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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-02-19 15:00:08
180219-0572 지방-0131 14:53 전주대 한식조리학과, 재외공관 조리사 산실…올해 10명 등 48명 180219-0573 지방-0132 14:54 [충남소식] 천안시 '범죄예방·유니버설디자인 가이드라인' 개발 180219-0577 지방-0133 14:55 "하늘까지 보낼 제주들불축제 소원지 써보세요" 180219-0578 지방-0134 14:56 벽초 홍명희...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-02-19 15:00:07
지방-0131 14:53 전주대 한식조리학과, 재외공관 조리사 산실…올해 10명 등 48명 180219-0552 지방-0133 14:55 "하늘까지 보낼 제주들불축제 소원지 써보세요" 180219-0553 지방-0134 14:56 벽초 홍명희 자필 한문 편지 4통 경북 안동서 발견 -------------------------------------------------------------------- (끝)...
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[전북소식] AI 대비 오리ㆍ산란계 농장 일제 점검 2018-01-02 13:58:23
242, 산란계 142)를 대상으로 한다. 전주 국제한식조리학교, 학점은행제 시행 (전주=연합뉴스) 전북 전주국제한식조리학교가 교육부로부터 학점은행제 인정기관으로 지정됐다. 이에 따라 식품재료학, 한식조리실습 등 19개 지정과목을 모두 이수하면 3학점씩 총 57학점을 취득하게 된다. 학점은행제는 정규대학에 다니지 않...
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[인터뷰]"칼국수로 '인생 2막' 열었죠" 서울대 나온 '국수 박사' 2017-11-29 13:47:14
대표는 전주고등학교를 나와 서울대 국제경제학과에서 공부했다. 졸업 이후 쌍용투자증권(현 신한금융투자 전신) 채권부에 들어가 국민연금 채권 운용팀장에 이르기까지 한 대표는 이른바 '정통 금융맨'이다. 우리나라 채권 시장의 발전을 위해 맨 앞에서 기여한 인물이기도 하다. 그가 2000년대 중반 금융권에서...
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[1618]스쿨배틀, 한국외식과학고 2017-11-14 11:26:00
산업체 현장의 실무능력을 학생들에게 전수하고 있다. 한식 2명, 양식 1명, 중식 2명, 제빵 4명, 바텐더 1명, 바리스타 1명, 화덕피자 1명 등 총 14명의 전문가들이 본인들만의 기술과 노하우를 아낌없이 전해주고 있다. 초빙 강사진의 예를 들자면 ▲한복선 전통요리 전문가 ▲최현석·샘킴·이연복 등 유명 셰프...
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[해외취업 전문대 인재] '스타셰프 본고장'에 도전장 던진 전문대 졸업생 2017-11-13 16:00:10
땅을 밟았다. 킹스웨이칼리지 과정을 이수하면서 현지의 국제 조리자격증 3급(wkc international culinary diploma level3)을 취득했다. 3급은 영국에서 통상 호텔급 레스토랑에 취업할 때 요구하는 수준이다.이 씨가 가족과 떨어져 이역만리 타지에서 셰프 생활을 시작한 것은 보고 듣고 느끼는 ‘경험의 질’...
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[1618]대구상서고등학교, 해외 곳곳의 서비스 인재 양성 중~ 2017-07-14 09:36:00
안전한 것이 장점이다.”라고 설명했다. 국제 교류 프로그램으로는 프랑스의 조리·호텔 분야 명문인 드크레토고등학교, 프랑스 국립제과학교(INBP)와 협력을 맺고 있다. 조리과 학생들은 프랑스 현지 학교, 학교와 협약된 미슐랭 레스토랑에서 직접 프렌치 요리를 전수받고 한식 퓨전 요리도 선보인다. 최우환 대구상서고...
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니카라과서 한식홍보 행사…임금 수라상 '눈길' 2017-06-23 03:14:29
니카라과서 한식홍보 행사…임금 수라상 '눈길' (멕시코시티=연합뉴스) 국기헌 특파원 = 주니카라과 대한민국 대사관은 한국국제교류재단(KF)의 후원 아래 21일(현지시간)부터 이틀간 수도 마나과 인터콘티넨탈 호텔과 니카라과 국립 호텔학교에서 한식 홍보행사를 개최했다고 22일 밝혔다. 첫날 행사에는 알레만...
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임금님 먹던 '제주흑우' 명장 요리 서울 나들이 2017-05-25 17:23:04
지난해 5월 열린 제13회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 '서울 국제 푸드 그랑프리' 창작 한식요리 부분에서 대상을 차지한 흑우요리를 선보였다. 특허 출원한 대상작은 전복 품은 흑우떡갈비와 꾸지뽕소스, 제주흑우안심 야채메밀말이 구이, 제주흑우 우둔육 육회 감귤소스, 제주흑우 심줄 놈삐메밀국 등 네...
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한솔요리학원, 2017 소비자가 신뢰하는 브랜드 대상, 3년 연속 대상 수상 기념 이벤트 진행 2017-01-18 14:49:27
있다. 조리과정과 동선을 고려해 설계돼 한식자격증, 양식자격증, 일식자격증 교육, 제과제빵, 커피바리스타, 입시·대회 준비, 생활 요리 등 분야별 모든 교육이 가능할 뿐만 아니라 북유럽풍의 인테리어로 보다 쾌적한 환경에서 교육받을 수 있게 구성됐다. 수준 높은 교육을 위해 한솔요리학원에서 무엇보다 집중하고...
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