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'컴백' 오메가엑스, 울컥 또 울컥 "기적 같아…희망·용기 주고파" [종합] 2023-11-07 17:11:38
이미지가 예쁜 그룹이 되는 것보다는 팬분들과 함께 같이 커 가고, 같이 이 세대를 살아간다는 마음을 드리고 싶다"고 덧붙였다. 끝으로 세빈은 "사람마다 좋아하는 장르가 다른데 각자 소울 푸드가 있지 않냐. 오메가엑스의 '정크 푸드'가 많은 분의 소울 푸드가 됐으면 한다"고 말했다. 오메가엑스의 미니 3집...
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[고침] 경제([K-People] 잇투헤븐 민관운 대표 "열흘 내리…) 2023-11-01 09:28:30
기자 = "제 소울푸드는 순댓국입니다. 소주를 곁들이면 천국이 따로 없죠." 국밥 한 그릇이 생각나는 계절이다. 지난달 25일 서울 시내 한 국밥집에서 만난 '잇투헤븐' 민관운(39) 대표는 가정간편식(HMR) 업계의 '떠오르는 신성'이다. 지난 2021년 시작한 사업이 어느덧 3년 차에 접어들었다. 첫 해...
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[K-People] 잇투헤븐 민관운 대표 "열흘 내리 육개장 먹어도 안질렸죠" 2023-11-01 08:00:04
기자 = "제 소울푸드는 순댓국입니다. 소주를 곁들이면 천국이 따로 없죠." 국밥 한 그릇이 생각나는 계절이다. 지난달 25일 서울 시내 한 국밥집에서 만난 '잇투헤븐' 민관운(39) 대표는 가정간편식(HMR) 업계의 '떠오르는 신성'이다. 지난 2021년 시작한 사업이 어느덧 3년 차에 접어들었다. 첫 해...
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"전쟁 때문에 재료비 다 올랐다"…관광지 물가에 '화들짝' [위기의 독일경제③] 2023-10-19 11:21:54
관계자는 "커리부어스트뿐 아니라 독일인의 소울푸드 중 하나인 되너(케밥)도 우크라이나 전쟁 전 5유로에서 현재 8유로 정도로 급등했다"고 말했다. 그로프 소장은 이와 관련해 "지출에서 식료품이 차지하는 비중이 큰 저소득층에 부정적인 영향을 미칠 수 있다"고 지적했다. 늘어난 임금이 물가를 자극할 수 있다는 관...
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"SBS 정말 실망입니다"…영상 무단 사용 논란 '결국 사과' 2023-08-29 07:55:39
손흥민 등을 언급하며 한국인의 소울 푸드 김밥이 미국인의 입맛을 사로잡았다는 뉴스를 전했다. 미국 대형 식품점에서 출시한 냉동 김밥이 엄청난 열풍을 일으켜 품절 대란까지 일어났다는 소식과 함께 유튜버 A씨의 영상을 편집해 업로드했다. 하지만 해당 영상은 A씨가 요구한 조건들을 제대로 수용하지 않은 채...
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영하 60도로 얼린 상하이식 게장…中·佛 잇는 홍콩의 미쉐린 2023-08-03 18:26:24
사람들의 소울 푸드인 비둘기 요리다. 고기 맛을 강화하기 위해 비둘기를 3일간 건조, 숙성시키는 서양의 요리 기술을 쓴다. 여기에 뜨거운 기름을 부어 겉껍질의 바삭한 식감을 극대화한다. 홍콩의 오랜 허브 전문점 ‘쿵리 허벌 티숍’의 바가세라는 향을 덧입히면 자연스러운 단맛이 올라온다. 디저트와 차도 훌륭하지만...
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'일단 잡숴봐' 국민할매 김수미 손맛, 배달로 맛본다 2023-08-02 15:34:37
'일단 잡숴봐'에서는 한국인의 소울푸드에서 세계인이 주목하는 음식인 한식을 한국만의 독특한 배달문화와 접목한다. 여기에는 다채로운 한식 도시락 메뉴를 배달하는 것부터 셰프가 직접 방문하는 출장요리 메뉴까지 신개념 배달 서비스로 K-푸드를 넘어 K-배달의 매력까지 알린다. 또한 관광 명소뿐 아니라 현...
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박세리가 한국에 스타벅스 들여올 뻔…거절당한 이유가 2023-06-11 14:16:36
곳"이라며 "선수 활동 당시 이곳 베이글이 소울 푸드였다"고 말했다. 이어 "(한국에 브랜드를) 가지고 들어가 보려고 했는데 이 브랜드에서 미국 외에는 안 나간다고 했다"고 전했다. 그러면서 한국으로 스타벅스를 들여오려다 실패한 사연도 밝혔다. 박세리는 "변호사를 통해서 알아봤는데 개인한테는 안된다고 하더라"라...
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[토요칼럼] 떡볶이는 죄가 없다 2023-05-19 17:47:09
‘소울푸드’이지만 외국인에겐 끈적한 식감, 자극적 양념의 어색한 음식으로 받아들여졌다. 결국 미국과 네덜란드 등에서 열었던 떡볶이 축제는 일회성에 그쳤고 정부 주도로 세워진 떡볶이연구소는 1년여 만에 문을 닫았다. 한식 세계화 사업은 이명박 정부의 실패한 정책이란 꼬리표가 달리며 감사원 감사까지 받았다....
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中 바이두, 김치 이어 "삼겹살도 중국 요리"…서경덕 "한식공정" 2023-05-02 09:01:11
소울 푸드'"라고 칭했다. 그러면서 바이두 측에 지속해서 항의하겠다는 의지를 전했다. 서 교수는 "바이두의 오류를 또 바로잡겠다"며 "'한국 김치는 중국에서 유래했다'는 부분에 대해 꾸준히 항의했더니 이 문장이 한때 사라지기도 했다"면서 바이두의 '한식공정'을 막아내겠다고 밝혔다. 중국은...
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