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한판위에 펼쳐지는 화덕 삼겹살의 향연, 모란역 삼겹살 맛집 ‘화덕애한판’ 2014-12-16 17:58:00
날이 갈수록 높아지는 삼겹살 가격과 달리 화덕애한판은 청정 제주산 돈육과 한돈을 농장에서 직접 공수하여 제공, 합리적이고 저렴한 단가에 최고급 돼지고기를 고객에게 제공한다. 특히 세트메뉴인 ‘제주 한판 스페셜’ 은 제주 생 오겹살 180g, 제주 생 특목살 180g, 쇠고기 스테이크 100g, 수제소세지 80g, 왕새우...
서비스 마인드가 남다른 신대방 맛집 ‘더돌구이제주오겹살’ 2014-10-21 13:56:07
유명하다. 1인 기준으로 환산하면 13000원에 제주산 돼지고기 180g과 이런 다양한 음식을 맛볼 수 있다. 특히 제주오겹살은 일반 삼겹살에 비해 두툼하고 근섬유가 많아 고소하고 쫄깃한 맛이 나 식감이 좋다. 식후에 비벼 먹는 날치알볶음밥이나 치즈김치볶음밥이나 반반볶음밥도 놓칠 수 없는 별미다. 최근엔 차돌박이...
자연을 즐기는 최고의 럭셔리, 글램핑 빅 4 2014-10-20 07:10:00
기울였다. 글램핑 메뉴는 제주의 전통과 이국적인 맛을 절묘하게 결합시켰다. 식사 메뉴는 양송이 카푸치노 크림 스푸, 모둠 샐러드, 바닷가재, 새우, 전복, 호주산 쇠고기 꽃등심, 제주산 흑돼지 오겹살, 토마토 해물면, 디저트 등이 포함된다.모든 것을 호텔에서 준비하기 때문에 재료를 그릴에 굽고 줄줄이 이어지는...
제주 이탈리안 레스토랑 '민트', 성산일출봉 눈에 담고…돔베피자·전복 파스타 맛보다 2014-07-04 21:45:13
등이 가득 담긴 매콤한 수프는 이곳의 인기 메뉴 중 하나다.메인메뉴는 디너 기준으로 세 종류가 있다. 립아이스테이크, 안심스테이크, 제주산 흑돼지를 사용한 오겹살스테이크 등이다. 안심스테이크와 립아이스테이크는 쉽게 볼 수 있는 메뉴지만 돼지고기로 스테이크를 만드는 것은 드문 경우다. 안심스테이크와 돼지고기...
강호동, 고깃집 대박나자 압구정에 연 것이… 2013-12-02 12:57:24
플러스(+)' 오픈강호동의 외식 프랜차이즈기업 ㈜육칠팔이 젊고 세련된 컨셉의 '육칠팔 플러스(+)' 압구정 1호점을 오픈했다. '육칠팔 플러스(+)'는 제주산 돈육과 최고급 품질의 1++한우 메뉴를 참숯으로 구워 품격을 높인 것이 특징이다. 흑생오겹살, 흑생목살, 양념돼지갈비를 비롯 꽃등심, 소갈비살,...
편의점 CU, 절반 가량 3만원 이하 저가로 추석 선물세트 구성 2013-08-21 09:44:08
10만원 이하의 저가 정육 세트를 파격적으로 확대했다. 명품한우 실속세트(74,800원), 한우마을 꼬리반골(83,000원), 한우마을 보신세트(70,000원) 등 기존 운영상품의 가격을 낮추었고 제주도 산지 직거래 상품인 제주흑돼지 오겹살(85,000원)과 제주오겹살(58,000원)를 추가로 운영해 상품 구색을 늘렸다. 캠핑용품도...
프랜차이즈 고기집 창업, `생고기 제공`이 경쟁력 2013-05-16 15:36:52
브랜드 ‘미소공장’은 이러한 소비자들의 변화하는 욕구에 발맞추어 청정지역 제주 암퇘지 생고기를 제공, 고객들의 만족을 얻고 있다. 미소공장은 생후 180일 미만의 제주 암퇘지 생고기를 합리적인 가격으로 공급하고 있어 부산 내 고객들에게 높은 인지도를 쌓고 있다. 이에 미소공장은 2010년 본점을 개점한 이후...
[한경과 맛있는 만남] 스콧 와이트먼 주한 영국대사 부부 "하숙으로 한국생활 시작…서울 곳곳 누비고 다녔죠" 2013-02-15 17:36:21
명이 한자리에서 힘을 합쳐 만들어간다는 점에서 삼겹살 구이는 사회생활에서 친구를 사귈 수 있는 ‘최고의 소셜 푸드’라고 생각합니다.” 와이트먼 대사 부부가 ‘한국 배우기’를 위해 택한 수단은 여행과 음식. 시간이 날 때마다 미술관 산책을, 주말에는 여행을 즐긴다. 그동안 설악산 춘천 거제도 제주도 경주를...
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