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日 재계 이단아 일본전산, 4년간 공작기계 사업에 1조 투자 [정영효의 일본산업 분석] 2021-09-13 08:07:32
기어 가공기계 및 대형 공장기계 생산 전문회사 니혼전산머신툴이 투자 주체로 나선다. 두 회사의 기술력을 합치면 정밀 공작기계를 경쟁사보다 낮은 가격에 생산할 수 있다는게 일본전산 측의 설명이다. 일본전산심포는 미국과 유럽의 감속기 메이커와 관련 기술 보유기업을 인수한다. M&A를 통해 첨단기술과 판로를...
손끝으로 빚은 한점의 예술…미식의 정수, 스시 2021-09-02 17:02:43
재료와 만드는 방법에 있다. 주재료는 생선과 밥이다. 생선살을 잘라 숙성시키되 굽거나 튀기거나 찌는 2차 가공을 하지 않아 샐러드처럼 재료 본연의 맛을 느낄 수 있다. 또 식초와 와사비(고추냉이) 외엔 양념과 향신료를 거의 쓰지 않는다. 만드는 법도 쉽다. 밥에 다양한 재료를 얹으면 돼 누구든 쉽게 도전할 수 있다....
[문정훈의 푸드로드] 외딴섬 특유의 기후·토양이 만들었다, 울릉도 美食 2021-08-31 17:36:51
뒤 소가 먹기 좋게 발효 가공해 소 생산 농가에 공급한다. 이렇게 먹이 자체가 다르기 때문에 울릉도의 소는 약(藥)소라고 불리고 육지에서 사육하고 있는 소와는 본질적으로 다른 특성을 가진다. 국내에서 사육 중인 대부분의 소는 곡물 사료를 먹여 키운다. 그렇게 해야 마블링이 생기고 높은 등급을 받을 수 있다. 반대...
"멋있어 보여"…'백종원 중식도', 어디서 살까 2021-08-27 11:49:25
만능볶음소스를 묶었다. 이정현 BGF리테일 가공식품팀 상품기획자(MD)는 "신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 집밥을 즐기는 사람들이 크게 늘어나면서 요리할 때 쓰는 주방용품에 대한 관심도 덩달아 높아지고 있다"며 "추석 프리미엄 선물로도 큰 인기를 얻을 수 있을 것"이라고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자...
[금주신상] CJ제일제당 '비비고 순살 생선구이'·오뚜기 '곤라이스' 2021-08-14 08:00:07
쌀 모양으로 가공한 '곤약쌀'을 사용한 '곤라이스' 간편식 3종을 출시했다. 곤약쌀에 귀리, 보리, 현미 등의 잡곡을 혼합했으며 열량은 200㎉ 이하다. ▲ 동원홈푸드는 100g당 열량이 35㎉에 불과한 '비비드키친 저칼로리 비빔장'을 내놨다. 당 성분은 3g으로, 설탕 대신 천연 감미료 알룰로스를...
광복절 연휴·물가상승에…유통업계 잇따라 할인 행사 2021-08-11 12:23:50
캠핑용 신선식품과 가공식품을 50% 저렴하게 판다. 이 기간 광어전복회 상품인 '광복회'를 엘포인트 회원이 행사카드로 결제하면 20% 할인가인 2만9천800에 살 수 있다. '호주산 척아이롤'은 엘포인트 회원이 행사카드로 결제하면서 오프라인 전용 앱인 '롯데마트고(GO)'를 이용하면 반값에 구매할...
"이러다 금겹살 될까"…밥상물가 고공 행진에 '한숨' [현장+] 2021-08-10 08:52:02
미나리(11.7%)를 비롯한 양념류 및 채소의 가격 역시 껑충 뛴 것으로 집계됐다. 계란 매대 앞에서 만난 50대 공무원 박모 씨는 "과일, 채소, 계란 같은 신선식품은 말할 것도 없고 공장에서 찍어내는 가공식품 가격도 다 오르고 있는 상황"이라며 "돼지고기 가격이 더 오르는 것도 시간문제인 것 같다"며 한숨을 내쉬었다. 이미경...
CJ제일제당, 체질개선 통했다…2분기 실적 '사상 최대' 2021-08-09 18:26:20
집밥 트렌드에 힘입어 비비고·햇반 등 가공식품의 판매가 크게 늘었다. 해외에서도 미국 대형 유통채널에서 만두가 시장점유율 1위에 오르는 등 K푸드 열풍이 계속됐다. 바이오 부문의 성장세가 두드러졌다. 매출은 전년 대비 23.5% 늘어난 9176억원, 영업이익은 74.8% 증가한 1939억원을 기록했다. 고수익 제품 개발과...
"온라인 폐지로 한남더힐 산다?"…돈 없이 돈 모으는 법 [월급이 모자라] 2021-08-06 17:23:57
하는 겁니다. 레이블러는 데이터의 특성에 따라 가공이 가능하도록 다양한 미션을 제공하고 있습니다. 질문에 대해 A 혹은 B로 답하라는 과제나, 숫자가 포함된 문장을 녹음하는 미션 등이 있습니다. 안드로이드나, 아이폰의 iOS 체제. 또 PC에서만 가능한 것 등 미션 별로 제약이 있는 점도 기억하시고요. 주 1회 출금...
4단계 재연장에 온라인 쇼핑·근거리 장보기↑…백화점 '타격' 2021-08-06 10:37:41
늘었다. 가공식품은 27%, 생필품은 13% 증가했다. 편의점도 근거리 장보기 매출 증가를 기대하고 있다. GS25에서는 지난달 12일부터 이달 1일까지 3주간 과일 매출이 직전 3주간보다 41.8% 늘어났다. 계란 19.7%, 양곡 15.7%, 즉석식품 36.1% 증가했다. 온라인 장보기몰과 편의점은 4단계 재연장 기간 먹거리·생필품 할인...