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뉴질랜드산 햄프씨드 오일 ‘오지아이 대마종자유 프리미엄’ 7가지 구매 포인트는? 2021-05-15 09:00:02
산패나 부패가 이루어질 수 있기 때문이다. 네 번째와 다섯 번 째로는 식품의약품 안전처의 기준을 통과한 인증서유무와 고함량인지를 확인해야한다. 안전성은 고려하면서 많은 영양분을 한번에 섭취하는 것이 중요하기 때문이다. 여섯 번째, 일곱 번째로는 소화가 잘되는 식물성 캡슐인지와 안전한 곳에서 만들어졌는지를...
이걸 먹었다고? 곰팡이 핀 식빵으로 러스크 만든 업체 적발 2021-04-29 13:14:20
씻어 재활용했다. 호두가 오래되면 기름 때문에 산패하는데, 여기서 나는 냄새를 가리기 위해 씻어서 가공한 것이다. 유통기한이 지난 호두 13t 중 3t은 이미 판매된 것으로 조사됐다. 이 밖에 오래된 즉석조리식품을 그대로 판매한 사례, 유통기한을 조작한 육개장 판매 사례 등 단속 기간 동안 불법 사례가 다수 적발됐...
와인보다 비싼 위스키…정답은 숙성에 있다 2021-02-18 17:33:46
넘으면 산패되지 않는다. 40도가 넘으면 균이 아예 서식하지 못한다. 고급 증류주가 알코올 도수 기준을 40도 이상으로 잡는 이유가 여기에 있다. 40도 이상의 위스키는 오랫동안 숙성할 수 있다. 특히 내부를 불에 그을린 오크통(참나무통)에서 숙성하면 여름에는 통이 팽창하고, 겨울에는 수축하면서 끊임없이 나무의...
제일약품 계열사 제일헬스사이언스 ‘쎈트힐’, 실내 활동으로 부족한 비타민 강화 제안 2021-01-29 13:33:35
쉬운 비타민D를 손쉽게 섭취하도록 흡수가 용이한 액상형으로 개발된 비타민D 단일 제품이다. 하루 한 방울로 일일 권장섭취량을 충족할 수 있으며, 미국산 올리브유를 사용하여 산패 걱정 없이 최대 11개월간 섭취가 가능하고, 오염방지를 위해 유로드러퍼 용기를 사용하였다. 키즈용 400IU, 우먼&맘스용 2,000IU, 남성용...
바이오코프, 인지질 함량 61% 넘는 크릴오일 양산 2020-12-09 14:43:39
산패 위험성이 급격히 높아지기 때문에 건조 후 오일 추출까지 걸리는 시간을 최소화하고 냉동보관을 유지하는 게 중요하다"고 강조했다. 급속냉동 후 콜드체인 시스템을 유지하는 방식은 선상 건조한 건조 크릴을 구매하는 것보다 2배 이상의 비용이 들어가는 것으로 알려졌다. 바이오코프의 크릴오일은 국내선사인...
시크릿다이렉트코리아, '시크릿 포르테 식물성 오메가3' 출시 2020-09-14 13:43:45
산패 위험을 낮추고 높은 온도에서 캡슐끼리 달라붙거나 녹지 않도록 위생적이고 편리한 개별 PTP 포장을 적용했다. 홍석우 시크릿다이렉트코리아 운영총괄 상무는 “식물성 오메가3는 환경까지 고려하는 친환경 건강기능식품이며, 최근 오메가3의 지속가능한 공급원으로 미세조류가 대안으로 주목받고 있다”라며 “평소...
오트리푸드빌리지 신제품 출시, 오트리 고메넛츠 블라썸 GS홈쇼핑 런칭 2020-08-31 10:04:38
브라질넛의 경우 로스팅을 하면 산패의 속도가 빨라져 유통기한이 매우 짧아지는 한계점이 있어 여러 견과전문업체에서 조차도 맛과 향을 포기하고 굽지 않은 생원료를 사용해왔으나, ㈜오트리푸드빌리지의 R&D팀은 각 원물별 최적의 로스팅 온도를 찾아내는 연구와 더불어 로스팅후 72시간내 질소포장을 하는 완벽한...
블랙모어스, 오더리스 피쉬오일 미니 캡슐 8월 코스트코 단독 출시 2020-08-03 10:44:36
‘산패도’를 국내 기준보다 엄격히 준수하고 있으며, 30cm 이하의 소형어류에서만 오메가 지방산을 추출하여 중금속 오염 문제를 철저히 관리한다. 여러 오메가3 형태 중 생체 이용률이 높으며 흡수율이 용이한 알티지(r-TG) 형태의 오메가3 지방산을 원료로 사용했다는 점도 일반 오메가3 제품과는 큰 차별점을 가지고...
바른영양연구소, 식약처 인증 기능성 원료 담은 '오메가써큐텐' 출시 2020-07-21 11:32:10
산패율 검사뿐만 아니라 2차 산패율을 측정하는 아니시딘가(anisidine value)와 총산화가(TOTOX) 기준을 모두 충족한 오메가3를 추출했다. 또한 오메가써큐텐의 오메가3는 IFFO RS 인증과 해양생태계 유지에 도움을 주는 FRIEND OF THE SEA 인증을 획득했다. IFFO RS인증이란 책임있는 원료공급과 생산, 원료의 이력 추적이...
'1호가 될 순 없어' 김지혜 "박준형 외 개그맨 중 남자로 느낀 사람 있었다" 2020-07-08 13:02:00
암막 커튼 뒤 공간에 쌓여있던 물건들 중 산패된 참기름, 곰팡이로 범벅된 박스 등을 본 뒤 “완전 기생충 방이다”라며 경악을 금치 못했다.연이어 오랫동안 방치됐던 물건들이 발견되자 결국 “이게 정상이야?”라고 폭발했다. 이에 박준형은 쌓아왔던 불만을 표출, “왜 비정상으로 몰아가느냐. 휴일에 갑작스레 이러는 ...