비빔면 시장, 오뚜기 신흥강자로 2017-09-12 18:56:18

3월 내놓은 함흥비빔면(사진)도 선전하면서 비빔면의 신흥강자로 자리잡았다는 평가를 받고 있다. 출시 이후 8월까지 1000여 개 이상 팔렸다. 매출로는 80억원 규모다. 기존 제품인 메밀비빔면까지 감안(약 40억원)하면 올해 처음으로 비빔면 부문에서 매출이 100억원을 넘어섰다.올해 비빔면 시장 규모는 작년보다 16.4%...

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• #비빔면 시장 #비빔면 #올해 #시장

이 맛, 멋이 되다…'힙스터' 취향저격한 평양냉면 2017-07-28 19:16:21

기본에 충실한 평양냉면●냉면·비빔면·만둣국·접시만두 각각 1만원, 편육(소고기) 2만5000원, 제육 2만4000원, 불고기 2만3000원, 어복쟁반 5만·8만원●서울 강남구 학동로 305-3 (02)515-3469마포 용강동 ‘청춘구락부’●꿩과 한우를 우려 만든 육수와 100% 메밀 순면의 조화가...

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[김아름의 왜&때문에] 라면에 '카레'만 넣으면 참패…'카레라면의 저주' 왜 2017-05-22 15:21:34

국물라면 외에도 짜장라면, 짬뽕라면, 우동, 비빔면, 메밀소바까지 나오고 있죠. 그런데 말입니다. 이 다양한 라면 시장에서 유독 힘을 못 쓰고 있는 녀석들이 있습니다. 바로 '카레라면'입니다. 1970년대 삼양식품이 처음으로 카레라면을 출시한 이후 수많은 카레맛 라면이 나왔지만 소비자들의 냉정한 평가를...

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• #김아름의 왜때문에 #카레 #라면 #카레라면 #농심 #카레우동 #카레라

하하하(夏夏夏)~이른 더위 반갑다…벌써 시작된 '냉면전쟁' 2017-04-21 01:07:46

제품은 포장에 지역이름을 부각시켰다.비빔면을 중심으로 신제품 출시도 잇따르고 있다. 메밀비빔면만을 판매해온 오뚜기는 지난달 함흥비빔면을 출시해 비빔면 종류를 늘렸다. 이 제품은 가늘고 탄력 있는 얇은 면발과 매콤, 새콤, 달콤한 액상소스에 알싸하고 고소한 겨자맛 참기름이 어우러진 게 특징이다. 회사 측은...

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• #하하하이른 더위 #제품 #비빔면 #지난달 #출시 #팔도비빔면

밀리면 국물도 없다…봄부터 '국물 없는 라면'전 2017-03-13 18:49:18

특징이다. 오뚜기는 기존 ‘메밀 비빔면’으로 비빔라면 시장에서 팔도, 농심에 이어 3위를 지키고 있다. 오뚜기 관계자는 “비빔면은 5월부터 매출이 늘기 시작해 6~8월에 판매량이 급증한다”며 “기존에 라면, 메밀면은 있었지만 함흥면은 없었기 때문에 냉면 전문점의 맛을 집에서 즐길 수...

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둥지냉면·찰비빔면·메밀소바…여름면 3총사 나가신다 2016-06-07 16:10:54

메밀소바는 출시 초기 여름철에만 판매했지만, 인기가 높아져 2012년부터 연중 판매하고 있다.일명 ‘냉면파’와 ‘비빔면파’ ‘소바파’를 대상으로 여름면 3종을 모두 갖췄다는 게 농심 측 설명이다. ‘냉면파’에겐 둥지냉면의 물냉면과 비빔냉면을, ‘비빔면파’는...

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