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  • 1261㎏ '슈퍼 한우' 2019-07-24 17:18:47

    음성군에 있는 풍산농장(농장주 홍창영)에서 최근 출하한 한우(거세우)의 무게가 1261㎏으로 기록됐다고 24일 밝혔다. 이는 작년 7월과 9월 각각 충북 충주와 제주 서귀포에서 나온 기존 최고 무게 한우를 능가하는 새로운 기록이라고 농협은 설명했다.이 한우의 도체중(가죽 머리 발목 내장 등을 제외한 체중)은 791㎏으로...

    한우
  • 음성 농장서 몸무게 1천261kg '슈퍼 한우' 출하 2019-07-24 15:18:15

    한우를 이달 19일 음성축산물공판장에서 도축한 결과 출하 체중이 1천261kg으로 나타났다. 이는 지난해 7월과 9월 충북 충주와 제주 서귀포에서 1천234㎏ 나가는 거세우가 출하된 지 1년 만에 나온 가장 무거운 소 기록이다. 풍산농장 한우의 가죽이나 머리 등을 제외한 도체중(屠體重)은 791㎏으로, 지난해 거세우 평균...

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  • 복날 성수기에도 힘 못쓰는 닭고기…"공급초과로 가격 낮을듯" 2019-06-30 06:00:02

    "출하 체중도 지난해보다 늘어난 1.72㎏을 기록했다"고 전했다. 업계 관계자는 "복날 삼계탕 소비가 늘어나고, 특히 각 식품회사에서 경쟁적으로 내놓는 가정간편식(HMR) 삼계탕 제품의 보급으로 닭 소비가 증가하기를 바라는 수밖에 없다"고 말했다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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  • 가뭄에 이른 더위…돼지고기·채소·생선값 들썩 2019-05-16 18:12:03

    가장 낮은 새벽 시간에 가축이 축사 이동과 출하 등의 활동을 하도록 하고 있다. 가축 체중을 유지하기 위해 스트레스가 없는 환경을 조성하기 위한 조치다.노지 작물도 강수량이 부족해 출하가 늦어지고 있다. 땅이 메마르면서 배춧잎 등이 여러 겹으로 둥글게 여무는 속도가 늦어지고 있다. 당분간 무, 배추, 양배추 등의...

  • '비소 BCG 백신' 알려지기까지 3개월…'왜 몰랐나' 의문(종합) 2018-11-08 21:36:49

    허용량을 체중 5㎏ 기준 1.5㎍으로 정하고 있다. ICH 기준과 달리 일본약전의 기준을 초과했기 때문에 제조사가 비소 검출을 보고한 것이다. 이에 따라 하루에 한 번씩 평생 접종받는다고 가정해도 문제가 없는 수준이라는 게 일본 후생성의 판단이다. 특히 BCG 백신의 경우 평생 1회만 접종하기 때문에 함유된 비소로 인한...

  • 中 발사르탄 이어 日 백신까지…'의약품 포비아' 확산 2018-11-08 18:42:36

    백신에서는 비소가 0.039㎍(0.26ppm)이 검출됐다. 체중 5㎏ 영아의 하루 허용 기준치인 1.5㎍의 38분의 1 수준이다. 비소는 백신이 아니라 접종 전 백신을 녹일 때 사용하는 생리식염수에서 발견됐다. 경피용 백신은 백신과 용제, 접종용 침으로 이뤄진다. 이중 용제 앰풀을 소독하기 위해 가열처리하는 과정에서 비소가 소...

  • '비소 BCG 백신' 알려지기까지 3개월…'왜 몰랐나' 의문 2018-11-08 16:44:54

    허용량을 체중 5㎏ 기준 1.5㎍으로 정하고 있다. ICH 기준과 달리 일본약전의 기준을 초과했기 때문에 제조사가 비소 검출을 보고한 것이다. 이에 따라 하루에 한 번씩 평생 접종받는다고 가정해도 문제가 없는 수준이라는 게 일본 후생성의 판단이다. 특히 BCG 백신의 경우 평생 1회만 접종하기 때문에 함유된 비소로 인한...

  • 한우 사육기간 3개월 단축…맛·육질·육량은 그대로(종합) 2018-10-04 15:11:34

    28개월 한우를 도축해 육량과 육질을 분석한 결과 우리나라 평균 출하 월령인 31.1개월 한우 성적과 비슷했다. 이번 사육기간 단축 기술로 키운 한우 체중도 446㎏으로 국내 평균 출하체중인 443.6㎏과 거의 같았다. 마블링 역시 5.9로 31개월 한우 5.8과 비슷했다. 전자 혀, 맛 관련 물질 분석, 전문가 시식 평가에...

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  • [르포] "더위 먹은 어미돼지 사료를 안 먹어요" 속 타는 양돈농가 2018-08-07 07:05:00

    키워 출하해야 할 내년이 더 걱정이다. 권씨는 "지금 태어나는 자돈의 체중이 적다 보니 증량을 시키려면 사료도 더 많이 들고 더위 탓에 수태율도 저조한 형편"이라며 "냉방비에 오수처리 비용까지 감안하면 사육비가 평소의 2배 넘게 들어 피해가 크다"고 말했다. 30∼40㎏의 자돈을 키워 110㎏ 정도가 되면 출하하는...

  • '폭염 때문에' 농축산물·채소 등 가격 줄줄이 오른다 2018-07-31 16:26:12

    같은 기간보다 57.8% 증가한 것으로 조사됐다. 출하 체중은 전년보다 0.4% 감소한 것으로 조사돼 무더위로 인하여 비육돈 증체가 지연되고 있는 것으로 나타났다. 8월에도 폭염이 계속될 경우 등급판정 마릿수 감소로 가격이 5천∼5천300원(1㎏당)대로 소폭 상승할 것으로 예상된다. 폭염의 영향으로 계란 가격도 들썩이고...