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풀무원, 美 현지 생면 공장 증설...연 2,400만개 생산 2023-11-15 14:13:55
풀무원USA 미국 길로이 생면 공장은 반죽부터 제면, 포장까지의 전 과정이 자동화 공정으로 진행된다. 공장은 FDA 기준에 따른 온도관리 시스템 및 생면 압연 기술이 적용된다. 풀무원USA는 증설이 완료된 지난달 초 해 데리야끼 볶음우동을 시작으로 현지 생산에 들어갔다. 향후 풀무원은 생산 품목을 순차적으로 확대해...
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풀무원, 미국 생면 공장 증설…연 2천400만개 생산능력 2023-11-15 07:44:21
있게 됐다. 미국 길로이 생면 공장은 반죽부터 제면, 포장까지 전 과정이 자동화 공정이며 미 식품의약국(FDA)의 기준을 충족하는 온도관리 시스템과 생면 압연 기술이 적용된다. 풀무원USA는 길로이 공장에서 지난달 초 데리야끼 볶음우동 생산에 들어갔으며 품목을 차례로 확대해 돈코츠 라멘을 포함한 생면 제품 5종을 ...
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[금주신상] KFC '버터 비스켓'·롯데리아 '깡돼후 돼지후라이드' 2023-10-28 07:00:06
제일제면소는 쌀쌀해지는 가을 날씨에 맞춰 '황태 해장국수'를 선보였다. 들기름에 볶은 황태로 육수를 우려냈고 두부부침을 고명으로 올렸다. ▲ 샘표가 '멸치볶음 키트'를 출시했다. 새미네부엌 소스와 청해명가의 삼천포 멸치, 견과류로 구성돼 모든 재료를 팬에 넣고 볶으면 된다. (끝) <저작권자(c)...
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풀무원, '즉석 칼국수' 2종 출시...열탕면 제품 확대 2023-10-25 09:42:20
설비와 제면 노하우를 더해 열탕 방식의 즉석 칼국수를 개발했다. 풀무원은 첫 열탕면 제품 '즉석 칼국수'를 시작으로 다양한 메뉴로 열탕면 제품을 확대해 나갈 예정이다. 향후 글로벌 시장을 겨냥한 상온 타입의 열탕면까지 출시해 'K-누들' 간편식 라인업을 지속적으로 확대할 계획이다. 신제품...
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하루에 몇 번이나 '뒤센 미소'를 짓나요? [고두현의 문화살롱] 2023-09-05 18:20:32
웃음은 고통의 해독제면서 인간이 지을 수 있는 가장 아름다운 표정이다. 호쾌한 웃음은 10분간의 운동 효과와 맞먹는다고 한다. 웃으면 심장박동수가 두 배로 늘어나고 폐 속에 남아 있던 나쁜 공기가 신선한 산소로 교체된다. 그만큼 훌륭한 유산소 운동이다. 미국 의료진의 논문 ‘웃음과 면역체계’에 따르면 웃을 때...
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카자흐 고려인들, 홍범도 흉상 이전에 "큰 충격…철회하라" 2023-09-01 23:38:54
문제면 내 가족과 고려인 동포 50만명도 모국의 적인가?'라고 써진 플래카드를 들고 이전 반대의 뜻을 나타냈다. 2021년 홍범도 장군 유해봉환 현장에 있었다는 박 지회장은 "당시 홍범도 장군이 아름다운 해방된 조국의 품에 안겨 영면하시겠다고 생각하면서 마음 뿌듯해했고 한국이라는 나라를 자랑스럽게 느꼈다"며...
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野, 잼버리 국정조사' 만지작 vs 與 "정치공세 중단하라" 2023-08-09 15:14:49
제면 오히려 국민의힘에서 국정조사를 하자고 나와야 하는 것 아니냐고 되묻고 싶다"고 했다. 민주당에서는 윤석열 대통령의 대국민 사과와 잼버리 공동조직위원장인 이상민 행정안전부 장관에 대한 책임을 물어야 한다는 목소리도 나왔다. 박 대변인은 비공개 최고위원회의 내용을 전하면서 "잼버리 대회의 무능한 개최로...
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"시간 아깝다" 우동도 흔들어 '후루룩'…놀라운 '시성비 시장' [정영효의 인사이드 재팬] 2023-07-09 07:21:04
프랜차이즈 마루가메제면은 지난 5월16일부터 테이크아웃 전용 메뉴인 마루가메쉐이크우동(5종류, 390엔)을 판매한다. 이름 그대로 우동과 국물, 야채가 든 전용 용기를 흔들어서 먹는 우동이다. 집에 가서 먹는 테이크아웃이 아니라 사서 바로 먹는 우동이다. 일본은 길에서 걸어가면서 먹는 문화가 없는데 쉐이크우동은...
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1분에 불닭라면 800개씩…"올해 매출 1조" 2023-06-22 19:14:02
분당 800개씩 생산하고 있습니다. 제면 공정 자동화와 디지털 기술로 인력을 기존 대비 1/3로 감축하는 등 생산성을 크게 높였습니다. [박인수 / 삼양식품 밀양공장장: 타공장에 비해서 자동화가 제일 많이 된 부분이 믹서입니다. 저희가 3개 라인을 돌리는데, 2명의 인원이 다 자동화로 하고 있고요. 모바일로도 제어가...
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1시간에 '불닭' 7만개 쏟아내…1兆 매출 견인 2023-06-22 17:40:07
자동화다. 제면에서부터 포장에 이르는 공정에서 제품이 봉지나 컵에 담기기 직전 정도를 제외하면 근로자 찾아보기가 쉽지 않다. 봉지라면과 컵라면이 차곡차곡 박스에 담기면 대형 로봇팔이 테트리스를 하듯 운반대에 박스를 쌓아 올린 뒤 물류센터로 보낸다. 공장 관계자는 “자동화 물류센터 덕분에 공장에서 생산하는...
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