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[화보] 김미희 “푸드스타일리스트 자질? 사소한 것도 놓치지 않는 관찰력 필요“ 2019-01-30 12:28:00
않고 음식이 들러붙지 않더라. 약불에서도 빠른 요리가 가능했는데, 열 분포율과 열전도율이 높아서 그렇다더라”고 칭찬했다. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 여러 후배들에게 도움이 될 수 있는 모임을 열어 교류의 장을 만들고 싶다던 그는 “힘들다고 쉽게 포기하지 않았으면 좋겠다. 과거 어시스턴트 열정페이에 꿈을...
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[화보] 푸드스타일리스트 김미희 “후배들에게 도움 되는 교류의 장 조성해 주고파” 2019-01-30 12:27:00
않고 음식이 들러붙지 않더라. 약불에서도 빠른 요리가 가능했는데, 열 분포율과 열전도율이 높아서 그렇다더라”고 칭찬했다. 푸드스타일리스트를 꿈꾸는 여러 후배들에게 도움이 될 수 있는 모임을 열어 교류의 장을 만들고 싶다던 그는 “힘들다고 쉽게 포기하지 않았으면 좋겠다. 과거 어시스턴트 열정페이에 꿈을...
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[인터뷰] 푸드스타일리스트 김미희 “쿡셀 프라이팬, 스테인리스-코팅 팬 결합돼 약불에서도 빠른 요리 가능해” 2019-01-30 12:25:00
벗겨지지 않고 음식이 들러붙지 않더라. 약불에서도 빠른 요리가 가능했는데, 열 분포율과 열전도율이 높아서 그렇다더라” q. 푸드스타일리스트를 하면서 힘든 점이 있다면 “아무래도 많은 짐을 챙겨 다녀야 하기 때문에 체력관리를 잘 해야 한다. 체력관리에 실패하면 집중력도 떨어지고, 촬영에 지장이 생길 수도 있다....
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입맛 돋우는 이 요리라면…당신도 홈파티왕 2018-12-28 17:49:19
중약불에 익히면 된다. 매운맛을 선호한다면 고춧가루와 후추를 넣으면 좋다.건강식을 선호하는 사람에겐 두부 스테이크처럼 칼로리가 낮고 포만감을 높여주는 요리가 좋다. 홈파티에 초대한 사람 중 채식주의자가 있다면 스테이크처럼 썰어먹을 수 있는 두부 요리를 추천할 만하다.재료는 구이용 두부 한 모에 양파 4분의...
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'나 혼자 산다' 박나래 할머니표 김치·정려원 뱅쇼 레시피 전격 공개 2018-12-24 09:34:25
솥에 넣는다. 약불에서 40분~1시간 정도 끓여준다. 정려원은 뱅쇼를 더 맛있게 만드는 팁으로 "가끔 김빠진 콜라나 쿨피스 같은걸 1/4정도 넣어줘도 맛이 있다", "한번 다 마신 뱅쇼 솥에 다시 한번 새 와인을 넣고 끓이는게 사실 제일 맛있다"고 전했다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com...
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겨울 보양식 위한 필수템? 2018-11-30 14:53:20
약불에서 빠른 요리가 가능하다. 미국 fda에서 인증 받은 특수 코팅제를 사용해 인체에 무해하며, 환경호르몬이 검출되지 않은 친환경 제품으로 안심하고 사용할 수 있다. 최근에는 ‘2018 한국 소비자 만족지수 1위’ 시상식에서 주방용품(프라이팬) 부문 1위를 차지해 제품력과 안정성을 인정받았다. >> 휴롬으로...
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쿡셀-다이소-포켓드림, 올 가을 더욱 풍성하게 만들어 줄 리빙 제품 베스트 3 2018-09-06 12:24:00
중, 약불에서 빠른 요리가 가능하다. 미국 fda에서 인증받은 특수 코팅제를 사용해 인체에 무해하며, 환경호르몬이 검출되지 않은 친환경 제품으로 안심하고 사용할 수 있다. 최근에는 ‘2018 한국소비자만족지수 1위’ 시상식에서 주방용품(프라이팬) 부문 1위를 차지해 그 제품력과 안정성을 인정받았다. 가을 캠핑요리...
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차별화로 불황 이기는 프라이팬의 강자, 쿡셀-동양나토얀-카림라시드키친 2018-07-05 17:58:01
중, 약불에서도 빠른 요리가 가능하다. 동양나토얀 동양나토얀은 계절에 상관없이 미세먼지로 인한 불편을 겪고 있는 요즘 가정에서나마 미세먼지를 줄일 수 있는 프라이팬을 출시했다. 기술력과 품질관리 능력으로 미국, 중국, 일본 등 다수의 국가에 수출도 하고 있다. 동양나토얀의 김민호 대표는 “새로운 기능과...
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유튜브에서 요즘 난리…귀를 자극하는 ASMR 화제의 간식 2018-06-16 08:41:05
반복하고, 약불에 라스굴라를 넣고 오분 정도 끓여주면 식감과 맛을 더 살릴 수 있다. 가격은 6500원 선. ◆ 먹는 보석 코하쿠토 sns상에서 핫한 '보석젤리'. 일본에서 만들어진 디저트 코하쿠토다. 투명한 보석 같은 외형에 딱딱할 것 같지만 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 젤리다. 한천가루, 물, 설탕, 색소 등으로...
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쿡셀-락앤락-헹켈, 세트 구성으로 사랑 받는 스테디셀러 3 2018-06-08 16:45:01
분포율과 열전도율이 높아 중, 약불에서도 빠른 요리가 가능하다. 미국 fda의 인증을 받은 코팅제를 사용해 인체에 무해하며, 환경호르몬, 납, 아연, 카드뮴 등이 검출되지 않아 안심하고 사용할 수 있다. ‘락앤락’ 클래식 밀폐용기 세트 생활 전반에 걸쳐 사용할 수 있는 밀폐용기 세트다. 원형, 정사각, 직사각, 깊은...
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