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野후보들 '친근함' 띄우기…尹 "연애하다 차인 게 대부분" 2021-09-12 19:48:59
전 총장은 1986년 사법시험일에 족발집에서 기다리던 친구들 생각에 답안지를 빨리 내고 나왔다가 떨어져 최종합격이 5년이나 늦어졌다고 말해 눈길을 끌었다. 홍준표 의원은 '장모가 착해 보인다고 했다던데 같은 말을 들어본 적 있나'라는 물음에 "집사람은 그런 이야기를 입에 달고 산다"고 대답했다. '부인...
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'방배동 족발집' 알고보니…"무가 맛있다"던 평점 4.9 가게 2021-07-29 09:47:50
음식점' 영상 속 가게가 서울 서초구 방배동 족발집으로 알려졌다. 배달 어플리케이션(앱)에서 이 가게를 검색하면 "깨끗하고 맛있다"는 긍정적 평가가 많아 충격이 더 컸다. 29일 배달의민족에 올라온 리뷰 등을 보면 이 가게에 대한 평점은 4.9점(5점 만점 기준)으로 매우 높았다. 업체는 배민 앱 소개란에 "엄선된...
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무 세척 후 수세미로 발 닦던 곳…알고보니 방배동 족발집 [영상] 2021-07-28 18:04:18
특정했다. 식약처 현장점검 결과 해당 족발집은 ▲유통기한 경과 원료 사용과 조리목적으로 보관 ▲냉동식품 보관기준 위반 ▲원료 등의 비위생적 관리 등이 적발됐다. 식약처에 따르면 해당 족발집은 유통기한이 지난 머스타드 드레싱 제품을 냉채족발 소스에 사용했다. 또 유통기한이 지난 고추장을 조리 목적으로 보관하...
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'해방타운' 이종혁, 해방타운 이웃들 위한 '종혁 미식회' 깜짝 이벤트 2021-07-05 17:54:00
남기며 친화력을 뽐냈다. 이어 도착한 족발집에서도 이종혁의 '인싸력'은 빛을 발했다. 이종혁은 가게에 있던 손님에게 어김없이 “저 누군지 알아요?”라고 물으며 말을 건넸다. 또한 손님이 생일을 맞았다는 사실을 알게 되자 통 큰 선의의 선물을 베풀었다. 이어 이종혁은 본인의 선행을 널리 알릴 수 있도록 인증샷을...
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'생활의 달인' 볼링 달인->숙성회 달인, 노하우 공개 2021-05-17 21:00:00
길 한복판에서 36년간 자리를 지켜온 족발집이 있다. 동네 주민들의 든든한 한 끼를 책임지고 있다는 달인의 족발집. 이곳이 오랫동안 사랑받는 비결은 바로 족발을 삶은 육수에 있다. 간장이 아닌 여러 가지 한약재를 사용해 족발의 갈색빛을 낸다는 달인. 거기에 어머니가 알려주신 대로 여러 가지 재료까지! 특별한...
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`64년 장충동 족발의 원조`...뚱뚱이 할머니 별세 2021-04-29 07:31:09
서울에 왔다. 뚱뚱이할머니집의 시작은 족발집이 아니라 `평안도`라는 이북 음식점이었다. 당시 장충동에는 일제 강점기 일본인들이 거주한 빈 적산가옥이 많았다. 이곳에 한국전쟁 이후 실향민들이 자리 잡으면서 실향민촌이 형성됐다. 지금도 장충동 일대엔 평양냉면 등 이북 음식을 파는 가게가 많다. 전씨는 1957년...
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족발집창업 홍보 및 마케팅에 주력한 `귀한족발`, KBS2 살림남2 제작지원 2021-03-23 14:07:46
방송에 등장한 족발집이 `귀한족발` 가맹점 중 한 곳으로, 독특한 레시피와 출연자들이 맛있게 시식하는 모습이 주목받았다. 방송 직후 `윤주만 후배 족발집`에 대한 정보 문의가 빗발쳤고 해당 촬영지가 서울 서초구에 위치한 매장으로 알려지면서, 관심은 더욱 늘어난 것으로 알려졌다. 방송을 통한 파급력을 실감할 수...
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‘전지적 참견 시점’ 안성준, ‘짠내’ 폭발한 서울살이 대공개 2021-03-07 14:11:00
함께 장충동 족발집에서 폭풍 먹방을 펼친 뒤 인근 낙산공원으로 이동했다. 여기서 김종덕 씨는 과거 여행 가이드로 일했던 경험을 십분 살려 틈만 나면 안성준에게 서울 명소에 대해 설명해줘 안성준과 케미를 발산했다. 안성준은 매니저의 친절한 가이드 하에, 한양도성 성곽길을 한바퀴 돌았으며, 서울 시내가 한눈에...
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'편스토랑' 시청률 요정 류수영, 돈파육 만들기 7% '최고의 1분' 2021-03-06 12:32:01
만들던 류수영이 “맛있는 족발집 비법을 많이 물어봤는데 대부분 뚜껑을 열고 삶는 것이었다.”라고 밝혔다. 뚜껑을 열고 삶으면 돼지고기 냄새가 날아간다는 것. 실제로 류수영이 뚜껑을 열며 돈파육을 삶는 장면은 순간 시청률 7%까지 치솟으며 이날 방송 ‘최고의 1분’을 장식했다. 한편 ‘신상출시 편스토랑’은 매주...
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배달음식 위생불량 적발건수 1년새 12배 급증 2021-02-05 15:46:20
한 프랜차이즈 족발집 배달음식에서 쥐가 나와 충격을 줬고, 올 초에는 유명 백화점 VIP라운지 직원들이 고객 마카롱을 발에 올려놓고 장난치는 모습이 포착돼 공분을 사기도 했다. 강기윤 의원은 “사회적 거리두기로 음식 배달 소요가 늘어남에 따라 신생 배달음식점도 급증하고 있다”며,“아직 점검 받지 못한 업체도...
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