[게시판] 식약처, OEM 수입식품 현지 위생평가 안내서 발간 2024-05-31 11:22:49

[게시판] 식약처, OEM 수입식품 현지 위생평가 안내서 발간 ▲ 식품의약품안전처는 31일 '알기 쉬운 주문자상표부착(OEM) 수입식품 등 현지 위생평가 안내서'를 발간·배포했다. OEM 수입식품은 국내 식품영업자가 해외 제조업소 등에 제조·가공을 위탁하고 주문자의 상표를 한글로 인쇄한 포장지에 표시해 수입한...

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• #게시판 식약처 #수입식품 #안내서

봉래시장에 솥단지 건 지 71년…전국구 넘어 세계로 간 '어묵父子' 2024-05-22 18:20:34

식품 경영에 나선 건 1986년부터다. 당시 삼진식품은 위기 상황이었다. 외부 여건부터 좋지 않았다. 어묵 제조 공정의 위생 상태와 영양성분 등에 대한 부정적 여론이 형성된 데다 어묵 제조업체 간 가격 경쟁이 심했다. 삼진식품 내부 사정도 어려웠다. 부산을 벗어나 대구 울산 등으로 유통망을 확장했으나 거래처 수금이...

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• #봉래시장에 솥단지 #어묵 #삼진식품 #회장 #경영 #부산 #시작 #대표 #어묵베이커리 #기업 #장인

중식 배달음식점·밀키트 무인 매장 등 4천여 곳 위생 점검 2024-05-17 10:59:00

중식 배달음식점·밀키트 무인 매장 등 4천여 곳 위생 점검 식약처·지자체 20∼24일 점검…산단 주변 대량 조리 음식점도 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처가 17개 지방자치단체와 함께 오는 20∼24일 중식 배달 음식점, 식품 판매 무인 매장 등 4천100여 곳을 대상으로 위생 점검을 실시한다고 17일...

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• #중식 배달음식점밀키트 #점검 #음식점 #위생

"이 더러운 물이 커피에?"…카페 제빙기 위생 상태 '충격' 2024-05-12 10:48:43

중 단란·유흥주점 70곳을 대상으로 위생점검을 진행한 결과 18곳이 식품위생법 위반으로 적발됐다고 밝혔다. 제주시는 제빙기 위생관리가 미흡한 사업장에 대해 과태료를 부과하고 이 밖의 위반에 대해 시설개수 명령과 행정지도를 내리는 등 처분했다. 공개된 사진에 따르면 제주 유흥업소 제빙기 내부는 곰팡이로 가득한...

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• #이 더러운 #제빙기 #얼음 #내부 #청소 #아이스 #커피 #곰팡이

소비기한 지난 제품 보관한 청소년 수련시설 등 5곳 적발 2024-05-10 09:48:51

등 476곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 5곳을 적발했다고 10일 밝혔다. 적발된 곳은 소비기한(유통기한)이 지난 제품을 보관한 시설 2곳, 위생관리 서류를 작성하지 않은 2곳, 종사자가 식품 위생교육을 수료하지 않은 1곳 등이다. 이들 업소에 대해서는 관할 지방자치단체 등에서 과태료 부과 등 행정처분을 한 뒤...

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• #소비기한 지난 #점검 #적발 #식중독 #검사

[게시판] 식약처-지자체, 편의점·반찬가게 위생점검 2024-05-09 14:34:19

[게시판] 식약처-지자체, 편의점·반찬가게 위생점검 ▲ 식품의약품안전처는 오는 13~17일 17개 지방자치단체와 함께 치킨 등 직접 음식을 만들어 판매하는 편의점과 반찬가게를 대상으로 위생관리 실태를 집중 점검한다. 식품위생법 위반 이력이 있거나 최근 3년간 점검하지 않은 업소 등 4천100곳이 대상이다. 치킨,...

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• #게시판 식약처지자체 #반찬가게

음식점 영업신고증은 '모바일로'…푸드트럭에서 '맥주' 마신다 2024-05-02 15:31:41

따른 피해구제 급여 진료비 상한액 상향을 추진한다. 식품의약품안전처는 2일 서울 강남구 과학기술컨벤션센터에서 '식의약 규제혁신 3.0 대국민 보고회'를 열고 국민·소상공인·미래·디지털 등 4가지 분야에서 선정한 80개 규제 혁신 과제를 공개했다. 식약처에 따르면 이번 과제는 2022년 발표한 '식의약...

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• #음식점 영업신고증은 #과제 #영업신고증 #개봉 #의약품 #식품 #푸드트럭 #식약처

'위생 불량' 학교·유치원 급식소·식품 판매 업소 27곳 적발 2024-04-12 09:31:26

위생 불량' 학교·유치원 급식소·식품 판매 업소 27곳 적발 (서울=연합뉴스) 나확진 기자 = 식품의약품안전처는 학교·유치원 내 집단급식소 등 1만1천127곳과 어린이 식품 안전 보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매 업소 3만4천23곳을 점검해 식품위생법 위반 업소 27곳을 적발했다고 12일 밝혔다. 개학을 맞아...

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• #위생 불량 #업소 #적발 #어린이 #식품

"마라탕·양꼬치 즐겨 먹었는데…" 드러난 실상에 충격 2024-03-15 12:30:50

전국의 배달음식점 23곳이 정부의 1분기 위생점검에서 적발됐다. 배달음식점과 무인카페 등 4056곳을 점검했는데, 적발된 23곳 모두 마라탕·양꼬치 음식점이었다. 식품의약품안전처는 마라탕 양꼬치 훠궈 등을 조리해 배달하는 음식점과 커피를 조리·판매하는 무인카페 등 4000여곳을 대상으로 지난달 위생점검을 한...

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• #마라탕양꼬치 즐겨 #점검 #적발 #음식점