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신동빈·신유열 부자 '현장 경영' 2024-03-08 18:18:19
신 전무는 이날 서울 양재aT센터에서 열린 세븐일레븐 상품전시회를 방문했다. 상품전시회는 가맹점주들과 올해 상품 트렌드와 전략을 공유하는 자리다. 코로나19 여파로 5년 만에 재개됐다. 신 회장 부자는 현장에서 세븐일레븐의 상품 전략을 꼼꼼히 살펴본 것으로 알려졌다. 신 회장은 과거 코리아세븐 대표를 맡았을...
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신동빈 롯데 회장, 세븐일레븐 상품 전시회 방문…장남도 동행 2024-03-08 14:29:39
센터에서 열린 세븐일레븐 상품전시회를 찾아 현장을 둘러봤다. 신 회장 방문에는 김상현 유통군 총괄대표와 이영구 식품군 총괄대표, 김홍철 세븐일레븐 대표, 이창엽 롯데웰푸드 대표, 강성현 롯데마트 대표 등이 동행했다. 상품전시회는 가맹점주를 대상으로 상품 트렌드와 전략을 공유하기 위한 자리로, 올해는 코로나...
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"인구 절반이 30세 미만"…CU, '블루오션' 젊은 나라 '공략' 2024-03-07 15:01:28
현지 유통 지형도 바꾸고 있다. 전용 물류센터와 식품 제조센터를 만들고, 6개월간 관련 노하우를 신라인에 전수했다. 제조업체가 유통 채널에 직접 납품하는 경우가 대부분인 카자흐스탄에선 새로운 패러다임으로 받아들여지고 있다는 설명이다. 카자흐스탄 CU 1호점은 중앙아시아에 'K푸드'를 알리는 교두보가 될...
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CU, 카자흐스탄 알마티에 1호점…중앙아시아 첫 진출 2024-03-07 08:47:17
K-푸드 상품뿐만 아니라 한국 대표 음식인 떡볶이와 닭강정 등 즉석조리 상품을 구비하고, 즉석 라면 조리기를 설치했다. 길거리 핫도그(콘도그)와 중앙아시아 대표 음식인 쌈사(Samsa)도 자체 식품 제조센터에서 직접 만들어 점포로 공급한다. CU는 카자흐스탄의 소형 오프라인 유통 채널에서는 볼 수 없었던 넓은 휴게...
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식물성 순대·로봇피자…판 커지는 푸드테크 2024-03-05 17:34:50
푸드테크는 김승연 한화그룹 회장의 3남인 김동선 부사장이 이끄는 곳으로 김 부사장은 몇 차례 미국 현지를 방문할 정도로 이번 인수에 공을 들였습니다. 삼성웰스토리, 아워홈 등 급식업체들도 서빙이나 조리 로봇 등 개발에 한창입니다. 푸드테크 시장이 커지면서 식품산업 활로 개척을 위해 정부도 지원을 늘리겠다는...
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도쿄식품박람회 한국관, 올해는 길거리음식 조명…한류타고 인기 2024-03-05 15:24:34
길거리 음식까지 범위를 넓혀가고 있다. 5일 일본 도쿄의 전시컨벤션센터 도쿄 빅사이트에서 나흘 일정으로 개막한 아시아 최대 식품 박람회 '도쿄국제식품박람회'(Foodex Japan2024) 한국관에 호떡, 꼬치 어묵 등 길거리 음식이 대거 차려졌다. 한국관 운영을 주관하는 한국농수산식품유통공사(aT)가 'K스트리...
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세븐일레븐, 서울과 부산서 상품전시회…차별화 전략 공유 2024-03-05 08:30:14
aT센터, 21일과 22일에는 부산 벡스코(BEXCO)에서 열리며 '삶을 변화시키는 경험'(Life-Changing Experience)을 주제로 다양한 경험을 제공하는 편의점의 모습을 보여줄 계획이다. 세븐일레븐은 우선 기본에 충실한 매장 운영, 차별화 상품 강화, 새로운 디지털 경험 제안 등을 3대 전략으로 잡고 중점 상품을...
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구찌 휘감고 오마카세도…"1000만원이 안 아깝다" [슬기로운 반려생활 ②] 2024-03-05 07:00:03
건조 푸드 시장은 10년 전 대비 150.0%(연평균 9.6%) 증가한 총 3억3190만 달러(한화 약 4430억원)로 집계됐다. 같은 기간 글로벌 시장은 127.4%(연평균 8.6%) 불어났다. 특히 반려묘 건조 푸드 시장의 성장세가 두드러진다. 10년 전보다 577.6%(연평균 21.1%) 늘어난 2억1080만 달러(약 2814억원)에 달해 같은 기간 글로벌...
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수의사, 치과·신경과 등 전문의 생긴다…2차 동물병원도 도입 2024-03-04 10:30:33
푸드, 동물 의료 등 반려동물 연관 산업을 체계적으로 육성하기 위해 올해 하반기 중 '반려동물 연관산업 육성 법률(안)'을 마련한다. 반려동물 제품·서비스의 연구 및 실증을 위한 '원 웰페어 밸리' 연구센터를 올해부터 2027년까지 신규 조성한다. 2027년 '개 식용 종식 국가'로 전환하기 위해...
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'농업을 미래산업으로'…디지털화에 속도·청년농 지원강화 2024-03-04 10:30:00
농업과 식품산업 시너지 효과를 높이기 위해 푸드테크 연구지원센터 3곳을 구축하고, 그린바이오 연구생산 거점기관과 벤처캠퍼스를 각각 11곳, 5곳으로 늘리기로 했다. 농식품부는 또 농식품과 연관 산업 수출액을 올해 135억달러로 확대하기 위해 동남아시아, 중동 등 신규 시장을 개척하기로 하고 오는 10월 이를 위한...
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