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‘수미네 반찬’, 제자 임현식-김용건-전인권의 도전기 공개 2019-09-25 17:20:48
예정이다. 김수미는 반찬 특강 2주차를 맞아 오이무침, 육젓호박볶음은 물론, 대구탕과 고난도 손질이 필요한 오징어덮밥 레시피를 전수한다. 1주 차 때보다 한 단계 수준 높아진 반찬에 세 제자들은 첫 요리부터 멘붕에 빠졌다는 후문. 임현식은 생애 처음으로 가마솥 밥 짓기에 도전, 반찬을 만들던 도중에 반찬을 내팽개...
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질본, '국민건강영양조사 음식별 식품재료량' 자료집 발간 2019-07-04 10:26:12
때문에 김치찌개, 오이무침 등 음식 섭취 내용을 조사한 뒤 이를 자료집을 활용해 식품 및 영양소 섭취량으로 산출하는 것이다. 예를 들어 김치찌개 1공기에는 배추김치 70ｇ, 돼지고기 25ｇ, 두부 30ｇ 등의 재료가 들어가고, 영양소는 에너지 89.4kcal, 단백질 8.6ｇ, 나트륨 1천152㎎ 등으로 구성된다. 이렇게 구축된...
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'베를린 한식 맛집 한자리에'…주독 대사관, 한식체험 행사 개최 2019-06-04 04:24:43
먹거리뿐만 아니라 양념치킨, 자장면, 골뱅이무침 등의 한식 메뉴가 다채롭게 선보인다. 전통찻집에서는 수정과, 오미자 등 우리 전통차를 제공하고, 독일 현지인들의 신청을 받아 다도를 체험할 수 있도록 한다. 행사에는 베를린 장벽붕괴 30주년을 기념해 독일에서 활동 중인 컴퓨터음악가 한이삭 씨가 문화공연을 펼친...
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[#꿀잼여행] 제주권: 지금이 제철…초여름 별미 자리돔, 물회도 구이도 꿀맛 2019-05-31 11:00:04
자리무침, 자리젓 등이 있다. 큰 자리는 비늘을 벗기지 않고 통째로 소금을 뿌려 구워 먹고, 보통 '쉬자리'라 하는 크기가 작은 자리로 물회를 만든다. 자리물회는 제주도가 2013년 전문가 설문조사와 도민·관광객 인터넷 투표, 제주도향토음식육성위원회의 심의를 거쳐 선정한 '제주 대표 7대 향토음식'...
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[힐링푸드] 당뇨·관절염에 좋은 '멍게비빔밥'…."초고추장 넣어 드세요" 2019-05-31 08:57:04
또 젓갈, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 인기가 높은데요. 멍게는 타우린 성분이 다량 함유돼 간 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 멍게의 프리즈마로겐 성분은 기억력 감퇴를 막아주는 효능이 있어 특히 노인성 치매예방에 좋은 음식으로 유명합니다. 멍게를 소금에 절인 뒤 각종 야채와 밥을 곁들이는...
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‘수미네 반찬’, 이번엔 추억의 경양식 돈가스 레시피다 2019-04-24 14:00:41
일품인 ‘고추장마늘종무침’과 제철 오이를 큼직하게 썰어 ‘오이무침’으로 입맛을 사로잡을 예정이다. 금일(24일) 게스트로는 가수 에릭남이 출연한다. 스튜디오에 등장하며 화사하게 봄기운을 전한 에릭남은 평소 김수미가 좋아하는 꽃다발을 준비하는 섬세함을 보여 눈도장을 제대로 찍었다는 후문. 또한 에릭남은...
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`불타는청춘` 구본승X강경헌 핑크빛 케미 "제2의 김국진·강수지?" 2019-03-05 19:37:20
커플룩 패션이 연출됐다. 이어 강경헌은 오이 무침을 만들자며 구본승에게 오이를 두드려달라고 부탁했다. 구본승은 머뭇거리며 자신 없다는 듯 불을 피우겠다고 했지만 강경헌이 "오빠 요리하는 모습 보고 싶어"라는 한 마디에 바로 방망이를 들고 오이를 두드려 주위에 웃음을 안겨주었다. 이 외에도 구본승은 강경헌을 ...
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설 명절 구치소에서 보내는 양승태 김경수 안희정...구치소 생활은? 2019-02-02 08:33:00
떡국, 오이양파무침, 김자반, 배추김치이기 때문입니다. 이날 점심은 동태찌개, 계란찜, 시금치무침, 배추김치 등이 나오고 저녁은 콩나물국, 닭조림, 풋고추쌈장, 배추김치 등이 제공됩니다.서울남부구치소에서 설을 보내게 된 안 전 지사도 설 당일 떡국을 먹습니다. 아침 메뉴는 무어묵국, 깻잎양념무침, 김자반볶음,...
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민어회·꽃게무침·우럭간국…입맛 사로잡는 목포의 맛 2019-01-11 17:53:02
무침= ‘썩어도 준치’라는 속담처럼 맛이 좋은 생선이다. 새가 변해 준치가 됐다는 전설도 있다. 목포 사람들은 뼈째 썰어 오이 양파 등과 함께 새콤달콤한 초장에 무쳐 먹는다.8미, 아구탕과 아구찜= 못생기고 비늘이 없어 버려지던 아귀가 이제 귀한 생선이 됐다. 이빨 빼고 버릴 것이 없어 물곰, 물돔으로도...
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박세리 김수미에게 골프 레슨, ‘수미네 반찬’ 아니고 ‘세리네 골프’ 2019-01-09 18:17:56
만족시키는 ‘오삼불고기’와 새콤한 ‘골뱅이무침’, 아삭한 ‘오이고추된장무침’을 선보인다. 게스트로는 원조 ‘골프 여제’ 박세리가 출연한다. 한국인 최초 lpga us오픈 우승자이자, 전 리우올림픽 여자 골프 국가대표 감독인 박세리는 ‘수미네 반찬’에 너무 나오고 싶어서 직접 출연을 부탁했다는 후문. 출연 때문...
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