롯데마트·슈퍼, 연휴 먹거리 기획전…한우 최대 40% 할인 2018-05-17 10:31:17

갈비(1㎏, 냉동)를 엘포인트 회원 대상으로 1만1천400원에, 양념돼지 불고기·고추장 불고기(각 100g, 국내산)를 각 720원에 선보인다. 봄나들이를 위한 먹거리 기획 행사도 진행한다. 마리김밥(1개)을 1천200원에, 큰치킨(900g, 국산)을 7천900원에, 스페셜 모둠초밥(18입 1팩)을 1만2천900원에 판매한다. 온가족 한판...

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• #롯데마트슈퍼 연휴

CJ제일제당 간편식 브랜드 `고메` 누적매출 2천억 돌파 2018-05-09 14:44:42

전문 브랜드입니다. 치킨, 함박스테이크, 피자 등 내놓는 냉동 제품들마다 히트상품으로 등극하며 출시 2년만에 대형 브랜드 반열에 오른 겁니다. CJ제일제당은 외식 전문점의 노하우를 담아 셰프가 만든 퀄리티의 메뉴들을 가정에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 제품을 구현한 것이 인기의 요인이라고 분석했습니다....

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• #CJ제일제당 간편식

CJ제일제당, 프리미엄 HMR '고메' 누적 매출 2000억 돌파 2018-05-09 08:19:59

말 선보인 프리미엄 hmr 전문 브랜드다. 고메 치킨, 고메 함박스테이크, 고메 핫도그, 고메 피자 등 내놓는 냉동 제품들마다 인기상품으로 사랑을 받았고, 이에 고메는 지난해 매출 1000억원대를 기록하며 출시 2년만에 프리미엄 hmr 브랜드로 시장에 자리잡았다.회사 측은 외식 전문점의 노하우를 담아 셰프가 만든 수준...

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• #CJ제일제당 프리미엄

이재현 CJ그룹 회장, K푸드 거점 완성 2018-04-18 18:31:16

미국에서 출시된 비비고 만두는 한입 크기로 줄이고 치킨과 실란트로(고수의 종류)를 넣었다. 중국에서는 만두소에 옥수수, 배추, 오이 등의 재료를 넣어 총 17종의 비비고 만두를 내놨다. 동남아시아에서는 스프링롤, 딤섬 등과 함께 비비고 만두를 내놓는 등의 ‘투트랙 전략’을 쓰고 있다.미국에서 25년 1위...

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• #이재현 CJ그룹 #만두 #cj제일제당 #비비 #매출 #중국 #러시아 #시장 #브랜드 #한식 #미국

'원 패밀리'로 뭉친 신세계푸드… 글로벌 종합식품기업 꿈꾼다 2018-04-12 16:46:51

파티셰 등 150여 명이 소속돼 있다. 그해 냉동만두 시장 공략을 위해 만두 전문업체인 세린식품을 인수했고, 올해는 베이커리 사업 강화를 위한 오산 2공장 신축에 나섰다. 올반랩이 설립된 이후 흩어져 있던 각 식품사업 부문이 본격적인 시너지를 내기 시작했다.신세계푸드의 핵심 신성장동력은 가정간편식(hmr: home...

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• #원 패밀리로 #신세계푸드 #사업 #매출 #베이커리 #브랜드 #지난해 #시장 #외식 #한식 #식품

최저임금발 물가비상…가격인상 전방위 확산, 공공요금도 불안 2018-04-08 06:30:01

배달해 먹으면 소비자는 2만원을 지불해야 한다. 치킨 한 마리에 2만원인 시대가 온 셈이다. 교촌치킨이 배달서비스 유료화에 나서면서 업계 2, 3위 업체인 bhc나 BBQ도 배달료를 받을 것으로 전망된다. 피자업계 1위인 도미노피자는 6일부터 피자 라지(L) 사이즈는 1천원, 미디엄(M) 사이즈는 500원 인상했다. 앞서...

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• #최저임금발 물가비상가격인상 #가격 #인상 #공공요금 #물가 #지하철 #치킨 #배달 #정부 #1만 #요금

역세권 대신 주택가… 맥도날드 제친 토종 패스트푸드 2018-04-01 18:34:50

치킨버거의 성장성을 높게 봤다. 그래서 2004년 맘스터치 사업부를 사들여 독립했다.정 회장은 우선 ‘패스트푸드 매장은 역세권, 1층’이라는 공식을 과감하게 깼다. 주택가나 비중심상권의 2층, 대학가 등에 매장을 냈다. 배스킨라빈스 파파이스 등 프랜차이즈 등을 론칭하는 작업에 참여하며 경험을 쌓았던...

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• #역세권 대신

못 믿을 야식업체…식품위생법 위반 무더기 적발 2018-03-22 08:06:32

이번에 적발된 A, B 업소는 유통기한이 지난 양념치킨 생 닭고기, 족발 요리에 사용하는 떡볶이 떡 등 식재료를 보관하다 들통나 영업정지 처분을 받았다. C, D, E, F 등 4개 업소는 조리실 내부의 후드와 덕트에 기름때가 끼고 냉장고에 곰팡이가 피는 등 불결한 상태로 조리하다 적발돼 과태료를 부과받았다. G, H, I, J,...

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• #못 믿을 #업소 #적발 #야식업체 #조리

"1인 가구 증가할수록 가정간편식 뜬다" 2018-03-14 09:04:34

데리치킨'(285ｇ) 등 5종의 해빗 도시락을 각 4천200원에 새롭게 출시했다. 임경미 롯데마트 대용식 상품기획자(MD)는 "즉석 동결 기술의 발달로 원물 자체의 맛과 향, 식감 등을 잘 보존할 수 있어 1인 가구가 증가할수록 냉동 대용식 시장이 더 성장할 것으로 예상된다"고 말했다. 시장조사 전문업체 민텔(Mintel)에...

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• #1인 가구 #도시락 #매출 #가정간편 #가구 #롯데마트 #증가