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동장군 이겨내는 피부 메이킹 프로젝트, 고효능 성분·수분 듬뿍! 2015-11-20 12:01:00
자연발효연구소는 자연 발효 위한 물, 흙, 온도, 공기에 청정 자연을 따라 흐르는 빛과 소리의 리듬을 더해 '펌 오리진 프로세스'를 완성한 바 있다. 이를 통해 숨37도는 영양성분이 더욱 풍부해졌으며, 피부에 탁월한 보습효과를 선사한다. ▶ 더 진하고, 더 강하게 피부에 집중 사진제공: 잇츠스킨/ 왼쪽부터...
몸에도 좋고 피부에도 좋은 `코코넛오일` 사용백서 2015-11-18 19:09:21
고품질 원료다. 코코넛밀크에 비가열 자연발효 추출공법을 거쳐 생산되며 발효과정을 통해 유효성분이 증가해 일반적인 코코넛오일보다 발림성 및 피부흡수력 등이 우수하다. 마스크시트는 장섬유 원단을 사용했다. 답답한 느낌 없이 유효성분을 피부에 효과적으로 전달한다. 아로마티카의 `내추럴 코코넛 핸드크림`은 100...
[장익경 기자가 만난 세계의 건강한 한국인-16] `미국 건강음료사업가 캐피탈 콤부차(Capital Kombucha) 존 리(John Lee)` 2015-11-17 14:11:05
아시아와 동유럽권에서 발효음료로써 대중화됐던 것입니다. 김치처럼 발효시키는 것입니다. 마치 식초를 생산하는 것처럼 비슷한 원리라고 보면 됩니다. 1주에서 1달까지의 기간동안 분해된 당(organic cane sugar)과 카페인이 유익한 산(beneficial acid)과 유산균(probiotics), 전해질(electrolytes)을 생성하고, 작은...
아세안 식품부터 문화, 예술까지 '아세안페어' 18일 개막 2015-11-15 00:48:23
차 원료인 라펫을 발효시켜 가공한 견과류와 과자(미얀마) 망고를 얼려 만든 망고스틱(태국), 미트볼, 햄, 어묵 등 다이어트 식품(싱가포르), 한국인의 입맛에 맞춘 쌀국수(베트남) 등 맛과 편리성을 더한 가공식품도 주목할 만한 제품들이다. 오감(五感)으로 즐기는 아세안 차·커피전시장 내 이벤트 무대에서는...
SNP화장품, 애니멀 마스크팩 잇는 신상 ‘SNP 발효마스크 3종’ 출시 2015-11-09 20:00:00
개선에 도움을 준다. ‘탄력 에너지 발효 마스크’는 영양이 풍부하여 과일계의 버터라 불리는 아보카도와 그린토마토, 그린커피 등 초록색 식물 성분을 흑효모 발효물과 함께 발효시킨 ‘그린 에너지 콤플렉스(green energy complex)’를 함유했다. 영양이 부족해 탄력이 저하된 피부에 영양을 가득 부여하여 탱탱하고...
다 똑 같은 코코넛 오일이라고? 이제 제대로 알고 먹자! 2015-11-03 10:39:24
화학물질의 첨가 없이 생산되며, 끓이고 발효, 냉장, 압착등의 과정을 거쳐 코코넛 고유의 향과 맛이 유지된다. 코코넛 오일 추출 전 과육을 건조하는 방법으로는 반으로 자른 후 햇볕이나 건조 가마에서 말리는 방법이 있는데, 이때 곰팡이성 세균, 악취, 독성 물질이 생길 수 있어 제조과정이 짧을수록 신선한 오일로...
강릉에서 만난 그는…잿빛 쇳덩이를 수천번 두드리고 담금질했다. 16세 때 시작한 일이다 2015-11-02 07:01:57
보답으로 동판 테라스를 선물했다고 한다.안목해변 커피거리도 가을 강릉 여행에서 빼놓을 수 없는 곳. 해안 도로를 따라 로스터리 카페가 빼곡하게 들어섰다. 약 20년 전만 해도 커피 자판기로 가득했는데, 몇 년 전 카페가 들어서기 시작해 지금은 카페거리로 변모했다.여행정보베니키아경포비치호텔(gyungpobeach.com)은...
[SNS 맛 감정단] 찬바람 불 땐 따뜻한 茶…전통차 전문점 2015-10-17 09:00:04
선선한 바람이 옷깃을 스치기 시작하면 따뜻한 커피를 떠올리기 마련이다. 최근에는 커피뿐 아니라 다양한 종류의 차(茶)를 즐기는 사람들도 많아졌다. 특히 전통차 전문점은 아늑한 분위기를 즐길 수 있어 많은 이들이 찾고 있다. 17일 sns 맛 감정단에서는 깊어가는 가을의 정취를 더해줄 전통차 전문점 5곳을 소개한다...
저렴하고 맛있는 베트남 음식, 어디까지 알고 있니? 2015-10-14 12:00:00
조미료로서, 생선을 발효시켜 만든 투명한 붉은 빛깔의 피시소스의 일종이다. 새콤달콤한 맛의 느억맘을 곁들여 먹으면 숯불 고기의 풍미가 살고 맛이 다채로워 진다. 현재는 베트남 전역에서 맛볼 수 있는 가장 서민적인 요리로서, 어디서든 분짜를 경험하기 쉽다.진하고 달달한 여유를 머금은, 연유커피커피생산 세계...
문화와 감성 살린 매장에 고객 발길 몰린다 2015-10-14 10:41:01
커피는 자메이카 블루마운틴 커피를 내세워 대세로 부상하고 있는 `말리커피` 원두를 사용하고 있다. 디저트 코너는 홍대 상권의 명물인 `마카롱(MACARON)`이 주력 메뉴로 달콤한 맛과 소녀감성 비주얼에 이끌린 젊은이들로 북적인다. 1층은 이태원 주변 고객들의 라이프스타일을 반영, 오픈테라스를 마련했는데 반려견과...
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