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신세계 강남에 캔달잭슨 와인 팝업 오픈…기은세도 방문 2024-06-27 09:27:04
와인을 구매하는 고객에 기은세의 사인 보틀을 제공했다. 팝업스토어의 대표 와인인 ‘캔달잭슨 빈트너스 리저브 샤르도네’는 망고, 파인애플, 파파야와 같은 열대과일의 풍미가 입안을 가득 채워주며 섬세한 바닐라와 꿀향이 돋보이는 와인이다. 오크통으로부터 오는 길고 부드러운 토스트의 여운이 특징적으로 나타나며...
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2030 '위스키' 즐긴다더니…'참가비 3만원' 예약 폭주한 곳 2024-06-24 22:00:01
것을 고려해 프로모션을 확대할 예정이다. 위스키 페어링을 강조하는 업계가 늘자 주류 전문관을 둔 백화점도 가세했다. 지난 3일 문을 연 신세계백화점 강남점 내 ‘하우스 오브 신세계’ 1층에는 약 1300㎡(400평) 규모의 파인 와인 및 위스키 전문관이 들어섰다. 이곳에는 세계적인 위스키 브랜드 맥켈란과 산토리를 경...
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'한 병에 수천만원'…강남에 첫 '명품 와인숍' 들어온다 2024-06-06 17:36:04
들여오고, 프랑스 보르도 그랑크뤼 최고 등급 와인 등 5000여 종을 선보인다. 이 밖에 미술품처럼 럭셔리 와인을 보관해주는 서비스, VIP 고객 대상 프라이빗 시음·페어링 행사, 전문 소믈리에의 와인 강의 등 차별화된 서비스도 내놓는다. 와인은 신세계그룹의 주류도매 계열사 신세계엘앤비가 아니라 신세계백화점이 직...
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[단독] 신세계백화점, '수천만원' 명품 와인 들여온다 2024-06-06 16:25:18
들여오고, 프랑스 보르도 그랑크뤼 최고 등급 와인 등 5000여 종을 선보인다. 이 밖에 미술품처럼 럭셔리 와인을 보관해주는 서비스, VIP 고객 대상 프라이빗 시음·페어링 행사, 전문 소믈리에의 와인 강의 등 차별화된 서비스도 내놓는다. 와인은 신세계그룹의 주류도매 계열사 신세계엘앤비가 아니라 신세계백화점이 직...
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"흔치 않은 기회"…값비싼 와인 무제한에 '우르르' 몰렸다 2024-06-01 21:07:12
포트폴리오 와인 시음회’를 서울 광진구 그랜드 워커힐 서울 애스톤 하우스에서 열었다. 해외 유명 와이너리 관계자도 직접 방한해 자사 와인을 소개한 것으로 전해졌다. 앞서 이 호텔에선 호텔 자체적으로 진행한 와인페어 행사도 열렸다. 3월 벚꽃 시즌에 맞춰 피자힐 삼거리에서 입장료 5만원에 세계 각국의 와인을...
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채식요리에 빠진, 고기굽기의 달인 2024-05-30 18:18:30
코스와 곁들이는 와인 페어링과 함께 논알코올 페어링을 운영했는데 그 완성도가 여느 노르딕 퀴진의 그것들을 능가할 정도로 수준급이다. 확실히 손님 앞에 놓이는 접시만이 아닌 그 시간을 채우는 오감의 만족도에 세심한 정성을 들인 티가 역력했다. ‘고기굽기의 기술’ 쓴 셰프플로릴레주의 오너 셰프인 가와테...
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현대백화점, 16개 점포서 와인 페어…'콜키지 프리' 행사도 2024-05-23 09:35:58
현대백화점, 16개 점포서 와인 페어…'콜키지 프리' 행사도 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 현대백화점[069960]은 오는 24일부터 다음 달 2일까지 압구정본점 등 전국 16개 점포에서 역대 최대 규모의 와인 페어 '콜키지프리 위크'를 연다. 행사에서는 신동, 나라, 금양, 까브드뱅 등 국내 유명 와인사가...
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롯데 잠실 에비뉴엘에 정통 남도한식 '해남천일관' 입점 2024-05-02 06:00:02
전문 와인 소믈리에가 매장에 상주하며 메뉴와 고객 취향에 어울리는 와인을 추천해주는 페어링 서비스도 선보인다. 국내 명품관 최초로 연 매출 1조원을 달성한 잠실 에비뉴엘은 프리미엄 다이닝을 확대하며 고객의 미각을 사로잡고 있다. 지난해 10월 무국적 숯불요리 전문점 '목탄장'을 입점시킨 데 이어...
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미토우·밍글스·피오또…골목골목 숨은 별별식당 2024-04-18 19:02:32
음식과 다양한 와인을 페어링할 수 있는 ‘빈호’, 어향통해삼·팔진초면 등 프리미엄 중식당 ‘호빈’, 임태균 셰프의 주도로 새단장한 ‘임프레션’ 등이 이름을 올렸다. 한국 식재료를 서양식으로 풀어낸 서울 레스케이프 호텔의 ‘라망 시크레’, 고급스러운 프렌치 요리를 전통주와 페어링하는 ‘강민철 레스토랑’...
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美 대표 와인 캔달잭슨, 앰버서더로 '3040 워너비' 기은세 발탁 2024-04-12 09:51:12
돋보이는 와인이다. 오크통으로부터 오는 길고 부드러운 토스트의 여운이 특징적으로 나타나며 어떤 음식과의 페어링 없이 와인 자체만으로도 즐기기 좋다. 오바마 전 대통령이 '더 피플(The People)지’와의 인터뷰에서 가장 좋아하는 와인으로 캔달잭슨 빈트너스 리저브 샤르도네를 언급해 국내에서는 '오바마...
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