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‘나는 차였어-겨울이야기’, 흑돼지부터 구운 귤까지…김민재와 `제주 맛&향` 품은 캠핑 요리 향연 2021-01-22 12:20:10
공수해온 흑돼지와 탱글탱글한 김숙표 문어숙회, 그리고 새콤달콤한 구운 귤까지, 그 어느 때보다 낭만적이면서도 풍성한 저녁 식사가 완성됐다. `나는 차였어-겨울이야기`를 돌아보는 시간도 마련됐다. 라미란과 김숙, 정혁은 훈훈한 저녁식사와 함께 지난 기록들을 하나씩 되짚어보고, 추억들을 차곡차곡 정리하면서...
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삼진어묵, 올해 설 명절 선물세트 출시 2021-01-20 10:13:07
전복어묵, 떡갈비어묵, 문어어묵에 천연해물 다시팩, 생와사비딥소스, 어묵탕스프, 건더기스프까지 더해 제품의 가치를 높였다. 이금복명품세트 특호에 구성되어있는 문주의 경우, MSC인증(지속 가능한 수산물을 사용한 수산가공제품에 부여되는 인증)을 받은 제품으로 친환경 가치와 품질을 자랑한다. 이금복명품세트...
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[책마을] 극한까지 진화한 생물들…그들에게서 희망을 보다 2021-01-14 17:46:14
때문이다. 100㎉는 땅콩버터 1큰술 정도다. 문어는 지금까지 발견된 무척추동물 중 지능이 가장 높다. 인간의 반려동물인 개나 고양이와 비슷한 수준이다. 문어는 이 같은 지능을 4억 년 전부터 갖고 있다. 존재 자체만으로 인간에게 희망을 주는 생물들도 있다. 눈에 보이지 않는 유해생물로만 인식된 박테리아 중에는 인...
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'편스토랑' 이영자, 105cm 초특급 대방어 해체 도전(ft. 수빙수) 2021-01-14 12:32:00
작은 몸집으로 대형 광어, 다금바리, 아귀, 문어 등 어종을 가리지 않고 대왕 생선들을 손질하는 영상으로 뜨거운 화제를 모았다. 이날 수빙수가 이영자를 위해 준비한 생선은 겨울 제철을 맞은 대표적인 대왕생선 대방어였다. 무려 105cm의 길이에 11kg가 넘는 무게를 자랑하는 대방어의 크기에 이영자는 물론 VCR을...
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총알오징어 15㎝ 넘어야 어획가능…16일부터 한달간 대구 금어기 2021-01-01 09:00:03
문어에 대해서는 금어기가 새로 생겼다. 삼치와 감성돔은 5월 한 달간 잡을 수 없다. 참문어는 5월 15일부터 6월 30일까지가 금어기다. 다만 지역별 포획 가능 시기 등을 고려해 각 시·도의 사정에 맞게 5월부터 9월 15일까지 46일 이상의 금어기를 따로 지정할 수 있도록 했다. 기름가자미와 용가자미, 청어에 대해서는...
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[내년 달라지는 것] '살고 싶은 농촌' 공간정비프로젝트 첫 추진 2020-12-28 10:00:14
무선 통신망을 활용한 바다 내비게이션 서비스를 시작한다. ▲ 살오징어 등 14개 어종 금어기·금지체장 조정 = 자원관리가 필요한 14개 어종에 대해 개정된 금어기와 금지체장을 적용한다. 삼치, 감성돔, 참문어는 금어기가 신설되고 기름가자미, 청어 등은 금지체장이 새로 생긴다. 참가자미, 살오징어, 대문어 등은...
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"결혼할래?"…'요트원정대' 허경환♥최여진, 진실 게임→급 러브라인 2020-12-22 09:29:00
“우럭 다섯 마리면 되려나. 거기에 문어 한 마리 먹을래요?”라고 말하며, 벌써 낚시왕이 된 듯 자신감을 뿜어냈다. 그러나 요티들의 낚시대는 고요했다. 입질이 오는가 싶어 건져보면 아무것도 없어 실망은 커져갔다. 장혁은 이를 두고 ‘상상 입질’이라고 말하기도. 이러한 요티들의 마음은 모은 채 낚시 명당에서...
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광주 다녀온 인도네시아 예술가 "뜨개질로 마법…한국 다 좋아" 2020-12-20 12:00:01
있다"고 덧붙였다. 물야나는 모구스에 이어 커다란 문어, 산호초 등 수중 환경을 뜨개질로 표현하는 작업에 몰두했다. 그의 작품은 전시회와 SNS를 통해 알려졌고, 현지 언론의 관심을 받았다. 광주의 국립아시아문화전당에 설치한 작품명도 '오션 원더랜드'다. 물야나는 "오션 원더랜드는 다이빙하지 않고 수중...
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신선 수산물 30% 싸게 '직배송'…매출 6배 뛰자 GS·산은도 투자 2020-12-06 17:37:39
곧장 수산물을 넘겨받는다. “카카오톡에 문어방, 선어(고등어 갈치 등)방, 오징어방 등 수산물별로 단체 채팅방이 있습니다. 실시간으로 소통해 물량을 맞추죠.” 얌테이블은 전국 산지로 공급처를 넓히고 있다. 주 대표는 “코로나19 사태 확산으로 신규 가입자 증가율이 이전의 두세 배에 달한다”고 말했다. 얌테이블은...
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해수부, 내년 502억원 투입해 전국에 바다숲·산란장 조성 2020-12-03 18:55:47
고성군에는 대문어, 경기 안산과 충남 당진에는 주꾸미 산란·서식장을 각각 만든다. 또 전남 함평군과 무안군에는 낙지, 여수시에는 참문어, 경남 창원에는 가자미의 산란·서식장을 조성하는 등 6개 품종에 대해 총 14곳의 산란·서식장을 설치할 계획이다. 나머지 예산은 바닷속에 물고기 등이 모여 살 수 있는 시설물인...
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