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인터컨티넨탈, 꽃 모티브로 한 ‘플라드라렌 로열 하이티’ 선봬 2021-04-05 10:00:02
등을 형상화한 플라워 다쿠아즈, 꽃 부각, 봄꽃 관자 퓨레 등의 티 푸드 약 11가지가 준비되고, 함께 제공되는 프리미엄 티 또는 커피 메뉴 외에도 웰컴드링크로 시그니처 블라섬 티를 제공한다. 또한 다양한 컬러의 장미꽃 모양 초콜릿 중 직접 원하는 초콜릿을 선택해 맛볼 수 있는 기분 좋은 와우(WOW) 서비스도 만날 수...
입에서 번개처럼 사라지는 에클레어…오후의 여유 즐기는 애프터눈 티 세트 2021-03-18 17:14:08
○마카롤·마쿠아즈…달달한 변신디저트의 진화는 끝이 없다. 각기 다른 디저트의 장점을 모아 살린 ‘퓨전 디저트’ 시장도 인기다. 마카롱과 다쿠아즈를 합친 ‘마쿠아즈’ 또는 ‘다카롱’, 백설기와 카스텔라를 접목한 ‘백설기카스테라’ 등 새로운 상품이 다양하다. 서울 상수동 디저트 카페 ‘르쁘띠푸’의 대표...
노보텔 앰배서더 서울 강남, ‘스트로베리 앤 애프터눈 티 세트’ 선봬 2021-02-03 12:00:15
딸기 밀크티, 딸기 그래놀라 요거트, 딸기 모히또 등을 포함한 총 6가지의 딸기 음료와 입맛을 달콤하게 돋워줄 딸기 디저트가 3단 트레이로 제공된다. 딸기 모찌, 딸기 다쿠아즈, 딸기 타르트, 딸기 티라미수, 딸기 마카롱등 선호도가 높은 딸기 디저트를 중심으로 다양하게 구성했으며, 간단한 식사대용으로 가능한 딸기...
“딸기 뷔페를 집에서” 롯데호텔 서울, ‘머스트 비 스트로베리: 와일드 퓨처’ 테이크아웃 상품 출시 2021-01-13 09:00:07
세트 메뉴 14종을 모두 담았다. 딸기 다쿠아즈, 딸기 젤리부터 몽블랑, 샌드위치 등을 곁들이며 집에서도 우아한 티 타임을 즐길 수 있다. 특히 럭셔리 비건 뷰티 브랜드 샹테카이와의 컬래버래이션으로 인증샷을 해시태그 ‘#ChantecailleWild’와 함께 SNS에 공유하면 동물보호 단체에 기부금이 전달된다는 점에서 더욱...
"딸기 뷔페, 올해는 테이블에서"…인터컨티넨탈, 매주말 선보인다 2021-01-06 10:45:45
프라이 찹 스테이크’, 프렌치 스타일의 ‘딸기와 아이스크림을 곁들인 크로플’이다. 또한 신선한 생딸기와 함께 딸기 마들렌, 딸기 크런치, 리얼 딸기 무스, 딸기 슈 바통, 딸기 다쿠아즈 등 3단 트레이에 담긴 다양한 딸기 디저트도 자리로 제공되며, 웰컴 드링크인 로제 스파클링 와인 및 커피 또는 티 메뉴와 함께...
[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59
아이템으로 제격이다. 이외에도 생딸기, 딸기 타르트, 딸기 다쿠아즈, 딸기 파나코타 등 다양한 딸기 메뉴와 더불어 한 끼 식사로 충분한 불고기, 칠리새우, 샌드위치 등의 메뉴도 준비된다. 딸기 애프터눈티 세트는 내년 5월 5일까지 매일 운영 시간(평일 11:30~20:00, 주말 18:00~20:00) 내에 이용이 가능하다. 3단 티...
반얀트리 서울 "가을 담은 애프터눈티로 오후 만끽하세요" 2020-08-25 15:25:36
대추 피낭시에, 몽블랑, 헤이즐넛 다쿠아즈, 바닐라 크렘 브륄레 등으로 구성된다. 음료는 커피 또는 차 2잔으로 취향에 따라 선택할 수 있다. 영국 도자기 브랜드 웨지우드의 식기를 사용하며, 라운지에는 통 유리창 너머로 가을빛으로 물들어 가는 남산이 펼쳐진다. 애프터눈 퀄리티 타임 어텀 에디션은 9월 1일부터 11월...
"`점포 체험` 교육으로 창업 위기 극복했죠" 2020-01-16 08:43:51
선발한다. 양 대표는 이 신사업창업사관학교는 창업에 가장 필요한 자금 지원, 이론수업, 점포 체험까지 필요한 모든 것을 지원해주는 유용한 프로그램이었다고 전했다. 그는 "현재는 디저트 종류인 다쿠아즈와 다쿠아즈 빵을 이용한 디저트류를 주로 취급하고 있지만 5년안에 한국 전통 디저트인 떡과 서양식 제과를...
부산 롯데백화점,지역업체 입점 지원 사회공헌 활동 성과 2019-12-26 11:00:17
본점을 두고 있는 올더어글리쿠키와 다쿠아즈공장이다. 올더어글리쿠키는 달콤한 맛을 자랑하는 아메리칸 쿠키 전문 브랜드이며 다쿠아즈 공장은 프랑스 전통 과자를 한국적으로 재해석한 지역 브랜드다. 롯데백화점 광복점에서 열린 리조이스 행사 모습. 앞서 롯데백화점 영남지역 MD팀은 지난 8월에 롯데백화점 광복점...
'생활의 달인' #태안 탕수육·간짜장 달인 #인천 꽈배기 달인 #숭어잡이 #다쿠아즈 달인 만나 2019-12-09 20:44:01
#다쿠아즈 달인 요즘 마카롱과 더불어 인기 디저트의 쌍벽을 이루는 것이 있으니 바로 다쿠아즈다. 이번에 만나볼 달인은 다쿠아즈에 있어서 신흥 강자로 떠오르는 박샛별(女 / 34세 / 경력 15년) 달인이다. 그녀는 아주 일찍부터 디저트에 입문해 외국에서 제과점까지 운영한 이력이 있는 실력자다. 특히 달인이 만드는...