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고객 요구에 귀 기울여 차별화된 서비스 2014-02-17 06:57:43
biz 성공 자영업 길라잡이우수 가맹점 25곳의 비결 (8) <끝> 가맹점 마케팅 [ 강창동 기자 ] 비슷한 조건의 프랜차이즈 가맹점들끼리도 매출은 천차만별이다. 이는 마케팅 전략과 실행 방법의 차이에서 비롯된다고 전문가들은 진단한다. 음식의 맛도 중요하지만 그 맛을 소비자들에게 알리기 위한 마케팅 전략도 중요하다....
[자영업 희망콜 센터] 업종 전환 초보자, 계약이 너무 어려워요 2014-02-17 06:57:39
성공 자영업 길라잡이점포임대차계약서 반드시 확인…대리인과 계약 땐 위임장 받아야 [ 강창동 기자 ] q.성남시 중원구 남한산성 입구역 인근에서 치킨 전문점을 운영하고 있는 우일상(29)이라고 합니다. 치킨 전문점을 시작한 지는 1년7개월 정도 됐습니다. 현재 운영하고 있는 매장이 생각보다 수익이 나지 않아 매장을...
[자영업 희망콜 센터] 제주 올레19코스 편의점 하루 20만원밖에 못버는데… 2014-02-10 06:57:42
자영업 길라잡이원두커피·해산물 라면 등 특화…'카페테리아' 같은 편의점 만들어야 [ 강창동 기자 ] q.제주도 조천읍 해안도로에서 신흥 어촌계 24시 편의점을 운영하는 김은희(43)라고 합니다. 점포가 제주 올레길 19코스에 있어 트레킹 관광객 및 자동차를 이용하는 고객 등을 상대로 전용면적 66㎡(약 20평)의...
[스몰비즈 단신] ‘도넛타임’ 현장체험 창업설명회 개최 2014-02-10 06:57:18
small biz 성공 자영업 길라잡이 ◆수제로 만드는 도넛고로케 전문점인 ‘도너타임’이 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회를 오는 12일 오후 3시 서울 송파동 106-14호 도너타임 송파점에서 연다. 도너타임은 특별한 제과·제빵 기술이 필요 없다. 19.8~33㎡(약 6~10평) 크기의 소형 점포에서 도넛 및 고로케...
경기 성남시 정자동 '찜가네', 고추· 허브로 매운 소스 개발…국물 있는 갈비찜 차별화 2014-02-10 06:57:14
biz 성공 자영업 길라잡이 - 주목 이 점포 [ 강창동 기자 ] 경기 성남시 분당구 정자역 인근에 있는 찜요리전문점 ‘찜가네’는 매운맛으로 승부하는 갈비찜전문점이다. 이곳에서는 1년여의 연구 끝에 허브와 매운 고추를 이용한 중독성 있는 매운맛 소스를 개발했다. 여기에 일반 갈비찜 요리에 비해 국물을 넉넉하게 해...
[스몰비즈 단신] '도너타임' 현장체험 창업설명회 개최 2014-02-03 06:57:19
자영업 길라잡이 ○수제로 만드는 도넛·고로케 전문점인 ‘도너타임’이 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회를 오는 5일 오후 3시 서울 송파동 106-14호, 도너타임 송파점에서 연다. 도너타임은 특별한 제과·제빵 기술이 필요없으며 두 사람이 운영할 수 있다. 19.8~33㎡(약 6~10평) 크기의 소형 점포에서 도넛 및...
솔선수범·인센티브에 종업원은 춤춘다 2014-02-03 06:57:05
small biz 성공 자영업 길라잡이우수 가맹점 25곳의 비결 (6) 사업자 리더십 [ 강창동 기자 ] 가맹점사업자의 리더십은 매출을 좌우하는 결정적인 요인이다. 똑같은 사업모델로 영업하지만 가맹점마다 매출이 천차만별인 것은 가맹점사업자의 리더십이 가장 큰 원인으로 작용하는 경우가 많다. 사업자의 리더십이 가장 큰...
[자영업 희망콜 센터] 핸드드립 커피점, 저가상품 매장으로 바꿔야 하는지… 2014-02-03 06:57:04
성공 자영업 길라잡이경쟁점 따라가는 가격파괴 전략 불필요커피 맛 뛰어나…차별화 이미지 굳혀야 [ 강창동 기자 ] q.서울시 종로구 청진동 인근에서 커피전문점을 운영하는 박동진(30)이라고 합니다. 전용면적 66㎡(약 20평) 규모의 매장을 열어 대중들이 선호하는 가벼운 아메리카노나 카페라테가 아니라 직접 로스팅한...
[스몰비즈 단신] ‘도넛타임’ 현장체험 창업설명회 개최 2014-01-27 06:58:14
small biz 성공 자영업 길라잡이 ○수제로 만드는 도넛·고로케 전문점인 ‘도넛타임’이 소자본 투자자를 위한 현장체험 창업설명회를 28일 오후 3시 서울 송파동 106-14호, 도너타임 송파점에서 연다. 도너타임은 특별한 제과·제빵 기술이 필요없으며 두사람만으로 가게를 운영할 수 있다. 19.8～33㎡(약...
[자영업 희망콜 센터] 환자 얼굴·이름 익혀 단골 만들고…의료기기·동물약 취급도 검토해야 2014-01-27 06:57:48
small biz 성공 자영업 길라잡이수원 아파트단지 인근 약국 부가수익 내려면… [ 강창동 기자 ] q.수원시 아파트 밀집지역 인근에서 약국을 경영하는 김길동(39)이라고 합니다. 같은 건물의 4층에 있던 소아과병원이 잘 되는 것을 보고 권리금 1억8000만원을 주고 1층 점포를 임차했습니다. 그런데 그 소아과병원이 6개월...
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