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김선권 카페베네 대표 "중동지역 등 연내 22개국 진출…글로벌 매장 500개로 늘릴 것" 2014-05-26 07:02:00
small?biz?성공?자영업?길라잡이 - 프랜차이즈ceo 인터뷰 [ 강창동 기자 ] “이달 중순 사우디아라비아의 수도 리야드 중심가에 대형 매장을 열었고요, 향후 3년 안에 중동지역 6개국에 300개 매장을 개점할 계획입니다.”김선권 카페베네 대표(46·사진)는 중동지역에 약 10억 인구가 거주하고 있는데다...
이름 빼고 다 바꿔 !…생맥주점 혁신 바람 2014-05-26 07:01:48
small?biz?성공?자영업?길라잡이 - 창업 뉴 트렌드생맥주전문점의 진화크림·수제 맥주 등 맛 차별화…틈새시장 공략 매장도 치킨호프서 벗어나 '카페풍'으로 변신 [ 강창동 기자 ] 서울 지하철역 6호선 버티고개역 2번 출구 앞에 있는 생맥주전문점 ‘플젠’은 자연냉각 크림 생맥주전문점이다. 크림...
서울 반포동 '금강바비큐치킨호프', 28년간 한 자리 지킨 맛집…치킨호프 타운의 원조 2014-05-19 07:02:17
small biz 성공 자영업 길라잡이 - 주목 이 점포 [ 강창동 기자 ] 서울 반포동 교보타워 사거리 인근에는 치킨호프타운이 자연스레 형성돼 있다. 이 타운의 원조 가게가 바로 ‘금강바비큐치킨호프’. 1986년 문을 연 이 점포는 28년간 인근 직장인과 택시기사들 사이에 맛집으로 소문이 나면서 이 일대에...
창업비 부담 줄고…점포경영 위험도 덜고 2014-05-19 07:01:17
small biz 성공 자영업 길라잡이 - 창업 뉴 트렌드공동투자형 창업분당'풀잎채' 1억 투자자 연 4500만원 수익 [ 강창동 기자 ] 경기 성남시 분당구 수내동 롯데백화점 내 지하 2층 식당가에 있는 한식 샐러드 뷔페 ‘풀잎채’는 전형적인 투자형 창업 매장이다. 277㎡(약 84평) 규모의 이 식당에는 투자자...
[스몰비즈 단신] ‘풀잎채’ 투자형 가맹점주 모집 등 2014-05-12 07:01:11
small?biz?성공?자영업?길라잡이 ○한식 뷔페점인 ‘풀잎채’가 투자형 가맹점주를 모집한다. 한식을 일품요리 형태로 내놓는 풀잎채는 샐러드 바를 갖추고 뷔페식으로 운영한다는 점이 특징이다. 본사와 공동 투자, 매장 운영은 본사의 전문 매니저가 하며 투자자는 간단한 관리만 하면 된다. 백화점과 아울렛,...
입이 행복해…수다 떨고 피자도 먹고 2014-05-12 07:01:09
small?biz?성공?자영업?길라잡이 - 창업 뉴 트렌드입소문 탄 브런치카페커피전문점 → 디저트 카페 → 브런치 카페로 인기 전환 레스토랑 분위기에 가격 저렴…3040여성들 모임 장소 각광 [ 강창동 기자 ] 서울 서초구 잠원동 뉴코아백화점 건너편 주택가에 있는 ‘헤리스커피파크’. 대로변과 조금 떨어진...
[자영업 희망콜 센터] 서울 남가좌동서 죽 전문점 열고 싶은데 2014-05-12 07:00:10
small?biz?성공?자영업?길라잡이여성 고객 많은 곳에 창업하고 식재료 고급화로 승부해야 q.서울시 서대문구 남가좌동에서 죽 전문점 창업을 계획하고 있는 우정용(37)이라고 합니다. 오랜 시간공부만 하다 창업 시장에 뛰어들게 되었습니다. 치킨집이나 커피전문점을 선택하려 했으나 경쟁이 치열하다는 지인의 만류로...
[오늘의 한경+] 현대차 중국 4공장은 충칭시? 허베이성? 등 2014-04-28 20:49:50
자영업 시장이 포화 양상을 보이고 있어 전문가들이 우려. 총 취업자 대비 자영업자 비율이 26.9%로 미국 등 선진국 수준(12~15%)에 비해 훨씬 높은데, 더 높아지면 ‘자영업 대란’이 터진다는 얘기. ‘노년 창업→출혈경쟁→실패→빈곤층 전락’ 우려가 크다는 것.해외점포 나가면 집...
튀김옷 없이 통째로…'옛날통닭'이 뜬다 2014-04-28 07:00:51
small?biz?성공?자영업?길라잡이 - 창업 뉴 트렌드치킨시장 복고 바람 얇은 껍질의 바삭한 식감에 향수 자극 '추억 마케팅'까지…장년층은 물론 20대에 인기 [ 강창동 기자 ] 경기 성남시 분당구 금곡동에서 치킨호프점 ‘맛데이 켄터키 치킨’을 운영하는 이희석 사장(42). 두 달 전 이 점포를 열고 나서...
[스몰비즈 단신] 한식 샐러드 뷔페 ‘풀잎채’ 투자형 창업 가맹점 모집 등 2014-04-28 07:00:05
small?biz?성공?자영업?길라잡이 ○한식 샐러드 뷔페 ‘풀잎채’가 투자형 창업 가맹점을 모집한다. 한식을 먹기 쉽게 일품요리 형태를 취해샐러드바 형태로 진열하고 뷔페식으로 운영하는 점이 특징이다. 공동투자 자금을 유치, 점포 운영은 본사의 전문 매니저가 하고 투자자는 간단한 관리만 하면 된다....