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[한경·네이버 FARM ] 21년차 서울농부의 '쌈, 마이웨이' 2017-11-16 18:53:52
쌈채소 등을 키우고 있다. 농약과 화학비료를 사용하지 않는 친환경 농법을 사용한다. 그가 주변 농민들과 함께 2011년 설립한 사회적 기업 강동도시농부는 서울 동부권의 대표적인 ‘로컬푸드(인근에서 생산한 농산물을 해당 지역에서 소비하는 것)’ 생산·유통업체로 꼽힌다.최 대표는 3개의 밭에서 총...
[한경·네이버 FARM] 서울 농부… 강동구 23년차 채소농부 최재일 대표의 로컬푸드 스토리 2017-11-16 16:25:12
쌈채소 등을 키우고 있다. 농약과 화학 비료를 사용하지 않는 친환경 농법을 사용한다. 그가 주변 농민들과 함께 2011년 설립한 사회적기업 강동도시농부는 서울 동부권의 대표적인 ‘로컬 푸드’(인근에서 생산된 농산물을 해당 지역에서 소비하는 것) 생산·유통업체로 꼽힌다.최 대표는 3개의 밭에서 총...
친환경 농사의 그늘…농약 안 치니 다시 들끓는 해충 2017-11-10 08:00:06
접고 귀농해 농사에 뛰어든 그는 농약이나 화학비료를 없앤 친환경 농사에 심취됐다. 비료 대신 볏짚과 가축분뇨로 땅심을 북돋워줘야 하고 병해충에도 취약해 품이 많이 드는 농사법이지만, 건강한 먹거리를 생산한다는 자부심에서 시작한 일이다. 그러나 올해는 친환경 농사의 한계를 절감하고 있다. 해충이 기승을...
경기도농기원, 민물고기와 잎 채소 함께 키우는 '아쿠아포닉스' 개발 2017-11-07 10:09:31
아쿠아포닉스 재배의 기본은 농약이나 화학비료를 사용하지 않는 친환경 재배법이다. 2년간의 연구를 통해 개발한 물고기와 채소를 동시에 키우는 아쿠아포닉스는 새로운 사업 모델로 각광 받을 것으로 전망된다. 김순재 경기도농업기술원장은 “아쿠아포닉스 기술을 도입하면 무농약 채소의 저비용 생산이 가능할...
[2017 한국의 신지식인상] 친환경농법으로 김포금쌀 완성 2017-11-02 21:54:22
컸다. 우리뜰영농회 회원들은 98년부터 비료 사용을 50%이상 줄이고 농약을 사용하지 않는 등 기존농법과 차별화한 농법을 시도하여 김포쌀을 한 단계 더 업그레이드했다. 또한 한살림생산자연수회 등 친환경농업에 관계된 여러 행사들을 찾아다니면서 농법과 유통 등에 대해 선도적으로 활동해나갔다.우렁이농법을 택하게 ...
[2017 올해의 공감경영 대상] 480여개 매장 거느린 친환경 유기농 브랜드 2017-10-30 21:26:25
초록마을 초록마을(대표 유태환·사진)은 농약과 화학비료, 화학 첨가물 등으로 인한 환경오염의 심각성을 깨달아 좀 더 안전하고 신선한 상품을 소비자에게 제공하기 위해 1999년 설립됐다. 전국 480여 개 매장과 온라인쇼핑몰 홈페이지, 모바일 앱(응용프로그램)을 통해 친환경 유기농 식품과 생활용품 등 총 15...
하동 녹차, 해외 스타벅스서 판다 2017-10-24 20:23:00
돋보였다. 농약 화학비료는 물론 가공퇴비 사용도 억제하는 등 친환경 유기농업화에 나서 322개 농가가 친환경농산물인증 차를 재배하고 있다.윤상기 하동군수는 “하동녹차의 스타벅스 납품은 해외에서도 우리 지역 차의 맛과 품질을 인정한 것”이라며 “녹차 시장이 위축되는 어려움 속에서 녹차연구소와...
제주 서부지역 지하수 축산분뇨 오염 확인…오염원 추적 2017-10-24 10:57:12
유해성분인 휘발성 물질이나 농약 성분은 검출되지 않았다. 그러나 서부지역 3개 관정과 남부지역 1개 관정의 질산성 질소(NO3-N) 농도는 먹는 물 수질 기준 10㎎/L를 초과했다. 서부지역 3개 관정 중 양돈장 밀집 지역인 제주시 한림읍 금악리 아랫마을인 명월리에 있는 1개 관정의 질산성 질소 농도는 17.8㎎/L에 달했다....
"사찰음식은 수학공식 아냐…냉장고 비우고 제철음식 먹어라" 2017-10-22 07:00:08
사찰음식은 농약과 비료를 쓰지 않은 청정(淸情)한 재료, 지나치게 자극적이지 않은 유연(柔軟)함, 법도에 맞는 여법(如法)함을 지켜야 한다. --사실 바쁜 현대인들이 지키긴 어려워 보인다. ▲ 가정에서 이를 다 지키기 어렵다는 건 잘 안다. 그렇다면 냉장고에 쟁여놓고 먹는 습관이라도 고쳐라. 실온의 제철음식을...
애완동물 키우시나요? 구충제 챙겨 드세요 2017-10-20 18:24:37
화학비료를 사용하고 위생 수준이 높아졌기 때문입니다.그런데 요즘 구충제의 중요성이 다시 부각되고 있습니다. 애완동물을 기르는 가정이 많아지고 농약을 치지 않은 유기농 채소나 생선회, 육회처럼 날음식을 즐겨 먹는 사람이 늘고 있어서입니다. 영유아는 어린이집, 유치원에서 생활하는 시간이 많아지면서 집단 감염...
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