지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
"3년 안에 소 20만마리 살처분하라니"…비상 걸린 농가 [글로벌 핫이슈] 2023-08-11 18:05:08
높아지면서 농가도 확대된 것이다. 아일랜드 버터는 매년 25억 유로 이상의 매출을 기록하고 있으며, 분유 제품의 경우 세계 시장 점유율이 10%에 달한다. "도살은 최후의 수단 돼야"아일랜드 농가는 정부 정책에 반대하고 나섰다. 역사적으로 아일랜드에서 낙농업이 차지하는 비중이 크다는 점을 내세웠다. FT에 따르면...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
AI로 주조법 만들고 앱으로 주문해 픽업…술판 바꾸는 '술타트업' [긱스] 2023-06-07 17:41:02
푸드 리사이클링 스타트업 리하베스트는 맥주박(발효 전 단계에서 발생하는 찌꺼기)으로 밀가루 대체 원료인 ‘리너지’ 가루를 만들고 있다. 리너지는 ‘리(re)’와 ‘에너지(energy)’의 합성어로, 에너지를 다시 활용한다는 의미를 담았다. 민영준 리하베스트 대표는 “리너지 가루는 단백질과 식이섬유가 풍부하고 칼로...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"이탈리아 낙농업, 원유가격 연동제 폐지한 덕에 세계 최고로 발전" 2023-03-05 11:00:02
한국경제신문과의 인터뷰에서 “치즈, 버터 등 ‘메이드 인 이태리(Made in Italy)’ 유제품이 세계 최고 브랜드로 발전할 수 있었던 원동력은 우유 가격의 시장 자율화 정책”이라며 이같이 말했다. 아쏠라떼는 작년 말 기준 248개 기업이 소속된 이탈리아 낙농업계의 최대 이익단체로, 이탈리아 전체 낙농업 매출의 90%가...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
뉴욕파·몬트리올파…파벌도 등장한 '베이글 전성시대' 2023-02-24 17:44:43
빵이다. 정통 방식에선 달걀, 우유, 버터가 들어가지 않아 지방과 당분이 상대적으로 적다. 국내에선 창고형 할인 매장인 코스트코와 베이커리 도매상 정도에서 베이글이 주로 유통되다 최근 몇 년 새 오프라인 전문점이 급격히 늘었다. 열풍의 원조 격으로 꼽히는 ‘베이글 3대 맛집’으로는 ‘코끼리 베이글’ ‘마더린너...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"여기가 맛집" 소문 나면 '오픈런'…요즘 난리 난 빵 뭐길래 [하수정의 티타임] 2023-02-24 15:41:11
빵이다. 정통 방식에선 달걀, 우유, 버터가 들어가지 않아 지방과 당분이 상대적으로 적다. 폴란드계 유대인의 주식이었던 베이글은 19세기 유대인들이 북미대륙으로 이주하며 미국, 캐나다 등으로 확산됐다. 국내에선 창고형 할인매장인 코스트코나 베이커리 도매상 정도에서 베이글이 주로 유통되다 최근 몇년새 오프...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
힙킨스 뉴질랜드 총리, 공식 취임…"고물가가 최우선 과제"(종합) 2023-01-25 17:24:37
"이것으로 총리 임명 효력이 발효됐다"라며 "힙킨스 총리, 축하한다"라고 말했다. 힙킨스 총리는 "이는 인생에서 가장 큰 영광이자 책임"이라며 "앞으로 다가올 도전에 힘을 얻고 흥분된다"라고 화답했다. 이어 기자들 앞에서 "이제는 꽤 현실처럼 느껴진다"라고 말했다. 힙킨스 총리는 이날 오후 첫 국무회의를 주재한 뒤...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
[CES 현장] 최대 전자쇼에 한국 빙수가?…"대체유단백질인데 맛있네" 2023-01-05 09:25:08
피넛버터젤리 샌드위치 같아요. 얼음이 입에 들어가자마자 녹아서 달콤함이 바로 느껴지네요. 우유가 아닌 대체유단백질로 만들어졌다는 게 믿어지지 않네요." 세계 최대 전자·IT 전시회 'CES 2023' 개막을 하루 앞둔 4일(현지시간) 미국 라스베이거스컨벤션센터(LVCC) 외부광장에서 만난 데이비드 베컴(23)씨는...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'두부도 영양성분 표시해야'…공정위, 표시·광고사항 통합 공고 2022-11-30 10:00:01
표시해야 하는 대상 식품에 두부, 육류, 발효식초, 마요네즈, 배추김치, 땅콩버터, 베이컨류 등 61개 품목을 추가한 사항이 포함됐다. 의료기기의 용기나 외장에 적힌 표시내용이 포장 등으로 가려 보이지 않을 때 외부의 용기나 포장에도 같은 사항을 기재해야 하는 규정, 수사기관과 행정기관의 처분·법원 판결 등 결과...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"버터맥주에 버터 안 들어갑니다"…특유의 풍미 비결은? 2022-11-20 14:24:11
없이 버터향을 낼 수 있는 비법으로 "짧은 발효 기간"을 꼽았다. 버터맥주는 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르, 부루구루 양조장이 함께 기획해 출시한 제품으로 AAA+, BBB+, CCC+, DDD+ 등 4종으로 구성돼있다. GS25는 편의점 판매 채널 역할을 한다. 블랑제르뵈르가 기획했지만 맥주에 버터가 들어가진 않는다. 통상 라거...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
GS25 "버터맥주에 버터는 안 들어가요"…짧은 발효기간 비결 2022-11-20 06:15:00
친 GS25는 버터없이 버터향을 낼 수 있는 비법으로 짧은 발효 기간을 꼽았다. 버터맥주는 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르, 부루구루 양조장이 함께 기획해 출시한 제품으로 AAA+, BBB+, CCC+, DDD+ 등 4종으로 구성돼있다. GS25는 편의점 판매 채널 역할을 한다. 블랑제르뵈르가 기획을 했지만 맥주에 버터가 들어가진...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
