대한 의견은 다음 달 14일까지 받는다. 한편 식약처는 나트륨·당류 저감화...
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"의아하다" 반응에도…美 냉동 대신 국산 감자 밀어붙인 이유 [한경제의 신선한 경제] 2023-08-23 15:38:31
조리하고 있다. 오픈 초기에는 전남 보성에서, 이달부터는 강원지역 300여 곳의 농가에서 감자를 공급받기 시작하는 등 국산 감자를 고집한다. 파이브가이즈 유치를 주도한 김동선 한화갤러리아 전략본부장의 의지가 반영된 것으로 알려져있다. 파이브가이즈 관계자는 “러셋 감자와 동일한 품질과 맛을 가진 국산 감자를...
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경기도특별사법경찰단, 오는 28일부터 9월 8일까지 '추석 명절 선물.제수용 식품 집중단속' 2023-08-22 13:52:42
그 원재료를 제조·가공·조리·판매 목적으로 소분·운반·진열·보관 또는 판매 등의 위반행위 시 3년 이하의 징역 또는 3000만원 이하의 벌금이 부과된다. 또 식품 보존 기준·규격을 위반했을 경우 5년 이하의 징역 또는 5000만원 이하의 벌금이 부과되고 원산지표시법에 따라 원산지를 거짓·혼동 표시하면 7년 이하의...
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초록마을, 영유아 타깃 PB '초록베베' 론칭…"멤버십 연내 10만명 목표" 2023-08-22 11:00:05
점해 영유아 관련 가족 시장 공략에 나선다는 방침이다. 초록마을은 ‘안심 먹거리’라는 새로운 가치를 제공하는 것을 중장기 사업 방향성으로 잡고, 해당 수요가 가장 뚜렷한 영유아식 시장을 우선 공략하기로 했다고 소개했다. 현재 영유아 식품 시장에서 신선 식재료부터 가공식품까지 전 영역에 걸쳐 독점한 브랜드가...
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키오스크가 주문만 받을까?…"당신의 성별·나이까지 파악합니다" [긱스] 2023-08-22 09:19:48
가정할 때 여기서 동일한 음식을 주문해 조리하는 경우가 있거든요. 그러면 3인분을 한번에 조리해 주면 빠르잖아요. 태블릿은 이런 주문이 바로 파악 가능하죠. 또 음식이 언제 나올지를 바로 알려줄 수도 있어요. 매번 주문이 들어갈 때마다 데이터가 쌓이기 때문에 자동 시간 측정이 가능하게 되는 거죠. 저희가 이런 거...
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제주서 냉면 먹고 '집단 식중독' 의심 증세…손님 41명 병원행 2023-08-18 17:55:56
보건환경연구원에 식중독 유발 원인 관련 역학 조사를 의뢰한 상태다. 이 식당은 제주시의 휴업 권고를 받아 임시 휴무에 들어간 것으로 파악됐다. 강윤보 제주시 위생관리과장은 "덥고 습한 날씨가 잦아짐에 따라 잔반 또는 식자재 관리 시 사소한 부주의나 방심이 식중독 발생으로 이어질 수 있다"며 "음식물 조리·보관...
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