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'슈돌' 윌벤져스, "누나는 내 꺼"...장미꽃X달걀껍질 까주기까지 누나 향한 선물 공세 2021-01-24 20:44:00
달걀 껍질 까주기 등 매너 아가의 정석을 보여줬던 벤틀리는 계속되는 선물 공세로 누나를 당황하게 했다고. 특히 벤틀리가 행운누나에게 준 ‘이것’ 때문에 샘 아빠도 놀랐다는 전언이다. 이에 샘 아빠도 놀라게 한 벤틀리의 선물은 무엇이었을지 궁금증이 치솟는다. 오늘밤 9시 15분 방송. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀...
'백파더' 백종원 표 달걀 장조림, 남녀노소 사로잡은 마성의 맛으로 주말 안방접수 2021-01-17 09:17:01
있도록 배려했다. 이날 ‘백파더’ 백종원의 달걀 장조림 레시피는 누구나 따라할 수 있을만큼 쉽고 간단했다. 삶아서 껍질을 깐 달걀을 물, 진간장, 설탕, 마늘을 섞은 냄비에 넣고 강불에 끓이다가 끓어오르면 미리 썰어 놓은 청양고추와 꽈리고추, 다시마 한조각을 넣고 조금 더 끓여주면 완성. 이날 ‘백파더’ 백종원...
‘맛남의 광장’ 김동준, 이지아도 반한 리액션 자판기…센스+눈썰미까지 장착 2021-01-08 12:10:15
달걀을 깨며 감탄을 자아냈다. 양세형이 “껍질 다 들어가”라고 질투를 해도 김동준은 미소와 여유를 보이며 요리에 집중했다. 백종원과 김동준의 요리 호흡은 다음 날 아침에도 이어졌다. 전날 저녁에 당번이 걸린 게임에서 지면서 아침 식사를 만들게 된 것. 게임에서 패하자 백종원은 “아무짝에도 쓸모없다”고...
'맛남의 광장' 김동준, 이지아도 반한 리액션 자판기 2021-01-08 09:45:00
손으로 달걀을 깨며 감탄을 자아냈다. 양세형이 “껍질 다 들어가”라고 질투를 해도 김동준은 미소와 여유를 보이며 요리에 집중했다. 백종원과 김동준의 요리 호흡은 다음 날 아침에도 이어졌다. 전날 저녁에 당번이 걸린 게임에서 지면서 아침 식사를 만들게 된 것. 게임에서 패하자 백종원은 “아무짝에도 쓸모없다”고...
백숙 말고 이젠 '토종닭 스테이크·룰라드' 2021-01-07 16:46:43
15년간 복원했다. 74일 전후로 사육해 껍질이 얇고 지방이 적다. 끓였을 때 국물 맛이 구수하고 콜라겐 함량이 높다. ‘소래 토종닭’은 한반도 토착 품종은 아니지만 외래 전파된 닭이 이 땅에 머물며 오래 적응했다. 깃털이 어두운 암갈색으로 백숙, 삼계탕, 숯불구이용으로 좋다. 이 외에 지역 또는 농가가 재래닭을...
'4번 달걀'이 뭐길래…마켓컬리의 항변 [팩트체크] 2020-12-03 10:57:49
공격을 받자 내놓은 항변이다. 문제의 시작은 달걀 껍질에 쓰여진 10자리 숫자 중 마지막 숫자 4. 환경단체는 왜 숫자 4에 민감하게 반응한 걸까. 살충제 계란파동 후 달걀 껍질에 새겨진 '10자리 숫자' 작년 2월부터 달걀 껍질에는 10자리 계란 생산정보가 적혔다. 정부가 살충제 계란 파동 후 의무화했다. 이 중...
'전참시' 홍현희, 시매부 천뚱과 역대급 먹방버스터 2020-11-29 09:50:00
달걀 10개, 컵라면 4개를 홀로 남김없이 먹어치웠다. 특히 천뚱은 단 두 젓가락만에 컵라면 하나를 가뿐히 해치웠다. MC들은 진공청소기처럼 면발을 빨아들이는 천뚱의 모습에 “이게 무슨 일이야?!”, “저걸 혼자 다 먹는다고?”라며 놀라움을 감추지 못했다. 특히 먹교수 이영자는 “이렇게 깔끔하게 먹는 사람은 처음...
[한경에세이] 학문하는 방법, 요리하는 방법 2020-11-24 17:35:23
왜 달걀 흰자만 넣어서 튀겨요?” 주방장님 대답은 단호했다. “야, 그런 걸 뭘 묻냐. 그냥 흰자에 튀겨. 왜라는 게 어딨냐. 그냥 튀겨!”라고 했다. 이런 문제는 1992년에 모 대학의 식품영양학과에서 1년 동안 연구과정을 수학하면서 식품학에 대한 기초적인 지식을 얻고 해결이 됐다. 세 번째 궁금함은 음식을 공부하는...
'돌밥돌밥 힘들어요' 어린이집 조리사가 추천하는 아이 식단 2020-09-17 09:37:34
3 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 볶는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 닭안심을 노릇하게 굽는다. 5 양념을 넣고 약불에서 조린다. 밥에 달걀과 함께 얹고 마요네즈를 뿌린다. ◆쇠고기무밥 무에는 지방과 단백질을 분해하는 효소가 있어 쇠고기와 찰떡궁합을 자랑해요. 영양도 좋고 소화도 잘 되니 이만한 한 그릇이...
'시무 7조' 하루 만에 20만명 돌파…靑 답변 내놔야 2020-08-28 09:24:02
살을 찌우고 크고 신선한 달걀을 연신 받아내어 백성 모두가 닭 한마리씩을 먹을 수 있는 것과 같사옵니다 또한 폐하께오서 그리 씹어대고 물어뜯던 22조의 4대강 사업이 그 실체라도 자리를 지키고 있는 것은 이성이 감성을 누른 까닭이옵고 마땅히 기업이 해야할 일을 백성의 혈세로 대신한 바 폐하의 54조는 증발하여 그...